Svakog februara , nešto posebno se dešava u Montrealu. To se zove slobodni sir. Slobodni, proizvedeni u Kvebeku koagulisani mlečni proteini koji čine mase mmmm. Vrsta fermentisanog prehrambenog proizvoda koji prisiljava čak i netolerantnu laktozu da stigne do drugog komada, bez obzira na to što nadražujuće, nadahnuti pakao će plaćati do kraja dana. Govorimo o sira koji je upravo tako dobar.
Na kraju krajeva, Kvebek je poznat po svojim nagrađivanim sirevima.
Razmislite o 450 različitih vrsta proizvedenih u pokrajini, uključujući sorte napravljene od svih kontroverznih sastojaka, sirovog mleka, potpuno legalnog i sigurnog preduzeća u očima regionalne vlade sve dok su ispunjene odgovarajuće mere predostrožnosti.
Montrealski festival sira Fête des commences: 2018 Detalji
U periodu od 22. februara do 24. februara 2018. godine, Fête des fromages d'ici javnosti pruža priliku da na lokaciji posluži oko 60 različitih sita iz Quebeca koji su napravljeni od strane 17 različitih proizvođača. Sirevi se takođe mogu kupiti na lokaciji.
Sastojci sira od alkohola su dodatna mogućnost, za koju je potrebno kupiti kupone koji su obično po 1 dolar, a moraju se razmjenjivati na kioscima koji učestvuju u cilju uzorkovanja lokalnih vina, piva i sisara. Kuponi su na raspolaganju na festivalu. Imajte na umu da broj potrebnih kupona po degustaciji može varirati u zavisnosti od alkoholnog proizvoda. Fête des ofages d'ici je dio Montreala en Lumière .
Kada
11:30 do 19:00, četvrtak, 22. februar 2018
11:30 do 19:00, petak, 23. februar 2018
11:30 do 19:00, subota 24. februara 2018
Gde
Kako stići
Place des Arts Metro
Prijem
Uzorci za prijem i sire su besplatni. Kupon za degustaciju alkohola dodatno košta.