Približno 12 milja / 20 km severno od Tunisa leži idiličan primorski grad Sidi Bou Said. Smješten na vrhu strme litice i okružen prekrasnim pogledom na Mediteran, to je savršen antidot vreve i vreve tunizijske prestonice - i favoriziranog odredišta za mještane i posetioce. Gradske kamene ulice su obložene umetničkim radnjama, prodavnicama suvenira i čudesnim kafićima.
Brilijantna plava-obojena vrata i ručke se lepo suprotstavljaju čistom bijelom grčkim zgradama Sidi Bu Said-a, a vazduh je mirisan sa bugainvillea.
istorija
Grad je dobio ime po Abu Said Ibn Khalef Ibn Yahia El-Beji, muslimanskom saintu koji je proveo veliki deo svog života u školi i učenju u Zitouna džamiji u Tunisu. Nakon što je putovao kroz Bliski istok na hodočašću u Meku, došao je kući i potražio mir i tišinu u malom selu na periferiji Tunisa po imenu Jebel El-Manar. Ime sela značilo je "Vatrenu planinu", i pominjalo je svetionik koji je u antičkim vremenima bio upaljen na litici, da bi vodio brodove koji su putovali kroz Tuniski zaliv. Abu Said je proveo ostatak svog života koji se meditirao i molio u Jebel El-Manar, do svoje smrti 1231. godine.
Njegov grob je postao mesto hodočasnika za pobožne muslimane, a s vremenom je grad porastao oko njega. U njegovu čast imenovan je - Sidi Bou Said.
Međutim, do početka dvadesetih godina prošlog vijeka grad je usvojio svoju naglašavajuću plavu i bijelu šemu boja. To je inspirisala palata Barona Rodolphe d'Erlanger, poznatog francuskog slikara i muzikologa poznatog po svom radu u promociji arapske muzike, koja je živela u Sid Bou Saidu od 1909. godine do svoje smrti 1932. godine.
Od tada, grad je postao sinonim za umjetnost i kreativnost, jer je obezbjeđivao svetilište za mnoge poznate slikarke, pisce i novinare. Paul Klee je bio inspirisan njenom lepotom, a autor i dobitnik Nobelove nagrade André Gide imali su kuću ovde.
Šta raditi
Za mnoge posjetioce, najzapažajniji način provesti vrijeme u Sidi Bou Saidu je jednostavno prolaziti kroz Stari grad, istražujući ulice za lijevanje i zaustaviti istraživanje gradskih galerija, studija i restorana u slobodno vrijeme. Trotoari su obloženi štandovima, čiji proizvodi uključuju ručno izrađene suvenire i bočice mirisnog jasmina. Uverite se da vas lutanje odvede do svjetioničara, gdje očekuje spektakularni pogled u Tunis.
Kada se plašite hodanja, posjetite u kući Baron Rodolphe d'Erlanger. Imenom Ennejma Ezzahra, ili Sparkling Star, palata je svedočanstvo o baronovoj ljubavi prema arapskoj kulturi. Njegova neo-maurska arhitektura odaje vekovne građevinske tehnike Arapi i Andaluzije, sa lijepim zakrivljenim vratima i zapanjujućim primerima zanatskog rezbarenja drveta, malterisanja i mozaika. Nasledstvo muzikologa takođe se može istražiti u Centru za muziku Arabes et Méditerranéennes.
Gde da ostanem
U Sidi Bou Said možete izabrati samo četiri hotela. Od njih, najpopularnija je La Villa Bleue, veličanstveni tradicionalni dom smješten na steni iznad marine. Izrađena u običajnim nijansama plave i bele, vila je remek delo vitkih stubova, složenih maltera i hladnog mermera. Sa samo 13 soba, nudi intimno, opuštajuće iskustvo koje se povezuje sa ugledom grada kao putničkim svetilištem. Tu je gurmanski restoran, dva otvorena bazena sa panoramskim pogledom na more i spa centar. Nakon napornog dana provedenog u istraživanju grada, vratite se na tradicionalni hamam i masažu.
Gdje jesti
Kada su u pitanju restorani, razočarani ste zbog izbora - bez obzira da li ste u potrazi za dobrim iskustvom u ishrani ili jeftinim ujedom u autentičnom kafeu.
Za prvu, probajte Au Bon Vieux Temps, romantični baštenski restoran sa menijem u ustima koji sadrži mediteranske i tuniške klasike. Hrana je upotpunjena zahvaljujući očaravajućem pogledu na okeane i pažljivoj službi, a lista vina nudi priliku da probate regionalne tunizijske berbe. Ako ste žedni, a ne gladni, idite u Café des Nattes, znamenitog grada Sidi Bou Saida, koji vole lokalno stanovništvo i turisti, kao što su čaj od mente, arapska kafa i šiša cijevi.
Kako stići
Ako putujete u Tunis kao deo turneje, vrlo je vjerovatno da će Sidi Bou Said biti jedna od vaših planiranih zaustavljanja. U ovom slučaju ćete najverovatnije doći do turističkog autobusa i nećete morati previše brinuti o tome kako stići. Međutim, onima koji planiraju samostalno istraživati će se jednako lako naći u gradu, bilo u iznajmljenom automobilu, taksiju ili uz pomoć javnog prevoza. Sidi Bu Said je povezan sa centralnim Tunisom redovnim voznim vozom, poznatom kao TGM. Putovanje traje oko 35 minuta. Oni sa smanjenom pokretljivošću trebaju biti svjesni da je strma šetnja od železničke stanice do srca Starog grada.