Ako imate samo godinu dana da dođete u Milvoki, razmislite o poseti krajem juna do početka jula. Ne samo da se ovo podudara sa Summerfest-om, najvećim svetskim festivalom muzike (izvlačenjem velikih imena kao što su The Chainsmokers i Paul Simon ove godine) u festivalskom parku Henry Maier-to je prilika da probate sve najbolje Milwaukee hranu na jednoj lokaciji. Mnogi od prodavaca hrane na Summerfestu su off-pilići restorana Milwaukee, koji služe sve od kukuruza do kobilice do kanona. Možete posjetiti Summerfest četiri dana zaredom i još uvijek nije pokušao sve. I, baš kao i State-Fair cuisine, ideja je da jedete stvari koje su pržene, na štapiću ili se mogu jediti u pokretu (iako ćete naći neke opcije sjedenja u čitavoj zemlji).
Evo vaših 10 must-jedi za Summerfest.
01 od 10
Kukuruza na klip
Nije pravi letnji festival bez pečenih ušiju kukuruza, zar ne? Ovi se prodaju na lokacijama oko parka: samo držite nos za piletinu za aromu! Imena dobavljača su Robby's Roasted Corn i Anderson's Roasted Corn.
02 od 10
Brats
Tokom Summerfesta, okruženje oko festivala nosi posebnu aromu bratova, vezu sa Milwaukee nemačkim nasljeđem. Usingerova je omiljena rodbina u prodavnici maloprodaje u centru Milwaukeea, ali ako ste na festivalu i želite da ujednete u grupu punjene u lepinicu, ima mnogo opcija. Među njima su Maderova, Pivovara za vodu, Martinino i Major Goolsby-ovi restorani u Milvokiju.
03 od 10
Voćni klubovi Venecijanskog kluba
Ovo je, podignuta ruka, najpopularnija hrana Summerfesta, sa linijskom snagom iz štanda. Međutim, vredi čekati. Pahnuti, duboko prženi i posluženi sa strane marinara sosa, ovo će biti najkvalitetnije trave jajnika koje ste ikada imali. Venecijanski klub je poslužio u predgrađu Milvoki u Brookfieldu sve dok se ne zatvori 2014 - još više razloga da se sretnete sa Summerfestom za vašu popravku.
04 od 10
Poznati Dave's Bar-B-Que Ribs
Da, Poznati Dave-ov Bar-B-Que je nacionalni lanac restorana sa lokacijom Milwaukee-a u Greenfieldu, ali kakav spoljni događaj u julu ne bi imao rebara?
05 od 10
Meksička hrana La Perle
Ljubitelji meksičke hrane su se srušili kada je ovaj restoran Walker's Point objavio prošle godine da se zatvarala. Na sreću još uvek možete uživati u kuhinji na Summerfestu. Kao u svakom meksičkom restoranu, naručite ulaz - burrito, taco, chimichanga, tamale, itd. - sa izborom pasulja i pirinča (ili oboje). Stojalo se nalazi blizu Northwestern Mutual Dječijeg prostora.
06 od 10
Sazovi sirevi
Jednostavno ne možete ići kući (bez obzira da li je to u Milvokiju ili vašem rodnom gradu) bez pokušaja sira od Saza, restorana u West State Street-u u West Milwaukee-u. Iako je to ono što se zovu u meniju, znajte da su špricani i duboko prženi. Bonus: Saz je pretučen u Leinenkugelovoj pivini (pivo iz Wisconsina). Saz ima lokacije na lokaciji Summerfest u blizini Sjeverozapadne zajedničke dečije oblasti, Miller Lite Oasis i BMO Harris Pavilion. Sire grudve se serviraju na sve tri.
07 od 10
AJ Bombers 'Bekon-Čizburger
Poznati po svojim hamburgerima uber-competitve (oni su se suočili i pobedili u Sobelmanovoj Pub & Grill-u na "Food Wars" 2010. godine), Milwaukee's own AJ Bombers roštilj i služi svoj poznati bacon-cheeseburger na Summerfest terenu u Northwestern Mutual Dečija prostorija.
08 od 10
Peter Sciortino Pekarski kanoni
Ova italijanska pekara posluje od sredine prošlog vijeka i predstavlja glavno mjesto u italijansko-imigrantskom naselju. Na stadionu Summerfest postoje dva štanda: u blizini pozornice Miller Lite (pekara plus sendviči sa toplim šunkom) i BMO Harris Pavilion (prodaje se samo pekara). Operite kanone s frappeom.
09 od 10
Sil's Mini Donuts
Domaćini će se setiti kada je ovaj krofnik imao stajalište na istočnoj severnoj aveniji na istočnoj strani Milwaukeea. Sada morate ući u Summerfest da biste dobili robu. Ali barem ove male vreće duboko prženih, toplih krofnih minijaturnih krofnih pirinčanih šećerom nisu otišle na dobrom mjestu!
10 od 10
Trinity Three Irish Pubovi Deep South Twister Dog
Ovaj restoran Milwaukee je poznat po tome što ide iznad i iznad tipične irske fare, sa selekcijama poput Irish Nachos i Deep South Twister Dog. Dok oba možete dobiti na Summerfest-u, pas je prigodniji za festivale; to je dimljena kobasica iz Milvokijeve sopstvene Usingerove, omotane slatkog krompira i upakovane u prepunu, a zatim duboko pržena. I ove godine je nova linija prehrambenih proizvoda Summerfest. Preporučeni dodaci: sos sa pimento-sirom i čipotl kečap za neku toplinu.