Donesite srdačan apetit na bilo koji od ovih zabavnih događaja za hranu
Scena hrane u St. Louisu je prilično raznovrsna, sa širokim rasponom opcija iz cijelog svijeta. A kada ste gladni za nešto novo, festival hrane može biti samo stvar da zadovoljite svoj apetit. Na kraju krajeva, gde drugo možete uzoriti toliko različitih vrsta kuhinje na jednom mestu? Većina lokalnih festivala takođe nudi mnogo više od hrane. Tu je muzika uživo, demonstracije za kuvanje, dečije aktivnosti, degustacije vina i još mnogo toga.
Hrana i vino iskustvo
Kada: od 29. do 31. januara 2016
Gdje: Chase Park Plaza, St. Louis
Cijena: Opšta prijava: $ 50- $ 60, VIP ulaznice: $ 125- $ 130
Pozivanje svih ljubitelja vina! Hrana i vino iskustvo je događaj za vas. Ovaj trodnevni festival koji se održava svakog januara obračunava se kao najveći međunarodni festival finog vina i hrane na Midwestu. Svake godine proizvođači biraju više od 500 vina za uzimanje uzoraka iz zemalja u razvoju širom planete. Festival takođe uključuje gurmanske predjele i male ploče kako bi pohvalili vina, tako da svi koji prisustvuju mogu uživati u punom kulinarskom doživljaju. Za dodatni tretman, postoje VIP paketi koji nude šansu da uzorke teško pronalaze i specijalizovane vine iz premium vinarija. Novac podignut iz iskustva Food and Wine koristi Benefit Theatre of St. Louis.
Schlafly Stout i Oyster Festival
Kada: od 4. do 5. marta 2016. godine
Gdje: Schlafly Tap Room, St. Louis
Cena: Ulaz: besplatan, cijena varira za hranu i pivo
Oysters i pivo su zvezde ovog popularnog godišnjeg festivala u prostoriji Schlafly Tap.
Da bi se uverila da je hrana vrhunski, pivovara leti u više od 50.000 svježih ostriga svakog marta, zajedno sa timovima stručnjaka koji će ih služiti. Ostrige se najbolje okusaju kada se opere sa bilo kojim od finih sorti svježe pripremljenog Šlaflya na vrhu. Festival takođe uključuje uživo muziku i kompletan meni pub hrane za one koji možda žele da jedu nešto drugo osim ostriga.
Herman Wurstfest
Kada: 19-20. Mart 2016
Gdje se nalazi Stone Hill and Hermannhof Wineries, Hermann, MO
Troškovi: Prijem: 8 USD za one 12 i starije
Ovaj popularni festival hrane se održava u blizini St. Louisa u srcu države vina Missouri. To je proslava nemačke kulture i hrane koja se održava svakog marta. Najpoznatije vinarije Hermana služe sve vrste kobasica za uzimanje uzoraka, zajedno sa drugim nemačkim prevoznicima kao što su kiseli zrna, salata od krompira i štrudla. Ako ne znate razliku između bratwurst i knackwurst, možete saznati sve o tome ovdje. Tu su i demonstracije za kobasice, dorucak sa kobasicom koji je održan od strane Hermann vatrogasnog odeljenja i džinovskih trka u Herman City Parku.
Hrana kamion petkom
Kada: 2. petak u mjesecu, od maja do oktobra
Gdje: Tower Grove Park, St. Louis
Cena: Ulaz: besplatan, cijena varira za hranu
Najpopularniji sv. Louisovi kamioni za hranu sve se okupe na jednom mjestu za večernje kulinarske ugodnosti tokom toplih meseci. Gotovo dvadesetak kamiona za hranu učestvuje svake noći i nudi sve od ulica tacos i girosa, do kebabova i keksa. Ovo je jedan događaj u kome je najbolje doći rano jer linije postaju duže dok se veče nastavlja, a kamioni često ističu od svojih najpopularnijih predmeta.
