Vila Nova de Gaia, domaće proizvođače vina i degustacijske sobe
Vila Nova de Gaia se nalazi preko reke Douro iz Porto (Oporto). Ovo je pravi Port Wine grad; To je mesto gde se lože istorijskih proizvođača vinarskih vina nalaze pod "Ribeira" ili vodenim frontom sa svojim pećinama, starinskim tenkovima i sobama za degustaciju. Znakovi ukrašeni engleskim imenima dominiraju na krovovima loža u gornjem dijelu strme banke, dok se skromni kućni ljubimci producenta češće pronalaze u donjim stazama.
Oni su svi ovde jer je kralj Alfonso 1225. godine davao status grada Vila Nova de Gaia, a zatim ga je brzo predao aristokratiji, jer su episkopi Oporto na vinu punili neracionalne troškove isporuke. Uprkos nazivu "novo zvučnog", Gaia sedi u pre-rimskom zaseoku. Ima duže istorije nego što biste mislili kada ih ljudi nazivaju "predgrađu" Porto.
To je mesto koje biste trebali posjetiti, posebno ako imate ukus za utvrđeno vino pod nazivom Port, koja se podvrgava fascinantnom plovidju s obzirom da se pretvara iz grožđa koji se uzgaja na strmim terasama uzvodno u toplom Alto Douro području dok sok ne stigne u Vila Nova de Gaia će se preoblikovati u utvrđeno vino i polako stajati u umjerenoj moru, prije nego što ga probaju i šalju širom svijeta.
Najdramatičniji način pristupa Vila Nova de Gaia - ako ste u krevetu dole u Porto - jeste da napravite svoj put do gornjeg nivoa mosta Dom Luis, poznatog mosta Porto preko Duoroa otvorenog 1886. godine i dizajniran od Teófila Seyrig, učenik Gustave Eiffel.
Do mosta možete lako doći iz Porto-ove postaje u San Bento (gdje bi trebalo nekoliko minuta da pogledate istoriju transporta u Portugalu, priča koju je umetnik Jorge Colaço ispričao koristeći oko 20.000 pločica).
Sa mosta možete pogledati dole na obali, gdje živite nekoliko rabela, tradicionalni brodovi koji su nekada koristili da se vino iz Quintasa (vinograda) od Alto Douro do Porto.
Zbog dodavanja nekoliko brana u reku, ovih dana, jedino kada ih verovatno vidite u punom plovilu, održaće se festival Sao Joao (Sveti Jovan) 23. ili 24. juna, kada vetar dozvoljava , trčaju od ušća Douro do Ponte Dom Luis.
Sledeća je lista preporučenih vinskih loža za posjetu, a zatim malo na mjestu gdje dolazi grožđe za vino (i putovanja možete uzeti da vidite Alto Douro) kao i neke preporuke za smještaj.
Kuda idemo na Taste Port Wines i Get Tours iz podruma
Svako ima svoju omiljenu luku. Neki daju obilane ture, drugi ne. Neke degustacije su besplatne za ograničen broj trenutnih vintage, a neki naplaćuju nominalnu naknadu za degustaciju. Evo liste nekih favorita.
Manji i manje poznati proizvođači vina
Real Companhia Velha - Jedna od mojih omiljenih tura i degustacija, tri moguća raspoloženja.
Kontakt: João Castro
Tel: +351 223 775 194
turismo@realcompanhiavelha.pt
Ramos Pinto
Av. Ramos Pinto, 400 Vila Nova de Gaia
Tel. +351 223 707 000
Faks. +351 223 775 099
Otvorite ponedeljak-petak, osim za pubične praznike.
Krohn
Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rua Serpa Pinto, 149
4400-307 VN Gaia
Portugal
Otvaraju se svakodnevno u letnjoj sezoni, juni-septembar
Kopke - verovatno najstarije Porto vino. Quinta de S. Luiz kod Pinhaa. Osnovana 1638. godine od strane Chrisiiana Kopkea, nemačkog. Plaćajte uzorke.
Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
Tel. 223752395
Cálem Port Vine Lodges . Kompaniju je osnovao 1859. godine g. António Alves Cálem. To je prva od loža koje ćete videti kada izađete iz mosta Dom Luiz iz Porto.
Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia
Veći proizvođači vina
Taylor Fladgate
Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal
GPS koordinate: 41.13394, -8.61435
Tel. +351 223 742 800
Faks. +351 223 742 899
Od ponedjeljka do petka: 10:00 do 18:00, subota-nedjelja: 10:00 do 17:00.
