01 od 12
Ohio Cortland Apple
Ohio proizvođači jabuka svake sezone proizvode do 100 miliona funti jabuka. U severoistočnom Ohiou, prodavnice, tržišta farmera i farme jabukova su od septembra do novembra opterećene vrećama i buselima širokog raspona jabuka. Ohio proizvodi oko 40 različitih sorti, neki Ohajo originali. Evo pogledajte 11 najpopularnijih vrsta Ohio jabuka.
Srodnik McIntosh-a, Cortland Apple je razvijen u županiji Cortland, Njujork, od koga se zove. Široki je odrastao u Ohaju i ima začinjen ukus. Odličan je za ishranu sirovih i rezanje u salatama i dobro za sosove, pite i pečenje.
02 od 12
Ohio Crispin Apple
Crispinova jabuka, poznata i kao Mutsu, rođena je od jabuke Golden Delicious. Prvobitno iz Japana, uzgaja se širom Ohaja. Crispin jabuka ima začinski ukus i čvrstu teksturu. Najbolje se koristi u pite i pečenju.
03 od 12
Ohio Golden Delicious Apple
Ova slatka žuta jabuka razvijena je u zapadnoj Virdžiniji početkom 20. veka. Nema veze sa jablanom Red Delicious, ova lepota ima slatki ukus i čvrstu teksturu. Preporučuje se da jedete sirove, za rezanje u salate, kao i za pečenje.
04 od 12
Ohio Red Delicious Apple
Razvijena slučajno u Ajovi početkom 20. veka, jabuka Red Delicious je najrasprostranjenija jabuka na svetu, uključujući i ovde u Ohaju. Slatko bogata jabuka najbolje je jesti sirovo ili rezano u salate.
05 od 12
Ohio Apple Growers
Ohio proizvođači jabuka proizvode svake sezone prosečno 100 miliona bušela jabuka. Drvo jabuke, autohtone u Kinu i druge delove Azije, uvedeno je u Ameriku od strane ranih evropskih naseljenika. Danas, Ohio raste 40 različitih vrsta jabuka, od kojih smo neki stvorili u državi Buckeye. Svaka jesen, broj farme jablanica otvara svoje farme javnosti kako bi odabrali jabuke, kupili ih na stočama na farmi, i za jabučne festivale i hayride.
06 od 12
Ohio Fuji Apple
Fuji jabuka, rođak jabuke Red Delicious, razvijen je u Japanu sredinom tridesetih godina. Ova popularna, vrlo okrugla jabuka ima sladak ukus i tvrdu teksturu. Preporučuje se za jelo sirove, za salate, za pite i pečenje.
07 od 12
Ohio Gala Apple
Gala jabuka je hibrid jabuke Golden Delicious, razvijen na Novom Zelandu tokom dvadesetih godina. Ova mala, dvotonska jabuka ima sladak miris i čvrstu teksturu. Preporučuje se za ishranu sirovog i za upotrebu u pite i drugoj pecenoj robi.
08 od 12
Ohio Granny Smith Apple
Ova zelena jabuka je slučajno otkrila Maria Smith (baka) u Australiji sredinom 19. veka. Ima ukus trava i tvrdu teksturu i najbolje se koristi za pite i druge pečene proizvode.
09 od 12
Ohio Jonagold Apple
Jonagoldova jabuka je krst između jabuke Zlatni Delicious i Jonatonove jabuke. Odlično je jesti sirovo ili kada se koristi u pite i drugu pecivo.
10 od 12
Ohio zakon Rim Apple
11 od 12
Ohio McIntosh Apple
12 od 12
Ohio Stayman Apple