Za one koji takođe vole probati novu pivu, Food Truck Fridays uključuje zanatsko pivo iz lokalnih pivara kao što su Urban Chestnut i 4 Hands Brewing Co.
Festival jagoda
Kada: 14-15. I 20-21. 2016
Gdje: Eckert's Orchards, Belleville, IL
Cena: Ulaz: besplatan, cijena varira za hranu
Sezona jagoda je odlično vrijeme da posjetite Eckert's Orchards u Metro East. Festival jagoda održava se tokom nekoliko vikenda svakog maja. Tokom festivala, Eckert nudi sve vrste jagoda kolača, džemova, hleba, pita i još mnogo toga. Možete se prepustiti nekoliko poslastica dok ste tamo ili kupite iz Country Store-a da biste se vratili kući. Još jedan vrhunac festivala je prilika da odaberete svoje jagode sa polja. Za decu postoji puno aktivnosti uključujući ponije vožnje, igralište, karnevalske vožnje i gumenjake.
St. Louis Ribfest
Kada: 27. i 30. maja 2016
Gdje: New Town, St. Charles
Cena: Ulaz: besplatan, cijena varira za hranu
St. Louis ne može biti poznat po BBQ-u kao što je Memphis ili Kansas City, ali neki od najboljih zemalja u zemlji za roštilj dolaze u grad za godišnji Ribfest tokom vikenda u Memorijalnom danu. Ovo nije konkurencija, već proslava svih stvari BBQ. Vaša šansa je da uzmete uzorke različitih stilova roštilja od nekih vrhunskih kuvara u državi. Lokalni favoriti kao što su Pappy's, Bogarts i Salt + Smoke često učestvuju. Bez obzira na to što ste gladni, ima puno slatkih, začinjenih i dimljenih rebara, zajedno sa svinjskim šnicama, svinjetinom, žbunom, piletinom i još mnogo toga. Ribfest takođe ima živu muziku svakog dana i veliki prostor za igru za djecu.
Međunarodni festival hora
Kada: od 3. do 5. juna 2016
Gdje: Woodland Park, Collinsville, IL
Cena: Ulaz: besplatan, cijena varira za hranu
Jedan od neobičnijih festivala hrane u oblasti St. Louis je Međunarodni festival hora u Collinsvilleu u Ilinoisu. Grad Metro East održava ovu godišnju proslavu jer je Collinsville jedna od najvećih područja u razvoju u horu na svetu. Ljubitelji pikantnog i začinjenog korena mogu ga probati u svim vrstama jela od pilećih krilaca i kobasica, do Bloody Marys i hamburgera. Više avanturisti mogu čak i uzeti u obzir pokušaj hrenovskih sladoleda ili sladoleda. Ako i dalje ne možete dobiti dovoljno, tu je i sveže mljeveni hren u bočici za odlazak kući. Ostale aktivnosti na festivalu uključuju žive muzike, takmičenje za amaterski recept, horsen root rov i konkurenciju za sakupljanje korena.
Festival naroda
Kada: 27-28. Avgust 2016
Gdje: Tower Grove Park, St. Louis
Cena: Ulaz: besplatan, cijena varira za hranu
Festival naroda nije samo o hrani, ali je kuhinja iz celog sveta veliki deo proslave. Internacionalni sud za festivale ima prodavce iz više od 40 zemalja koje nude sve od kubanskih empanada i etiopijske povrede, do filipinskih kebabsa i indijanskog naan. Hrana i ukusi širom sveta su svake godine dobro zastupljeni, što joj čini jedinstvenu priliku da probate nešto što nikad ranije niste imali. Festival naroda takođe prikazuje etničku muziku i izvođače, kao i trgovce roba iz mnogih zemalja.
