Washington Historic Dining Landmark
Restoran Occidental Grill and Seafood, istorijski istorijski restoran u Vašingtonu, ponovo je otvoren 2006. godine kako bi proslavio 100 godina postojanja sa potpuno novom kuhinjom i novim klasičnim američkim izbornikom. Restoran je poznat po svojoj lepoj hrani, uslugama i sveobuhvatnoj fotografskoj kolekciji poznatih ličnosti Vašingtona u 20. vijeku i portretima američkih predsjednika.
Occidental Menu Highlights
Meni koristi sveže sastojke kako bi istakao najbolje sezonske ukuse u regiji i sve od lakih i klasičnih ribljih selekcija do ukusnih i aromatičnih jela.
Uzorci jela obuhvataju: bijele špargle na vrhu Frisee sa svježom konzerviranim jajima i crnim tartufom Hollandaise; Zimska "ptica" Terrin, divlja mešavina organske piletine, prepelice, patke, šljunka, fazana i fio grasa, servirana sa ribizom žele; Pet biskvitog lososa sa karamelizovanim lukom od cipolinija, prženim crnim i belim susamom i maslacom od šargarepe; Pečeni Loin od Venison, ukrašen repom polenom i smrčevim semenima, serviran je kestenskim flan sa sosom grappa divljeg mina.
Lokacija
1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
Restoran Occidental se nalazi pored hotela Willard Intercontinental, iza ugla iz Bijele kuće , i koraka od lokalnih pozorišta.
Parking
Valet Parking dostupan za 8 USD.
Raspon cijena
Ručak: 10-25 dolara za predjela; $ 19 - 28 za predjela
Večera: 12 do 24 dolara za predjela; $ 26-49 za ulaznice
Privatna kuhinja na zapadu
Occidental nudi nekoliko privatnih restorana za posebne prilike.
Može da primi grupe veličine od 2 do 275, uključujući i mogućnost korišćenja celog restorana.
Internet stranica: www.occidentaldc.com