Unutar Atlante: Fox Brothers BBQ Justin Fox

Atlanta restaurateur, Justin Fox, deli svoja omiljena mesta u Atlanti

Vratili smo se sa našom serijom Inside Atlanta-svake nedelje, sjednjavamo se sa uticajnim mještanima da razgovaramo o tome šta Atlanta znači za njih. Danas razgovaramo sa Justinom Foxom, jednim polovinom dueta koji čini Fox Bros Bar-BQ. Možete znati hotspot Candler Parka kao jednog od najpopularnijih restorana za roštiljanje u gradu ili od nedavnog nastupa na Diners-u, Drive-ins-u i Dives-u . Rođen u Teksasu, Fox je sporo kuhao meso u Atlanti već 15 godina.

Kada on ne radi ili ne prikuplja novac za Hogove za Uzrok, možeš ga naći na njegovim malim tačkama za hangout. Danas dobijamo turneju The Big Peach koju vodi sam sam.

Živim u ... "Živim u Kirkwoodu. Sviđa mi se, jer očigledno je da je blizu posla, ali ne daleko od svega ostalog (Decatur, Downtown, Midtown ... čak i TTP). "

Želeo sam da ljudi znaju ... "što je uzbudljivo vreme u Atlanti sada. Mislim da je naša hrana bolja nego što je to već dugo vremena. Lokalni kuvari ovde rade neverovatne stvari. Umjetnička scena pada sa gradom koji podržava svoje lokalne talente iz murala i ulične umjetnosti na slike. Ljudi kao što su R. Land, BlackCatTips i Catlanta prave izvrsnu umjetnost oko grada. Filmska industrija stvarno pomaže ATL sjaju! "

Možete me naći ... "Obično držim je blizu kuće, ali kada izađem, obično sam u Universal Zajedničkom ili Smith's Olde Bar. Ali, dužan sam za putovanje za ostrige u Kimball House-u ili Optimistu. "

Večerno vreme, ja sam na čelu ... "Miso Izakaya-suši je trenutno moja želja, a istovremeno mogu da dobijem Dan Dan ramen i suši. Umi suši je zaista dobar, i radujem se pokušaju da se u Briselu okupi Sushi u Decaturu. "

Satni štrajkovi 5okoklok, Ja pijem ... "ako nisam u Fox Bros-u pijući lubenica Margarete u ljeto, onda ću preći na Universal Joint za ledeno hladno Budweiser.

Previše je blizu moje kuće. "

Da sam morala da ostanem u hotelu, proverila bih ... "Gruzijska terasa ili Westin centar. Nebeski kreveti i gruzijska terasa imaju dokaz i rezervaciju u podrumu. Sve dok hotel ima dobar bar i udoban krevet, dobro sam s tim. Volim dobar hotelski bar! "

Atlanta najbolja zaštićena tajna je ... "Kirkwood, ali to dugo ne ostaje. Pre šest godina sam se preselio iz Brookhavena da budem bliže restoranu i stvarno sam postao sasvim drag. U njemu se više oseća susjedstvo, a stanovnici vole da podržavaju biznise, a biznismeni takođe podržavaju susjedstvo. Pogodno je za međudržavna, središnji, srednji i perimetarski (ako treba da idem na OTP). To je mirno mesto u sredini grada. "

Kada igram turista idem u ... "College Hall of Fame College i Georgia Aquarium. Podvodni život oduvijek je fascinirao plažu na plaži u meni, a poštovanje istorije sporta je nešto što dobijam od mog oca koji je bio veliki ljubitelj istorije. Zatim bih jednog dana udario Decatur, autoput Buford, a zatim i Inman Park za kulinarsku turneju. Najbolji način da se nauči područje je kroz hranu. "

Uzimam svoj znoj ... "Istok jezero YMCA je u pravu kod moje kuće. Svidja mi se jer ima puno stvari koje treba ponuditi i osoblje je stvarno lijepo. Da li sam pomenuo da je to pravo kod moje kuće? "

Ja volim trošiti svoj novac na ... "Nisam ljubitelj šopinga (gawd blagoslovi internet), ali moje krivično zadovoljstvo je kupovina u prodavnicama alkoholnih pića za različite vrste burbonova. Decatur paket trgovina je odlično mjesto za pronalaženje svega što vam je potrebno, ali obično imaju nešto mjesto na polici koje ne možete pronaći na većini mesta. "