Midwest Wingfest
Kada: 2. septembra 2016. godine
Gdje: St. Clair Square, Fairview Heights, IL
Cena: Ulaz: besplatan, cijena varira za hranu
Ako ne možete dobiti dovoljno pilećeg krila, Midwest Wingfest bi trebao biti na vašoj listi najboljih lokalnih festivala hrane. Dvodnevni festival održava se preko vikenda rada. To je i konkurencija i festival hrane sa desetinama vrsta slatkih i ukusnih krila. Oni sa najvećim apetitima mogu se takmičiti na takmičenju u krilu. Dok su krila u fokusu festivala, meni uključuje i druge predmete kao što su svinjetina, hamburgeri, hot dog i još mnogo toga. Postoji i muzika uživo, dečije aktivnosti i 5K run.
Grčki festival Sv. Nikole
Kada: od 2. do 5. septembra 2016. godine
Gdje: Central West End, St. Louis
Cena: Ulaz: besplatan, cijena varira za hranu
Grčki festival Sv. Nikole je vikend tradicionalna tradicija u St. Louisu i hrana je uvek jedan od najboljih dijelova proslave. Pripadnici crkve Sv. Nikole služe autentičnoj grčkoj kuhinji kao što su jagnjeći šnicli, giros i šampakopita. Tu su i peciva, kolači i baklava kako bi zadovoljili svoj slatki zub. Uz hranu, na festivalu su prikazane grčke muzičke i plesne predstave, prodavnica poklona sa nakitom, umetnošću i drugim uvezenim predmetima i besplatne ture o crkvi.
Ukus St. Louis
Kada: 16-18
Gdje: Chesterfield Amphitheater, Chesterfield
Cena: Ulaz: besplatan, većina prehrambenih artikala je cijena od 2 do 8 dolara
Ukus St. Louis-a je premijerni godišnji festival hrane. Okuplja više od 35 vrhunskih lokalnih restorana za trodnevnu proslavu scene svinjske hrane. Restoranovi su postavili dućan po restoranu Row i ponudili svoje najpopularnije predjele i poslastice. Festival takođe uključuje demonstracije i nastupe kuvara od strane poznatih kuvara. Za lokalne kuvare postoji kulinarsko takmičenje Battle Royale. Devet najboljih kuharica u St. Louisu se takmiči na pozornici u nizu borbi za hranu tokom vikenda. Jedan pobednik je krunisan kao šampion na kraju festivala. Pored svega hrane, tu je i živa muzika, ArtWalk koji sadrži radove 30 regionalnih umetnika i Kid's Kitchen sa jestivim projektima, kuvanja i odmaranja za najmlađe posetioce.
Apple Butter Festival
Kada: 29. i 30. oktobra 2016
Gdje: Market Street i City Park, Kimmswick, MO
Cena: Ulaz: besplatan, cijena varira za hranu
Najveći događaj godine u malom gradu Kimmswick, Missouri, u županiji Jefferson je godišnji Apple Butter Festival. Skoro 100.000 posetilaca prisustvuje ovom dvodnevnom festivalu svake godine. U stvari, grad se isključuje za saobraćaj vozila tokom proslave. Posetioci parkiraju na rubu grada, a zatim izlete na šetalište ili pešačenje do festivala. Kimmswick ima staromodni šarm koji se lako prikazuje na Apple Butter Festivalu. Prije festivala, volonteri ljuštiti, jezgro i iseckati stotine kilograma jabuka. Zatim se jabuke kuvaju u ogromnim bakarnim kotlovima kako bi Kimmswick-ov poznati domaći jabukovo maslac. Posetioci mogu da jedu svježe jabuno puter na licu mjesta ili kupe kako bi odvezli kući. Festival takođe ima desetine drugih proizvođača hrane i stotine zanatskih prodavaca koji prodaju sve vrste artikala.
Za više načina da uživate u lokalnoj prehrambenoj sceni, pogledajte najpoznatije restorane u St. Louisu i Food Finds i 5 hladnih prodavnica za hranu u St. Louisu .