Prvi put u Kanadi? 5 Canadian Foods pokušati u Vancouver, BC

Jedinstvena hrana vredna uzorkovanja

Jedna od najboljih stvari o putovanju doživljava nove i različite kuhinje. Sushi u Japanu, Ragu alla Bolognese u Italiji, feijoada u Brazilu - gdje god da putujete, uvijek je bar jedno samo jedno domaće jelo koje morate samo probati.

Ako je to vaš prvi put u Kanadi, zašto ne probati kanadsku hranu koja je quintessentially Canadian? Počnite sa ovim poznatim kanadskim hranama.

Napomena: Pošto se moj fokus nalazi na Vankuveru, BC, objašnjavam gde da pronađem kanadsku hranu u Vankuveru, ali ovo su nacionalna jela koja ćete naći širom zemlje.

• 01 od 05

  Poutine

  Poutine je (nezvanično) nacionalno jelo Kanade. Ona je nastala u Kvebeku ali se jede svuda .

  Poutine je pomfrit sa prelivom od kačkavaljke ("pikantni sir") i smeđi sos. U pitanju je kanadska komforna hrana; uparite ga pivom, ili odbacite nekoliko prvih za stvarno autentično iskustvo.

  U Vankuveru, jedno od najboljih mesta za pokušaj poutine po prvi put je Belgian Fries on Commercial Drive . Belgian Fries je predstavljen na The Food Network Canada You Gotta Eat Here !

  Takođe možete pronaći odličan poutine u Downtown Vancouver u središtu Poutine (718 Nelson Street) i na West Endu (kod Stanley Parka ) u La Belle Patate.

• 02 od 05

  Nanaimo barovi

  Bar Nanaimo je kanadska desertna barica sa tri sloja: dno sa slomljenim vafom, sredstvo za odleđivanje maslaca sa kremom i čokoladom. Naravno, tu su i beskrajne varijacije ukusa - kikiriki puter Nanaimo barovi, mente Nanaimo barovi, čak i Nanaimo barovi bez glutena i mlečnih proizvoda.

  Ime Nanaimo se odnosi na Nanaimo, BC, grad na ostrvu Vancouver, neposredno uz obalu Vankuvera. Ako ste u Vankuveru, možete napraviti dnevno putovanje ili vikend bjekstvo do Nanaimoa i okretati se na Nanaimo barovi na njihovoj Nanaimo Bar Trail.

  Nanaimo barove možete naći iu pekarama širom Vankuvera, uključujući Pekara Bonchazz (426 W Hastings Street) i na javnom tržištu ostrva Granville .

• 03 od 05

  Sve Maple

  Javor list je simbol Kanade i Kanada je najveći svetski proizvođač javorjevog sirupa (većina iz Kvebeca i istočnih provincija). Dakle, naravno, postoji puno hrane za poslastice sa pravim javorom.

  Najbolje mesto u Vankuveru za mape - sve od pravog javorovog sirupa do javorja - je Edible Canada na ostrvu Granville , gde možete pronaći različite javor proizvode, savršene za uzimanje uzoraka i donošenje kuće kao poklone ili suvenira.

• 04 od 05

  Dimljeni BC Salmon

  Prođite u bilo koju turističku prodavnicu u Kanadi i najverovatnije ćete naći dimljeni losos iz Britanske Kolumbije , obično upakovane u kedri ili bentwood kutiju i ukrašene umetnošću BC First Nations. To je dvostruko tačno u Vankuveru, gde je losos lokalni i glavna pacifička sjeverozapadna kuhinja.

  U Vankuveru možete pronaći odličan dimljeni losos u Finest na moru, koji ima lokaciju na ostrvu Granville i drugi u Kerrisdale-u ; probajte njihove slatkiševe lososa.

  Možete pronaći poklon kutije dimljenog lososa na ostrvu Granville, Meinhardtovoj ulici (3002 Granville Street) i Costco (da, Costco).

• 05 od 05

  Bannock

  Bannock je krupni hleb (ili "biskvit" hleb) koji je glavna kanadska aboridžinska kuhinja. Možete sami provjeriti banno na Vancouverovu salonu u Bannock Bistrou (7-1128 West Broadway), jednoj od Vankuverovih najboljih Pacific Northwest Restaurants .