Sve proslave Svetih dana u Gvatemali

Zmije, trke, dan za sjećanje hrane

Širom sveta ljudi čine stvari kako bi zapamtile svoje voljene na različite načine. Može biti putem proslava i proslava ili mirne molitve i žalosti. U Gvatemali, najvažniji praznik za poštovanje pokojnika je 1. novembra, Dan Svih Sveca ili Dia de Todos Santos . Na ovaj dan, zemlja se pretvara u živu izložbu sjećanja ispunjenog cvećem, umjetničkim dekoracijama i hranom.

Festival Kite

Jedinstveni dio ove gvatemalske tradicije je festival kite. Ovo je spektakularan prikaz ekstravagantno ogromnih, jako obojenih zmija koje ispunjavaju nebo. Lokalni stanovnici kažu da se ovi ogromni zmaji koriste kao način povezivanja sa pokojnikom, a ti zmaji preuzimaju nebo Santiago Sacatepequez i Sumpango, gdje se održavaju najveći festivali zeca.

Zborci su napravljeni od rižeg papira i bambusa, svi imaju različite dizajne i mogu proširiti do prečnika 65 metara. Tradicija kaže da duša pokojnika može prepoznati članove porodice po boji i dizajnu zmaja i komunicirati kroz nit. Drugi uključuju poruke u kite koje stvaraju društvenu, političku ili kulturnu svest. Tokom jutra su izloženi, a onda postoji takmičenje. Ko god drži zmaja u vazduhu u najdužem vremenu, pobedi (sa dovoljnim vetrom, ove velike strukture mogu leteti).

Na kraju dana, zborci su spaljeni blizu grobalja, što omogućava mrtvima da se vrate na svoje mjesto odmora. Legenda kaže da ako zmije ne izgore, duše ne žele da odu, što može biti štetno za rođake, useve ili životinje.

Prepipanje grobnica

Nekoliko dana pre Dia de Los Santos, neke porodice pripremaju grobnice kako bi se uverili da izgledaju dobro na dan kada se duhovi njihovih najdražih vrate.

Mnogi provode vreme čišćenja, slikanja i ukrašavanja grobova živopisnim bojama. Ujutru 1. novembra, porodice započinju svoju proslavu na groblju da se mole i plati poštovanje, često igraju muziku Mariachi i pjevaju omiljene pesme pokojnika. Od pojedinačnih ruža do ogromnih vijenaca, cvjetova se obilaze, pretvarajući groblja u šarene vrtove. Napolju, putevi su poplavljeni tematičnom uličnom hranom. Crkvene zvonči zvone, najavljujući vreme za masu.

Trka trake

Drugi način proslavljanja prisustvuje Ribbon Race ili Carrera de Cintas . Ovo je konjska trka u kojoj se jahači obučavaju u detaljnim kostimima sa perjem i posebnim jaknama. Događaj slavi Dia de Los Muertos ili Dan mrtvih , koji je takođe 1. novembra. Carrera de Cintas se održava u Todos Santos Cuchumantanes u Huehuetenango, oko pet sati od grada Gvatemale. Jahači pokušavaju ostati na konju cijeli dan, radeći na stazama od 328 metara dok piju alkohol ili agua ardiente . Nema pobjednika ili gubitnika, a nema posljedica za pad. Tradicija, međutim, jeste da vozač mora četiri godine uzastopno učestvovati da nema loše sreće. Marimba muzika se svira tokom dana.

Noću je prikazana vatrometa.

Tradicionalna obroka

Tradicionalni obrok u obilježavanju ovog praznika je el fiambre, autentična hladna jela napravljena sa više od 50 sastojaka koji uključuju povrće, kobasice, meso, ribu, jaje i sireve. Obično se jede sa porodicom okupljenim bilo kod kuće ili oko grobnice voljene osobe. Ovo jelo traje oko dva dana da se pripremi. Najčešći desert je slatka tkiva, zaslađena smeđim šećerom i cimetom, ili slatkim šljivama ili čičakima preplavljenim medom.