Da li želiš jaja i slaninu? Ili vegetarijanski brunch? Ne brini, pokrivali smo te.
Napomena: Ovaj članak je ažurirao trenutni stručnjak u junu 2016. Pregled je urađen nekoliko godina ranije, mnogo se promijenilo u Toastu. Proverite to sami!
Kada je tost na tržištu otvorio pre nekoliko godina, to je bilo zujanje-o restoranu.
Pokušao sam da je pojedem tamo nekoliko puta, ali je bio sprečen vremenskim ograničenjima mog posla i nekompatibilnim rasporedu raspusta. Nepotrebno je reći da sam bio oduševljen jutros kada je retka pauza u moćnom rasporedu dopustila da udjem u NuLu hotspotu.
Atmosfera u Toastu
Spoljašnja zgrada je nezamjenjiva. Bez adrese i oštrog oka, bilo bi lako preneti. Mjereni parkiranje na ulici pomaže u lociranju restorana, ali mereni parking je također drag, posebno za gospodina koji je sedeo pored mene i moje supruge koja je imala prometnu kartu i točak na točkovima koji ga čeka.
Nakon kratkog čekanja, moja supruga i ja smo sedeli na stolu sa dve osobe. Stolovi u restoranu su tako blizu da osećate kao da sedite na roštilju u bistrou u japanskom stilu. Restoran je bio upakovan u 11 sati, a glasna atmosfera nije pogodna za značajan razgovor.
Hrana u toastu
Kafa na tostu na tržištu je prožeta i anemična. Spasao sam jednu šoljicu sa puno kreme i šećera, ali sam išao u vodu - tek nakon toga. Moja žena se žalila na isti problem, tako da znam da nisam bio previše kritičan.
Postoji veliki izbor drugih pića na koje možete izabrati, ali većina njih iznosi 5 dolara i više, gotovo koliko i mnogi od obroka.
Izbor hrane se kreće između 6 i 13 dolara. Od trenutka kada smo naručili našu hranu, prošlo je oko 25 minuta. Naručio sam francuski tost koji se zvao "Kralj". Bio je brioche punjeno kikirikijem i bananom, lagano prašnjenim šećerom od konditorskih proizvoda, a služio je sa stranom sirupa i haljinom smeđe grickalice. Nakon prvog ugriza, posudje je imalo lekoviti ukus, slično kao sirup od kašlja. I dok sam čekala da se moje ukusne pahuljice prilagođavaju ukusima koje nikada nisam iskusio u jelima za brioche, ukus se nikada nije poboljšao. Haša smeđa pečenica bila je očišćena sa onim što mora biti sladoled. Bilo je hladno i nije bilo ništa posebno.
Moja žena je odabrala svoj vlastiti trijumetni omlet sa špinatom i bijelim cheddarskim sirem. Posluženo je sa dva komada tosta i šoljice mešovitog voća: jabuke, pomorandže i grožđe. Omlet je stigao bez guranja na vrh, što se moglo očekivati ako naručite omlet bilo gde na planeti. Bio je ravno žutog pravougaonika i dosadan za oči. Punjenje po narudžbini bilo je blistavo kao spoljašnja strana posude.
Dok porodica sheda cheddar obično donosi mali udarac zrelosti i sjajnosti ukusa, ovaj cheddar je bio gotovo provolon u prirodi. Voćna čaša je bila samo voćni čašu i ništa više. Ova površna opažanja su uključena kako bi se naglasilo kako je ho-hum senzorno iskustvo bilo od očiju do usta. Probao sam malo jabuke, i čak je bilo bez ikakvog ukusa.
Opšte iskustvo
Moja očekivanja od Toasta na tržištu možda su bila previsoka na osnovu hype koju restoran obično dobije oko grada. Nisam našao ništa posebno da preporučim za druge i ne mogu zamisliti da jedem tamo ponovo na osnovu mog prvog iskustva. Najbolji način da pregledate restoran možda je da podelite poslednji anegdotalni komentar. Moja žena mi je rekla da moram probati nazdravlje. Skrljala je šindru u džemu jagoda i predala je svoj put.
Dala mi je ono što mora biti najsušniji komad hleba koji je ikada služio u restoranu. Kao da pokušavate da jedete ogromnu vafu za zajednicu bez vina. Jedini način na koji sam mogao da je spuštam je bio da uzmem klizanje vode i dozvolim da se hljeb zagriže u usta pre gutanja. Čak i zdravica na tost na tržištu nije bila dobra. Međutim, ime kafea nosi krhko upozorenje: tost je najsmrtonosnija hrana za doručak na koju mogu da se setim, a isto se lako može reći i za tost na tržištu.
Toast na Market website-u
Napomena: Ovaj članak je ažurirao trenutni stručnjak u junu 2016. godine.