01 od 04
Pregled voćnjaka Seetalvan
Serene i osamljene na 6.500 metara nadmorske visine, Seetalvan Orchard privlači one koji traže mir, koji žele da se opuste u samoti udaljene od indijskih frenetičkih gradova. Zaista, opuštanje dolazi lako, jer superalativni pogledi na planine Himalaja rade na magiji kako bi se smirio tenzija i povratili spokoj.
Seetalvan Orchard je stilski sakrivena oaza, na dnu dugog puta na porodičnom imanju jabuka u blizini istorijskog grada Kotgarh, u Himachal Pradesh. Prošlo je više od dva sata sjeveroistočno od Šimle, na nacionalnom autoputu 22 (takođe poznato kao put Hindustan Tibet Road).
Nakon što se vratio studiranju turizma i gostoprimstva u Melburnu u Australiji, sin Gaurav Jhina je izneo ideju o tome kako je u stvari postojanje boutique-a na imanju. Kako mi je objasnila njegova dobrodošla majka Meenakshi, pored pružanja iskustva za goste, to je takođe odličan način da se upoznaju sa ljudima jer može biti prilično izolovan tamo.
Na gostima se odlučuje koliko će se sarađivati. Smještaj je smeštena u dva odvojena krila - stara i nova - odvojena od kuće. Ako možete podneti da se odvojite od pogleda (i to nije lako učiniti, verujte mi, želeo sam da provedem svaki trenutak uronjen u njih), tu je zajednička prostorija za goste, puno sedišta u vrtu i noćni pečat.
Hrana
Obroci se služe u bife-stilu u trpezariji ispod zajedničke prostorije. Domaća, sveže kuvana indijska kuhinja, uključujući i neke ukusne lokalne poslastice. Za doručak, jaja se mogu naručiti po narudžbini. U sobi se takođe nalaze i aparati za čaj i kafu. Odlično i dobro obučeno osoblje je uvek na rukama da pazi na potrebe gostiju.
Ako uživate u voćnim čarapama i čuvarima, na trpezariji ćete naći neke ukusne gurmane. Lokalno ih proizvodi Fruit Bageecha, kompanija koju su pokrenuli par medijskih profesionalaca koji su se preselili na područje iz Singapura, u potrazi za svojim sanom o postavljanju jedinice za preradu voća.
Aktivnosti
Seetalvan Orchard je retko mesto koje je idealno za reflektivne aktivnosti - čitanje, pisanje, meditiranje ili čak pevanje i igranje instrumenta oko vatre. Ako se osećate kao da izlazite i okolo, moguće je i nekoliko lokalnih šetnji, uključujući šetnje kroz voćnjak, šumu, ili daleko ispred istorijske Kotgarske crkve i vrha Hatu.
Kada krenuti
Drveće jabuka počne cvetati u aprilu, jer proleće donosi toplije vrijeme. Najstariji meseci su tokom indijanskog leta u maju i junu, pre nego što monsun stiže u julu. Jabuke su zrele do avgusta, a jabuke izbacuju vetrovi u septembru. Oktobar i Novembar su idealni za nesmetano iskustvo bez napora (bez obzira na školski odmor u Diwali-u ) pre nego što se zima oporavi u decembru.
02 od 04
Smještaj u Seetalvan Voćnjak
Smještaj u Seetalvan Orchardu uspješno se uklapa rustikalno s savremenim. Postoji sedam soba za goste, raspoređenih na dva krila.
Četiri sobe za goste zauzimaju novoizgrađenu dvospratnu vikendicu ispred planine i doline popunjene voćem. Dvije sobe su u prizemlju, a dvije su na gornjem spratu s zajedničkim balkonom koji prolazi duž dužine vikendice.
Dok je vikendica tradicionalna vanjska strana od kamena i drveta u obliku Himachalija, unutrašnjost je veoma različita. Rukavice boje, moderne otiske i moderne armature su dodate u super prostrane sobe za goste. Estetski dizajn se prostire do kupatila, popločan tamnim kamenom, a kompletno sa staklenim tuševima i ogromnom toplom vodom.
Osim toga, na brdu je viša samostalna dvospratna koliba koja je prekrasno renovirana. Sa tri spavaće sobe, dnevnim boravkom i malom kuhinjom, idealna je za porodice.
Moja soba je bila na vrhu priče o novom krilu. Odmah sam privukao na balkon, i nažalost, susedna soba je bila prazna, tako da nisam morala da je dijelim sa bilo kim drugim. Većinu svog vremena provela sam sedela tamo, osećajući se okusno zatvorena od ostatka svijeta.
Dok je sunce lebdeći pored Himalayas, bacajući munjevito ružičasto narandžasto sjaj iznad brda, pogledao sam na njega neometano. Ukusna aroma kuvanja večera bila je iz kuhinje, prožeta pervativnim mirisom bora. Bilo je potpune tišine, izuzev šapata vetrova na drveću i bobica ptica. A, ako su samo jabuke bile zrele, mogla sam da stignem i nabavim neka od drveća, bili su tako zapanjujući!
Cijene
Od 6.500 rupija po noći za dvokrevetnu sobu. Ovo uključuje doručak, večeru i vodene šetnje.
Rezervirajte i dobite najbolje cijene na Tripzuki. Tripzuki nabraja indijski najhrabriji hoteli i oni lično posjećuju svaki od njih kako bi osigurali visoke standarde.
03 od 04
Objekti u Seetalvan voćnjaku
Svetla i ambijentalna zajednička prostorija je još jedan pažljivo osmišljen aspekt Seetalvan Orcharda. Sjedi iznad trpezarije, a ima i zatvoreni i otvoreni prostor.
Unutar zajedničke prostorije ima TV (ako ga morate gledati, pošto nema televizora u sobama za goste) i dobru kolekciju knjiga, časopisa i igara. Tu je i drveni gorionik koji osigurava toplinu hladnih dana i noći.
Napolju, velika ogrtača i drvena klupa za sedenje na širokom balkonu pod pritiskom.
04 od 04
Istorijski Kotgar kod Seetalvan voćnjaka
Najpoznatiji po svojoj proizvodnji jabuka, Kotgarh zapravo ima zanimljivu istoriju koja se vraća u vrijeme vladavine Gurke početkom 19. veka. Prvobitno se zvao Sandoch, a kasnije i Gurukot. Britanci su 1815. godine pobedili vojsku Gurkha i zadržali Kotgarh kao britanski vojni post i trgovački centar.
Na kraju, kantonalitet je završen i imovina je predata misionarima.
Crkva Svetog Marije je izgrađena 1872. godine, a škole su otvorene. Početkom 1900-ih američki misionar Samuel Evan Stokes je uveo kultivaciju jabuke u to područje.Od tada se grad nije mnogo promenio, iako je neobična crkva nedavno renovirana. Može se posjetiti u šetnji od Seetalvan Orcharda. Međutim, put uz brdo je strmim penjanjem, pa ćete možda želeti da vozite.
Pogledajte moje fotografije Seetalvan Orcharda na Facebooku i Google+
Kao što je uobičajeno u industriji putovanja, piscu je pružena besplatna usluga za potrebe pregleda. Iako nije uticalo na ovaj pregled, sajt vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa.