Ulica Freret
Ulica Freret je van većine turističkih radara. Ali, reč je izašla. U ulici Freret ima dosta aktivnosti danas. Dobra vest je da puno toga uključuje nove restorane. Ne samo to, već postoji i raznovrsnost koja ide zajedno s tim. Ovo je sjajna vijest za mještane i posetioce grada. Freret je oduvek bio eklektičan susjedstvo i samo je postao uzbudljiviji zbog svoje tekuće renesanse.
Hajde da pogledamo nekoliko novih objekata koje možda želite da posetite. Svi imaju nešto posebno da ponude i ne bi trebalo da razočaravaju gladan večeru. Počećemo sa Dat Dogom koji se nalazi na 5031 Freret. Ovo mesto je veoma popularno i stoga je obično gomilano, ali vredno čekanja. Evo ih vrlo ozbiljno uzimaju svoje vruće pse. Gurmanski psi i međunarodne kobasice su redosled dana. Svi odlaze u velike, pečene kruške sa grilima sa prelivom koje uključuju guacamole i wasabi. Možete uživati u kobasicama sa mesta kao što su Poljska, Njemačka, Slovenija, pa čak i mjesto zvano Louisiana (crawfish).
Naredna dva mjesta, šefica Adolpho Garcia je poklonila inspiraciju. Čini se da su locirani jedan pored drugog na Freretu. Cafe High High je na 4500 Freret. Ovo je neobično susedno mesto koje služi hranu iz Delta Mississippi i Luizijana. Sama ima središnju pozornicu, kao i dimljene pileće pečenje, delta tamales, škampi za roštilj, sporo pražene svinjetine i sveže ribe u zalivu.
Važno je napomenuti da su svi som uzgajani u SAD, a škampi i ribe u zaljevima dolaze iz lokalnih voda. Ancora pravi svoj dom pored susedne četvrtine 4508 Freret. Njihova specijalna rerna izbacuje italijanske pice za umiranje. To je takođe salumeria sa očišćenim i konzerviranim mesom koji podseća na Italiju.
Kompanija Burger se zove New Orleans najnoviji spoj novog hamburgera.
Možeš ga naći na 4600 Freret. Ptice koje ne sadrže antibiotike, bez hormona su smeštene između dva maslačka sa prženim hamburgerima. Služeni su s crnim lukom nabavljenim na tržištu lokalnog farmera zajedno sa parče maslaca i rastopljenog američkog sira. Možete očekivati vrlo lijep izbor piva, kao i tvrdih pića i vina.
Na 4721 Freret možete se gurati na ogromnoj pizzu koja je poslužila na Midwayu. Kad kažem ogroman, mislim na ogroman pa se pazite zato što ćete možda naručiti samo parče ili dva u zavisnosti od vašeg apetita. Možete odabrati iz menija koji sadrži salate, pizze za potpis i izgraditi sopstvenu pizzu punjenu premium premazima.
U neposrednoj blizini ulice, naći ćete Origami na 5130. Ovo je japanski japanski restoran sa japanskim delicijama i sushi bar. U pripremi jela koriste se samo najfiniji sastojci. Pivo, vino i razne vrste su takođe dostupni. Ovaj restoran ima impresivan dom zbog nedavnog remodeliranja.
Da li hoćete malo latinoameričke hrane? Pogledajte više od 4520 Freret Street gde ćete pronaći Sarita's Grill. Kuhinja je mješavina kubanske, srednjoameričke i meksičke hrane. Zvuči dobro!
Ako tražite čašu vina ili koktel prije vašeg obroka ili čak i nakon što vam zatreba, pogledajte dalje od Cure na 4905 Freret.
Evo šta im je u njihovom saopštenju objavljeno: "Tradicionalno koktel barovi su bili bastioni civilitya i sofisticiranosti. Različite od salona u kojima je stvar bila brzo i ekonomično pijanizirano. Koktel bar je mesto gde su dame i gospodo otišle da se druže na produktivan i kulturološki način ....... "Lepo reci, ali nemojte biti iznenađeni cenama. Plaćate ono što dobijate.
Koridor Freret ulice je sigurno mesto događaja. Svi sadržani u prostoru od oko šest blokova, ima mnogo toga da ponudi. Još je dobra vijest da se područje još uvijek razvija i možda ćete želeti da budete spremni da dođete.