Ovi aerodromi donose lokalne ukuse svojim terminalima

Zahvaljujući dužim vremenima čekanja, sofisticiranijim očekivanjima i, što je najvažnije, većem fokusiranju na osećaj mesta, aerodromi sve više rade sa lokalnim restoranima da spuste te restorane na svoje terminale.

"Sense of the place je sveobuhvatni koncept koji uključuje i fizičke karakteristike prostora, kao i osećanja i emocije izazvane jedinstvenim okruženjem ili lokacijom", prema izveštaju Kreiranje "Sense of Place" na današnjim aerodromima: podizanje putnika Iskustvo, Povećanje prihoda od aerodroma i jačanje lokalnih ekonomija. "Povezuje putnika sa aerodromom, istovremeno povezujući aerodrom sa jedinstvenim karakteristikama, životnim stilom i kulturom u geografskom području."

U izveštaju se navodi da je jedan od najlakših i najugroženijih načina za uspostavljanje osećaja mesta na aerodromu putem restorana i iskustva u restoranima koji uključuju domaću hranu i napitke. Istaknuto je da 66 odsto putnika želi međunarodne prehrambene opcije, a 61 odsto želi da hrani lokalnu hranu.

Lokalni favoriti su dizajnirani tako da putnicima pruže prvi ili zadnji ukus grada. Ispod je 10 odličnih lokalnih restorana koji će pokušati na vašem sljedećem putovanju.

• 01 od 10

  Root Down DIA

  Ovaj lokalni favorit je poznat po tome što stavlja dobru hranu koja ima jak fokus na održivosti na njegovim centrima i međunarodnim aerodromima u Denveru . To podrazumijeva rast od 20 odsto svog vlastitog povrća, koji nabavlja više od 50 posto svojih sastojaka kroz mrežu od 55 lokalnih rančara, farmera, uzgajivača i obrtnika hrane i poslužuje sertifikovane humane životinjske proteine ​​i morske plodove koje je potvrdio Vijeće za pomorstvo. U ponudi ima široku paletu američke kuhinje sa međunarodnim okretom, uz vegetarijanske, veganske i bez glutena opcije.

• 02 od 10

  Legal Seafood

  Ovaj legendarni restoran sa morskim plodovima ima šest lokacija na Međunarodnom aerodromu Boston-Logan , zajedno sa lokacijama na Međunarodnom aerodromu Philadelphia i Nacionalnom aerodromu u Vašingtonu Reagan . Naravno da idete na neke od najboljih čokoladnih jela, ali tu su i druga odlična jela od morskih plodova, kao što su jastogove rolnice, pržena šnicla u New England-u i vahneni grm.

• 03 od 10

  Obrycki's

  Kada razmišljate o Baltimoru, mislite na ikonske plave rakove i rakove kolače. Lokalno stanovništvo dolazi da puca na svoja omiljena mesta, tako da nije iznenađenje što Baltimore / Washington International Thurgood Marshall Airport ima ovu popularnu kuću, koja je prvi put otvorena 1944. godine, predstavljena u Concourse B kod Gates B7 i B9. Ne samo da možete da nabavite rakove, rakiju i druge prehrambene artikle, možete kupiti i šest pakovanja torti od krokodila, zamrznuti i pakovani, da biste zapamtili svoje vreme u Charm City-u.

• 04 od 10

  Dickey's Barbecue Pit

  Kada putujete bilo gdje u Teksasu, želite da izaberete najpopularnije jelo države: roštilj. Teksas roštilj je toliko popularan da se stanovnici i posetioci ne oklevaju da stoje na licu mjesta na mestima kao što su Franklin u Austinu, Pecan Lodge u Dallasu ili Gatlin's BBQ u Houstonu. Možete osetiti Dikija, sa lokacijama u Dallas Love Field i Međunarodnom aerodromu Dallas / Fort Worth , pre nego što vidite. Sva mesa su dobra, ali goveđi grudnjak i svinjska rebra su najpopularniji proizvodi na meniju.

• 05 od 10

  Klein's Deli i Coffee Bar

  San Francisko je poznat po svom izboru međunarodne gurmanske hrane. Međutim, popularno mesto za jedenje na Međunarodnom aerodromu u San Francisku je ovaj prizemni restoran otvoren 1979. godine. Sa dve lokacije u Terminalu B - Gate 62 i Gate 83 - putnici mogu piti Leteća koza kafe, stvorena u gradu Healdsburg i jedu dorucak, svježe pecivo, supe, salate i sendviče kao što su The Potrero Hill, piletina salata sa mango chutney, bademi, grožđice, kari, zelena salata, paradajz i majonez na cijeli pšenici.

• 06 od 10

  Mediteranska rešetka Mezza

  Mnogi ljudi ne znaju da Detroit ima veliko bliskoistočno stanovništvo u svojoj metropolitskoj oblasti, što je mnoge restorane omogućilo stanovnicima i posetiocima da uživaju. Znači, bilo je samo smisla imati postavu ovog popularnog restorana na aerodromu Detroit Metro, koji se nalazi na terminalu McNamara u blizini vrata A54. Ona služi favoritima kao što su falafel, kababs, couscous, shawarma i jagnjetina.

• 07 od 10

  Zlatne pse

  Windy City je poznat po vrućim psima iz Čikago, koji se sastoji od goveđeg franka u okviru makovog semena sa prelivom žutom senfom, sjeckanim bijelim lukom, slatkim krompirima, kljunom koprima kopriva, paradajzima ili klinovima, kačkavim sportskim paprikama i crtanom soli celera. Možete nabaviti ovo, druge vruće pse, sendviče i hamburgere u Gold Coastu, koji se nalaze na sudu za hranu u Chicago Midway i Chicago O'Hare International aerodromima.

• 08 od 10

  Grindhouse Killer Burgers

  Burgeri su oduvek bili popularna hrana s putnicima zbog svoje prenosljivosti i ispunjavanja prirode. Možda je iznenađujuće za neke da je Atlanta postala mekka za velike hamburgere. Grindhouse , otvoren 2009. godine i već jedan od najboljih gradskih hamburgskih restorana, sada ima dve lokacije na najprometnijem aerodromu u svetu, Hartsfield-Jackson International - jedan u blizini Gate T11 i jedan u Concourse D blizu Gate D30. Vi možete sami graditi pomoću govedine, ćuretina ili veggie hamburgera, ili možete ići za jedan od svojih stilizovanih hamburgera sa sastojcima poput pimento sira, slanine slanine jabukovice, Vidalije luka prstiju i čilija brisketa i uparite ih s njihovim pomfritom-pomfritom i ručno izduženi milkshake.

• 09 od 10

  Bobby Van's Steakhouse

  Ova legendarna stejkhaus sa sedištem u Njujorku replicira se unutar američkog aerodroma "Terminal 8" na aerodromu JFK . Ne samo da putnici mogu dobiti svoje omiljene predmete iz menija, ali ima prostora za prtljag i informacionu ploču za let za proveru odlaska.

• 10 od 10

  Cafe Versailles

  Majami je najbolje mesto na svetu izvan Kube da dobiju ukus kuhinje ostrva, zahvaljujući velikoj populaciji u regionu. Jedno od najpopularnijih mesta u kubanskom restoranu je restoran Versailles, otvoren 1971. godine, koji služi kao što su brašno za ribe, kubanske svinjske sendviče, pržene svinjske šunke, flan i guava pite, zajedno sa kubanskom kafom. Restoran ima četiri lokacije na Međunarodnom aerodromu u Majamiju , dva u terminalu D i po jedan u terminala E i F.