Takođe, posluje Restoran "Barão de Fladgate"
Graham's Port Lodge
Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Tel: +351 22 377 64 84/85 • Faks: +351 22 377 64 80
Croft (1588)
Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Portugal
Ture se održavaju tokom cele godine, sedam dana u nedelji, od 10 do 18 sati
Sandeman (link je PDF sa informacijama za posjetu)
U Sandeman-u, lože, posetioci će naći zanimljiv prikaz od 60 veoma starih bočica u Muzeju vina Sandeman Porta.
Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia
Kako je Luka drugačiji (i odakle dolazi od vina koga degustirate)
U Evropi postoji mnogo vinskih regija koje možete posetiti. Svaka od njih ima istorijsku komponentu, a većina je i prilično romantična. Ljudi rade na onome što vole da rade, na kraju u nekim od najlepših pejzaža na planeti. Ali proizvodnja luke na obroncima na obroncima rijeke Douro u regionu Alto Douro ima neke zanimljive varijacije na vekovnu temu izrade vina.
Luka je slatko, utvrđeno vino. Gadost, čiji dodir nije nepoželjan u robusnim, suhim stolovima, jednostavno ne odgovara bujnom i slatkom Portovskom vinu. Špijuniranje semena grožđa tokom presovanja mašina može dodati primetnu gorčinu vinu. Tamo dolaze Lagares. Ovi tradicionalni granitni tenkovi pronađeni na mnogim imanjima (u Alto Douro, uzvodno od Vila Nova de Gaia) su visoki oko 75 metara i otvoreni na vrhu. U unutrašnjosti je mesto gde je grožđe "zgušnuto" linijom bezobzirnih ljudi; ispostavlja se da su meke, ljudske noge daleko nežnije na grožđu i imaju manje tendenciju da ruše seme - tako nežna akcija čini bolje lukovo vino. Gubitak takođe dobija vazduh u mešavinu, što čini fermentaciju sigurnijim. Danas su uspeli da replikuju akciju pomoću pametnog robotskog lagara kako bi izvukli ljubičasto stomačane ljude iz jednačine, iako se u kvintama ponekad daju tradicionalne demonstracije stopala.
Dobro objašnjenje proizvodnje lučkog vina nalazi se u Blogu Graham's Port.
Portugal još uvijek ima tradiciju grožđa stopala za vrhunska vina, posebno u Alentejo . Vidite: ne stavljajući stopala u usta (Goodness Walking Goodness u Alentejo)
Alto Douro je prepoznat kao "kulturni pejzaž izuzetne lepote koja odražava njegovu tehnološku, socijalnu i ekonomsku evoluciju" UNESCO-a, navodeći 2000 godina proizvodnje u regionu. "Komponente pejzaža Alto Douro predstavljaju čitav niz aktivnosti vezanih za proizvodnju vina - terase, kvinte (vinski farmi kompleksi), sela, kapele i putevi."
Mnogi putnici preporučuju vožnju brodom u Alto Douro. Mnogi preporučuju brodove Pipadouroa, iako je web stranica na portugalskom. Viator nudi dnevni izlet do Alto Douro iz Porto (rezervacija direktno).
Poreklo Portovog vina je naravno povezano sa Britancima, a Elaine Lemm, vodič o britanskoj prehrambenoj industriji, sadrži neku istoriju i informacije o stilovima porta i hranama: Port Wine
Preporuke za smeštaj
Ako to možete priuštiti, izbor konsenzusa za kompletiranje iskustva vašeg luksuznog vina predstavlja boravak u Yeatmanu. To je hotel spa koji partneri sa mnogim kvalitetnim portugalskim vinom. Svaka od svojih 82 sobe ima pogled na Porto. Postoje tematski paketi koji kombinuju hranu, vino, spa tretmane i još mnogo toga. Ovo je Portugal, cene bi vas možda iznenadile - na dobar način.
U Vila Nova de Gaia ima mnogo lanaca hotela, a mnogi nude besplatan parking. Cliphotel Gaia Porto, hotel sa tri zvjezdice sa odličnim korisničkim rejtingom, nalazi se u blizini terminala za krstarenje brodom. Takođe se preporučuje i razumni hotel Novotel Porto Gaia sa četiri zvezdice, pogotovo ako putujete s djecom.
Posetioci koji žele da ostave neko vreme, mogu biti bolje u iznajmljivanju kao što je rijeka River Place u Porto ili druga kuća za odmor Vila Nova de Gaia (rezervacija direktno).
View Spots
Osim predivnog pogleda, možete doći iz mosta Mosta Luisa kada dođete do mosta Vila Nova de Gaia, samo uzbrdo ćete videti manastir Serra do Pilar, bivši manastir Avgustinskog manastira iz 17. veka poznat po kružnom obliku. To je svetska baština UNESCO-a koja je trajala 72 godine da bi završila zbog nedostatka sredstava. Ispred crkve postoje impresivni pogledi na Oporto i rijeku Douro.