Vožnja u stazu sa drvećem u Wheatleigh-ov ulazni dvorište na planinama Berkshire , osećali smo se kao da smo pristali u Toskani. Uskoro smo saznali da je sličnost dizajnirana.
Izgrađen 1893. godine od strane nekretnina i željezničkog tajkuna Henry H. Cooka, Wheatleigh je nastao kao svadbeni poklon za svoju kćerku, koja se udala za evropskog broja.
Inspirisan Berkijersovim talasnim terenom, arhitekta je dizajnirao "letnju kućicu" u stilu palate Florentine iz 16. veka, dovodeći majstore iz Italije da stvore kamkoderni kamen u kamenu u velikoj sobi, fontanu i drugom kamenom oko i unutar vile.
Vrt i skulpturu imovine sklonili su Frederik Law Olmsted, pejzažni arhitekta odgovorna za centralni park u Njujorku. Veliki balkonska glavna sala, koja je imala svoj udeo u soju u pozadini, još uvek je opremljena originalnom skulpturom i umetnošću, uključujući prozore Tiffany stakla. Ambijent je toliko autentičan da smo pola očekivali da će neki veliki Gatsby likovi doći u valcer.
Saznajte više o Wheatleigh
Gost sobe u Wheatleigh-u: Osjećaj privilegije nastavio se kao menadžer gost usluge Mark Brown pokazao nam je oko našeg Junior Suite. Povlačeći zavese od poda do plafona, bili smo oduševljeni što smo imali privatnu terasu i jasan pogled na travnjak i odmah izvan nje, jezero pod jezerom. Pogledi unutra su bili jednako prijatni.
Uređena u suptilnim neutralnim tonovima, soba je imala veliki, sada dekorativni kamin postavljen sa visokim svećama. Ponuđene su sveže čokolade kolačići, Wheatleigh potpis.
Mark je pitao da li želimo mirnu ili iskrvnu vodu, a zatim se vratili sa flaširanom vodom i poslužavnikom sa izborom luksuznih kupatila uključujući Bvlgari i Aromatherapy. Ali za nas, najromantičniju karakteristiku je bila antička kupka, dovoljno velika da se dva udobno umeju.
Restoran u Wheatleigh-u: "Ne mogu da verujem da Michelinovi ljudi još nisu otkrili Wheatleigh", kaže Salvatore Rizzo, vlasnik / direktor De Gustibus škole za kuvanje Mielea .
Došli smo do Wheatleigh-a kao deo specijalnog vikenda za gastronomiju / kuvanje De Gustibus-a koji je uključivao ručnu klupu sa Chef Jeffrey Thompson i više tastera za degustaciju.
Tokom vikenda smo uzorkovali desetine jela. Prve noći, moj muž i ja smo pogledali meni i počeo da pokušavamo da donosimo tvrdu odluku o tome koja jela smo želeli. Koliko smo bili blesavi! nisu potrebne nikakve odluke; bili smo posluženi za degustaciju svih šest predjela, sedam glavnih jela i povrća i tri deserta. I vikend je otišao. S obzirom da se stolni govor često okreće oko posude, zaista smo se usredsredili na svaki ugriz. Iznenađujuće, uvek smo se osećali zadovoljni, nikad napunjeni, nakon naših obroka, niti smo dobili ni jednu od unca iz ovog gurmanskog vikenda. I odneo smo kući neke odlične recepte i nekoliko novih tehnika.
Među brojnim naglaskom su bile sučne pastrmke, Dover sole sa crnim tartufom i nezaboravan "Vacherin" sa kokosovim parfemom, egzotičnim plodovima i guava sorbetom. Oh, i sjajan divlji Škotski langoustine sa šargarepom, fava pasuljem i škrlatnom repom! Unutrašnja trpezarija je bila prostrana i udobna istovremeno, ali naš omiljeni restoran bio je stakleni ogrtač.
I dogovorili smo se sa Salvatoreom; Wheatleigh zaslužuje Michelin Star .
Destinacija vjenčanja u Wheatleigh-u: Iznenadili smo se što smo saznali da se Wheatleigh slaže samo da ugosti oko deset do 12 vjenčanja godišnje, delom zato što se parovi podstiču da preuzmu cijeli hotel od 19 soba za vjenčanje. "Želimo da se u potpunosti fokusiramo na svako venčanje", kaže Marc Wilhelm, generalni menadžer. Hotel može održavati vjenčanja do 100 u zimi; 150 u leto. "Jedna od najromantičnijih venčanih aktivnosti je gledanje zvezda dok se zagrejavaju oko našeg vatrogasnog stola. Zimi smo stavili ledeni bar i sankali smo niz brdo. Ljeti, partijske stranke u bazenu su veoma popularne ", kaže on. Svečanosti se često drže na ekspanzivnoj gornjoj terasi koja gleda na dolinu ili, za intimniji osećaj, u vrtu skulptura.
Aktivnosti u Wheatleigh: Većina gostiju dolazi da uživa u kuhinji i istražuje područje, tako da ovo nije mesto koje podstiče aktivnosti. U prizemlju je mala fitness soba, ovalni grijani bazen je sakriven u šumi, a visoki drveće senkuje hotelski teniski teren. Gosti takođe imaju pristup Golfskom klubu Stockbridge, pet milja daleko, gdje je čuvanje loptica iz reke Housatonic dio izazova. Postoji mala masaža s jednom stolom pored fitness sobe, ali masaže u sobi - jedan ili dva - su mnogo popularnije. I tokom vikenda smo bili tamo, hotel je dogovorio da balon za toplu vodu uzme par na vožnji preko Berkshiresa.
U blizini Wheatleigh: U Berkshiresu ćete pronaći bogato kulturno-istorijske atrakcije . Jedno jutro smo otišli na šetnju prije doručka oko Lenoxa, nekoliko minuta vožnje od hotela. Lenox je takođe dom Tanglewood-a , letnje kuće Bostonskog simfonijskog orkestra. Leto takođe donosi vrhunske performanse na Jacob's Pillow, Berkshire Theatre Festival, te Shakespeare & Company teatarima. Tradicionalni ljubitelji umetnosti uživaju u poseti muzeju Norman Rockwell, a zatim šetaju kroz Stockbridge, koji i dalje mnogo izgleda kao i kada ga je umetnik slikao.
Pros / Cons of Wheatleigh: Trebalo nam je neko vrijeme da saznamo šta se ovde toliko razlikovalo od drugih hotela u stilu hotela. Zatim smo shvatili da nema gosti koji prolaze kroz predvorje da dođu do spa-a ili trkaju da uhvate klasu akvizija. Za neke, koji nemaju zatvoreni bazen, jacuzzi ili spa centar sa punim uslugama i fenomenalni fitnes centar mogu se osećati kao lišavanje, ali gosti s kojima smo razgovarali rekli su da je u toj oblasti bilo dosta posla i oni su cenili mir.
"Pravi luksuz ne poseduje telefon pored toaleta ili sedam džemova za doručak; ima jedan džem, ali zaista neverovatan; to je savršenstvo jednostavnosti ", kaže Wilhelm. Ipak, jedino što smo stvarno propustili bilo je da napravimo aparat za kafu u sobi. Postoji 24-satna usluga u sobi, ali prvo ujutru, želeli bismo da napravimo sopstvenu.
Wheatleigh Vibe: Mirna sofisticiranost Wheatleigh-a čini ga prirodnim povlačenjem za ljubitelje ljubaznosti svake godine. To nije mesto za rambunctious djece - ili odrasle osobe. Malo dece koju smo videli tokom vikenda dok smo bili tamo bili su žurka za buduću vjenčanje, i izgledalo je da shvataju da ovo nije mesto za igru na terasi.
Saznati više:
Wheatleigh
Hawthorne Road
Lenox, MA 01240
Tel: 413-637-0610
Najbliža zračna luka: Hartford / Springfield i Albany; svaki je udaljen oko sat vremena.
Geri Bain.