Senzacija visokog okusa po niskoj ceni
Posjetite njihovu web stranicu
Restoran Cajun-Creole, Yats je ideja Joe Vaskoviča. Rođen i odrastao u Nju Orleansu, Joe je ikona Indianapolisa, poznata po svojoj energiji, entuzijazmu i rukom rukovodnom stilu. Yats je neobuzdani, od povratka do osnove, komšiluka koja je kultivirala lojalnost.
Yats 'Cajun-Creole jela su bogata, začinjena i ispunjena, a cena je ispravna. Samo 5,50 dolara kupuje vam bilo koji ulaz u meni, serviran sa dva dela slatkog kruha.
Za više dolara, možete napraviti kombinaciju, ili za manje, možete dobiti polu-porudžbinu. Piće i deserti dodatno koštaju.
Meni
Meni, koji se prikazuje na tabli iza brojača, menja se svakodnevno, sa šest do deset posuđa koja se obično nudi u bilo kojem danu. Ako žurite za određeno jelo, možda ćete želeti da pogledate menije na različitim lokacijama pre nego što odete.
Iako životna sredina govori o brzoj hrani, hrana definitivno nije. Priprema za hranu u Yats-u je višestepeni proces, zamršeno mešanje i simetričnost odabira začina Cajun za postizanje vrhunskog ukusa.
Chili Cheese Etouffee sa Crawfish je top prodavac Yatsa, a Jambalaya - mešavina povrća, kobasica, ćuretina i začina - prodaje skoro svake noći. Ostale uobičajene selekcije uključuju:
- Piletina Creole: Veggies i piletina sa Joe-ovim crvenim sosom
- Gumbo: kobasica, piletina, škampi i veggie supe
- Succotash: Veganska jela sa crvenom pasulom, kukuruzom, okrainom i paradajzom
- B & B: crni pasulj, karamelizovani kukuruz i pirinač u sosu od laganog pavlaka
- Crveni pasulj i pirinač sa kobasicom: "Nuf je rekao.
- Spanać i gljiva Etouffee: Zdrav, izbor bez košnice .
Ako možete pronaći prostor za desert, možete birati između Yats-ovog kuvana pita od kikirikija ili kremastog peciva.
Atmosfera
Servis počinje brzo stvoriti hranu s kupcima koji naručuju i plaćaju na šalteru, a potom idu za podizanje salveta, posuđa i samoposlužnih pića. Vaš nalog za ishranu se, međutim, isporučuje vašem stolu - tj. Pod pretpostavkom da ga možete pronaći. Prostor za sjedenje je na malu stranu, vrlo neformalan i uglavnom zaboravljen. Yats se oslanja na svoje jedinstvene ponude u ponudi za trajniji utisak, i oni to rade. Restoran ima lojalne slijedeće među mještanima.
The Pros
- Hrana je praznik za one koji vole autentične jela Cajun-Creole, a to je daleko od vašeg tipičnog brza hrana za hamburgere i pomfrit.
- Yats nudi razne add-'em-yourself vruće sosove i izaberite začine, tako da možete dodati toliko ili malo koliko želite od ukusa koje najviše žude.
- Cena je jako teško pobediti, i pošto su sve predjelo cene iste, ne morate faktor cijene u svoj izbor.
The Cons
- Mjesto je nagovešteno, sa stolicama koje su preplavljene i malo privatnosti. Ovo nije mesto za intimnu trpezu.
- Za razliku od mnogih restorana koji se specijalizuju za etničku hranu, ukoliko niste ljubitelj hrane Cajun-Creole, u meniju nećete naći alternativu - ovdje nema sira na žaru ili piletine. Međutim, ako niste avanturistički restoran i pomisao da jedete ravo, ostavite da se osjećate malo nervoznim (kao što sam to učinio, prilikom prve posjete) ili razmišljate o sosovima na bazi paradajza kao pripadajućim tjestima nego pirinaču, manje egzotični izbori - kao što su B & B (koje sam sretno otkrio prilikom moje druge posjete i odakle su zavisnici od tada) - prilično su ukusni.
Posjetite njihovu web stranicu
Posjetite njihovu web stranicu
Lokacije Indianapolis područja
Yats ima četiri lokacije u Indianapolisu. Sve lokacije su otvorene od ponedeljka do četvrtka od 11:00 do 21:00, a pet-sat od 11:00 do 22:00. Lokacije 96. ulice i koledž avenije su takođe otvorene nedeljom od 11 do 19 časova.
- Yats na koledžu: 5363 N. College Ave, telefon (317) 253-8817
- Yats na Mass: 659 Massachusetts Ave, telefon (317) 686-6380
- Yats na 96th: 8352 E. 96th St., telefon (317) 585-1792
- Yats u Greenwoodu: 1280 US 31 North, Suite W, telefon (317) 865-9971
Bottom Line
Yats nudi zadovoljavajući obrok za novac, i dobrodošla alternativa tipičnoj brzoj hrani za one u budžetu. To je porodično prijatan restoran sa osećajem u blizini kuće, i to je kombinacija koja je teško pobediti.
Posjetite njihovu web stranicu