St. Helena, Kalifornija
Ime mu neće dati: Rejmondov vinogradi zvuče kao bilo koji od stotina drugih vinarija Napa Valley, nazvan po njihovim osnivačima. Soba za degustaciju vašeg prvog ulaska neće mnogo otkriti. To je prijatan, sunčan prostor sa degustacijom i malom prodavnicom posuđa.
Vaš prvi nagoveštaj da se nečim drugačije dešava možda je bila ogromna bela stolica koju ste videli na prednjem travnjaku na putu. Ili možda su to bili krovni paneli na paleti za degustaciju - ili pogled na neonsko svetlo na kraju hodnika.
Nastavite da tražite i naći ćete stvarnu osobu Rejmonda Vineyardsa u 21. vijeku: igrivu, šikanu, iznenađujuću i - prije svega - osvježavajuće drugačiji stil među vinarijama Napa.
Iskustvo u vinogradima Rajmonda
U Raymondu, svaka soba za degustaciju je drugačija - i imaju nekoliko. Biblioteka soba je intimna; njeni zidovi nisu bili obloženi knjigama već sa bočicama za vino. Zidovi candlelit Barrel Room su bačve punjene najnovijim berbama.
Budite spremni da budete zapanjeni. Ako mislite da degustacija vina treba da bude baš kao i svaka druga soba za degustaciju u dolini Napa, a neko ko prelije gutljaje vina kao robota, ne ide dalje od glavne prostorije za degustaciju. Ne podstičem to. Umesto toga, šetajte se oko terena. Peak u svakom uglu i uglu. I držite otvorenog uma.
Šta je neverovatno u Rajmonovim vinogradima
U kristalnom podrumu, kristalni luster Baccarat visi između neon-osvjetljenih tankova fermentacije. Maneken koji nosi krila anđela skriva se sa pista.
Došla je na zabavu i zaboravila je da ide kući, ili će vam to reći. Nije čudo što je kristalno podrum najpopularniji region Raymond-a za degustaciju. Ne samo da je to mesto za uživanje u vrhunskim vinima, već se takođe bavi vizuelnim iznenađenjem. Pretražite male posude za vino obučene kako bi izgledale kao životinje, uočite roler skejter iza bar, a zatim vidite šta su još sakriveni.
Šta je s vinom, možda do sada mislite. Da li je ovo mesto sav stil i nema supstance? Bilo bi teško pronaći vinariju Napa koja pravi loša vina, tako da prvo ocenjujem iskustvo posetilaca. Pošto sam to rekao, posjetio sam mnoge vinarije i Raymond jednu od nekoliko vinarija Napa gdje sam uživao u svakom vinu koji su sipali .
Pored svega toga, možete dobiti obrazovanje o vinu kod Rejmonda. U koridoru senki, bele keramičke ruke koje drže čiste staklene posude od crvenih staklenih mramora lako se mogu pogrešiti za izložbu izložbe Avante-Garde. To je više od toga: postavljeno je tako da vaš nos može iskusiti kompleksne arome koje se nalaze u Raymondovim vinom. Takođe možete uzeti klasu da biste saznali više o sjajnim laboratorijskim premazima za vino ili ne sci-fi u blending sobi, gdje postaćeš vinar dan za dan.
Raymond je takođe potpuno biodinamična vinarija , stil poljoprivrede koji poštuje i radi sa prirodom. Na njihovoj osnovi možete saznati više o tome kako to funkcioniše. Pozorište prirode je najveća biodinamička poljoprivredna izložba u dolini Napa.
Rajmondovi vinogradi biće odliina za vas Ako:
Ako vam se dopada nešto drugačije i zabavno i sa neočekivanim čaršavom , Rejmond je samo mesto za vas.
To je jedna od najneobičnijih, zabavna degustacija u Napa dolini.
Ako volite vina Cabernet Sauvignon , Raymond čini najbolje što sam ikada probao.
Ako putujete sa svojim psom , ne postaje ništa bolje za set sa četiri noge. Ostavite svog psa u Vinariji Frenchie i možda neće želeti da izađu iz salona u dvorišnom stilu kada završite. Postoji brojni pult za degustaciju vode i pojedinačne "apartmane" sa krevetićem za pse napravljene od vrećica. Čak imaju i psi-kuvar, tako da možete paziti na svog malog prijatelja dok ste unutra.
Želite više da se bavite proizvodnjom vina , probajte Winemaker for a day program. Idete u laboratoriju, saznajte više kako ukusiti vino i istražiti komponente mešanog crvenog vina. Dobijate priliku da napravite ličnu mešavinu. Isporučujete sliku naljepnice, odštampajte je za vas zajedno sa svojim ličnim "receptom" i idete kući sa bocom od nje.
Da biste dobili bolju ideju o tome, pogledajte ovaj video.
Vina kod Rajmonovih vinograda
Raymond proizvodi široku paletu crvenih i bijelih vina sa naglaskom na Cabernet Sauvignon i Merlot.
Šta drugi razmišljaju o Rajmondovim vinogradima
Vinski entuzijasta nazvao je Raymond Vineyards svoju 2012. američku vinariju godine. Magazin Sunset ga je navela kao "najbolju vinariju, najbolje iskustvo van degustacije".
Komentar ovog posetioca sumira polovinu pregleda koje sam pročitao: "Ova vinarija je van kuke, tako se razlikuje od svih ostalih vinarija." A ovo pokriva ostalo: "Ovo mesto je bilo smiješno - ljubičasto osvetljenje, glasna muzika, zidovi od nehrđajućeg čelika i kristal Baccarat svuda." To vam može pomoći da saznate da li vam se sviđa ili ne.
Šta treba znati pre nego što odete
Napravite rezervaciju na svojoj web stranici - najmanje 30 minuta pre nego što se pojavi. Oni nisu pretenciozni; to je samo dio ograničenja njihove dozvole za degustaciju. Preporučujem da rezervišete tako daleko ispred vremena koliko možete da upravljate.
Moja jedina žalba oko Rejmonda nije u vezi sa iskustvom vinarije, već o vebsajtu. Njegov stilski dizajn otežava otkrivanje gde možete pronaći informacije koje želite. Koristite ovaj URL - odvešće vam na kratak pregled vaših opcija. Dođite do dna i kliknite na dugme Rezerviraj svoje iskustvo, koji će vam onda pokazati sve dostupne na datum koji ste izabrali.
Osnove
Nakon višegodišnjeg rada u vinarskoj industriji Napa, Roy Raymond je početkom sedamdesetih godina osnovao Raymond Vineyards. Godine 2009. postao je deo Boisset Family Estates-a, porodičnog proizvođača vina i uvoznika s korenima u Burgundiji, u Francuskoj. Pod vođstvom predsjednika kompanije Jean-Charles Boisset, ova ugledna vinarija pretvorena je u nešto sasvim drugačije, najsavremenije u dizajnu i zabavno za posjetu. U međuvremenu, vinarija Stephanie Putnam nastavila je i unapređivala Raymondovu tradiciju finog vinarstva.
Dolazak u Rejmondove vinograde
849 Zinfandel Lejn
Helena CA
Raymond Vineyards Website
Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, piscu je pružena besplatna turneja u svrhu razmatranja Raymond Vineyardsa. Iako nije uticao na ovaj pregled, vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa.