Istražite italijanske ukuse na Federalnom brdu
Providence je zaista globalni grad, gde stare stare Yankee ispunjavaju uticaje mnogih različitih kuhinja. Federal Hill je provincijska "mala Italija", a ovde možete pronaći odličnu italijansku hranu svih vrsta. Srce ovog susjedstva je DePasquale Square, koji je sjedište nekoliko kafića i restorana, uključujući Caffe Dolce Vita. (59 DePasquale Square) Izuzetan desert ovde je ogroman Kupa Syneth, koji je gelato sa zdrobljenim kanonskim školjkama, punjenje kanona, čokoladni čips i čokoladni sos.
Marketi i restorani
Takođe na trgu DePasquale nalazi se Antonelliova perad. To je mesto za sveže piliće, a vi to znate zato što iz kuće izbacujete piliće iz samih kučića. Hajde da kažemo, da su u pitanju obojene pileće noge koje vode do prodavnice, ali nijedan ne vodi ponovo. Vise diversifikovano (i sjajno) trziste je Venda Ravioli (265 Atwells Avenue) italijanska prodavnica s svezom testeninom, maslinama, sirom i svim onim italijanskim na koje se mozete setiti, kao i pripremljenu hranu za jelo ili unutra.
Kada tražite obrok za jelo, nekoliko restorana izdvajaju se. Tu je sofisticirana Siena, na 238 Atwells aveniji, specijalizirana za toskanske kuhinje.