01 od 12
Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji) Ohio proizvođači jabuka svake sezone proizvode do 100 miliona funti jabuka. U severoistočnom Ohiou, prodavnice, tržišta farmera i farme jabukova su od septembra do novembra opterećene vrećama i buselima širokog raspona jabuka. Ohio proizvodi oko 40 različitih sorti, neki Ohajo originali. Evo pogledajte 11 najpopularnijih vrsta Ohio jabuka.
Srodnik McIntosh-a, Cortland Apple je razvijen u županiji Cortland, Njujork, od koga se zove. Široki je odrastao u Ohaju i ima začinjen ukus. Odličan je za ishranu sirovih i rezanje u salatama i dobro za sosove, pite i pečenje.
02 od 12
Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji) Crispinova jabuka, poznata i kao Mutsu, rođena je od jabuke Golden Delicious. Prvobitno iz Japana, uzgaja se širom Ohaja. Crispin jabuka ima začinski ukus i čvrstu teksturu. Najbolje se koristi u pite i pečenju.
03 od 12
Ohio Golden Delicious Apple
Ohio Golden Delicious Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji) Ova slatka žuta jabuka razvijena je u zapadnoj Virdžiniji početkom 20. veka. Nema veze sa jablanom Red Delicious, ova lepota ima slatki ukus i čvrstu teksturu. Preporučuje se da jedete sirove, za rezanje u salate, kao i za pečenje.
04 od 12
Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji) Razvijena slučajno u Ajovi početkom 20. veka, jabuka Red Delicious je najrasprostranjenija jabuka na svetu, uključujući i ovde u Ohaju. Slatko bogata jabuka najbolje je jesti sirovo ili rezano u salate.
05 od 12
Ohio Apple Growers
(zahvaljujući udruženju proizvođača jabuke u Ohaju). Ohio proizvođači jabuka proizvode svake sezone prosečno 100 miliona bušela jabuka. Drvo jabuke, autohtone u Kinu i druge delove Azije, uvedeno je u Ameriku od strane ranih evropskih naseljenika. Danas, Ohio raste 40 različitih vrsta jabuka, od kojih smo neki stvorili u državi Buckeye. Svaka jesen, broj farme jablanica otvara svoje farme javnosti kako bi odabrali jabuke, kupili ih na stočama na farmi, i za jabučne festivale i hayride.
06 od 12
Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji) Fuji jabuka, rođak jabuke Red Delicious, razvijen je u Japanu sredinom tridesetih godina. Ova popularna, vrlo okrugla jabuka ima sladak ukus i tvrdu teksturu. Preporučuje se za jelo sirove, za salate, za pite i pečenje.
07 od 12
Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji) Gala jabuka je hibrid jabuke Golden Delicious, razvijen na Novom Zelandu tokom dvadesetih godina. Ova mala, dvotonska jabuka ima sladak miris i čvrstu teksturu. Preporučuje se za ishranu sirovog i za upotrebu u pite i drugoj pecenoj robi.
08 od 12
Ohio Granny Smith Apple
Ohio Granny Smith Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji) Ova zelena jabuka je slučajno otkrila Maria Smith (baka) u Australiji sredinom 19. veka. Ima ukus trava i tvrdu teksturu i najbolje se koristi za pite i druge pečene proizvode.
09 od 12
Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji) Jonagoldova jabuka je krst između jabuke Zlatni Delicious i Jonatonove jabuke. Odlično je jesti sirovo ili kada se koristi u pite i drugu pecivo.
10 od 12
Ohio zakon Rim Apple
Ohio zakon Rim Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji) 11 od 12
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. (uz doprinos Ohio Apple Association) 12 od 12
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (zahvaljujući američkoj Apple Asocijaciji)