Kako jesti kao lokalni
Teško je dobiti lošu hranu u Nju Orleansu. Uostalom, to je poznato po svojoj odličnoj hrani. Neki ljudi tamo putuju uglavnom da jedu - to je dobro. Ovde su čak i restorani u okruženju zadovoljni kao restorani svetske klase za koje je poznata francuska četvrt. Oni su samo drugačiji. Jedno od tih naselja je Uptown. Lako je doći do kabine ili tramvaja ako ostanete u francuskom kvartu ili u centru grada, a to je svakako vredno putovanja. Dakle, ako ste spremni da probate neke restorane izvan Francuske četvrtine, poduhvat Uptown-a za neka stvarno dobra jela.
01 od 09
Komandantova palata
Komandantova palata je na pobedničkom kraju brojnih nagrada, među kojima je i ime najpopularniji restoran u New Orleansu 18 puta i najbolji restoran u Nju Orleansu već četiri godine od 2015. godine. Takođe je počastvovan Grand Award Wine Spectator, i James Beard Foundation Outstanding Restaurant Award, među mnogim drugim. Ako ćete na svom godišnjem odmoru potrošiti paket u jednom restoranu NOLA, ovaj legendarni legendar Garden District je glavni kandidat. Idi tamo za japanski brunch, ručak ili večeru pod uticajem Creole, i grebanje ove s vaše liste kofea.
02 od 09
Joey K's
Ako želite hranu za hranu od kuće, kao što su crveni pasulj i pirinač, pomfrit sira, pileći prženi stejk, pržena piletina, som, jela od plodova mora, pireći krompiri i sojino meso, makaron i sir i jabučni kobler, pa Joey K's on Magazine Street je definitivno mesto koje tražite. Uđite i radujte se jednoj od vaših omiljenih jela kao što je vaša mama koristila. Sigurno je na ovom meniju.
03 od 09
Casamento
Casamento je stari Uptown standby; Osnovana je u ulici Magazine 1919. godine, a od tada služi i morske plodove u državi Louisiana. Big Easy Platter, koji služi četiri do šest ljudi, je san s morskim plodom, sa ostrigama, kandljastim kandama, škampima, somom ili pastrmkom, plus pomfritom sa strane. Casamento je otvoren za ručak i večeru od četvrtka do subote i za večeru u nedjelju.
04 od 09
Emeril's Delmonico
Delmonico je od 1895. godine služio Creole hranu u vrtu na ulici St. Charles. 1998. godine restaurator Emeril Lagasse je obnovio prostor i ponovo otvorio čuveno mesto koje služi modernom kreolskom kuhinjom u legendarnom okruženju. U tradiciji Nju Orleansa, u petak i subotom večeri uživa muzika uživo.
05 od 09
Avo
Avo, na ulici Magazine, služi regionalnu italijansku hranu, a njen ljef, Nick Lama, ima prava verodostojnost: On je treća generacija sicilijanaca i roditelja Nole. Lama je osvojila nekoliko nagrada za ovaj novi italijanski restoran sa jednostavnim menijem koji je težak za zanimljiva testenina.
06 od 09
Brigensen
Vlasnik i šef kuhinje Brigtsen, Frenk Brigtsen, služi klasičnom kuhanju u Luizijani za kritike. Imenovan je za najboljeg kuvar godine i jednog od prvih 10 novih kuhara godine (Food & Wine 1988, kada je bio mlad kuhar). Njegov restoran je proglašen "Best Cajun" 2000. godine u istraživanju Zagat. Meni se menja svakodnevno, ali možete da zavisite od toga da se fokusirate na lokalne okuse iz svežih i lokalnih sastojaka.
07 od 09
Restoran Apolline
Apollin se osjeća ambijentom na svojoj lokaciji u renoviranoj dvorištenoj susednoj kolibi na ulici Magazine Street. To je pogodna pozadina za svoje zanatske koktele i uglavnom u New Orleans stilu meni za večeru i braču.
08 od 09
Coquette
Coquette, koja otvara svoja vrata na Magazini Street, u vlasništvu su dva kuvara čija je strast skeptičan južno kuvanje. Ponosan je što je gostovanje u susedstvu, kao i mesto koje je dovoljno lepo za posebnu večeru.
09 od 09
Pizza Domenica
Šarmantno rustikalno, sa uloženim drvetom u vidu i menije na tabli, Pizza Domenica služi drvenu picu iz otvorene kuhinje u neobičnom okruženju. (Ali, ovaj ambijent ne sprečava im da imaju potrebne kristalne lustere, to je NOLA, ipak.) Njegova specijalna grickalica i jedinstveno testo čine ga izuzetnim izborom večere.