Meni Prix Fixe eliminiše iznenađenje iz završne provere
Fraza prix fixe je francuski za "fiksnu cenu".
Kada restoran naznači da nudi nućni izborni meni ili večeru za prix, to znači da nudi obrok po fiksnoj cijeni. Obično su reči prix fixe povezane sa obrokom u više tačaka, kao što je večera u trajanju od četiri kursa ili ručak za popravku za tri kursa .
Obrok za frikciju od tri predmeta obično se sastoji od predjela, glavnog jela ili entrée i deserta.
Restorani mogu ponuditi uobičajene obroke u posebnim prilikama, kao što su:
- Božić
- Novogodišnje veče
- valentinovo
- Uskrs
- Majčin dan
- Dan oca
U ovom formatu se mogu ponuditi i ostali praznični meniji. Ponudjivanjem prix fixe menija restoran može ponuditi posebne kreacije, dozvoljavajući kuharima da se koncentrišu na nudeći nekoliko specijalnih jela umesto celog menija ili set entrées. Korist za zaštitnika je to što, pod pretpostavkom da su izbori dostupni za kurseve prix fiksnog obroka privlačni, nema mnogo matematike! Cena će biti unaprijed određena. Dodaće porez, a vi ćete dodati vrh. To je ono što ga čini drugačijim od menija à la carte , gde svi biraju šta god žele u meniju - to bi moglo biti tri predjela i desert, ili samo ulaz ili bilo koja kombinacija - a onda se ukupni iznos prikaže na kraju .
Restoran može ponuditi nekoliko izbora za svaki tok prix fiksnog obroka, ili možda neće.
Pošto se zamene tipično ne dopuštaju, važno je pitati o meniju prix fixe ako redovan à la carte meni nije takodje dostupan. Neki restorani, međutim, pored redovnih menija nude i prix fixe menije.
Kada se cena citira za meniji prix fixe, to obično ne uključuje napitke, porez ili vrh.
Izgovor: pree feeks
Takođe poznata kao: fiksna cijena
Zajednička greška u greškama: prix fix, prix-fixe
Primeri: Bistro nudi meni za popravke sa četiri kursa za Valentinovo. Možete odabrati supu ili salatu; odaberite jednu od tri predjela; izaberite jednu od četiri entrée; izaberite jedan od tri deserta. 49 USD po osobi, plus porez i vrh.