01 od 06
Queen Creek Olive Mill
Queen Creek Olive Mill nije ogromna ili impresivna struktura, niti je to strašno poznata destinacija na većini turističkih maršruta. Queen Creek Olive Mill je porodična kompanija koja raste i stisne masline za proizvodnju visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Prvo sam posetio Maslinovo ulje Kraljica Krika 2005. godine, a zatim ponovo u 2010. godini. To se sigurno promenilo u tih 5 godina! Nekoliko finih restorana širom grada koji žele da podržavaju preduzeća u vlasništvu u lokalnom vlasništvu i kojima upravljaju, koriste ove maslinovim uljima u pripremi hrane.
Ekstra deviško maslinovo ulje iz Arizone je mešavina nekoliko sorti maslina. Klasične masline Toskane; Lechino, Frantoio, Pendolino i Lucca; Misija Maslina; španski sorti Manzanillo i Sevillano, kao i italijanski Baroni i Grappelo i grčki Kalamata.
Queen Creek Olive Mill se nalazi u ulici Rittenhouse Rd. južno od puta Ocotillo. Adresa je 25062 S. Meridian Road u Queen Creeku .
Kada stignete tamo i vidite objekat koji je prikazan gore, postavićete isto pitanje koje skoro svi pita kada hodaju kroz vrata - gde su masline?
02 od 06
Gde su masline?
Masline koje proizvode masline prerađene na maslinici Queen Creek Olive dolaze iz različitih izvora, ali većina ekstra deviškog maslinovog ulja koji se proizvodi ovde dolazi iz šume stabla manje od 1/2 milje od obradivog pogona.Perry Rea i njegova porodica su zasadili masline u Queen Creeku 1997. godine, a ovo je bila prva radna maslinova farma i mlin u Arizoni. Nažalost, u vašoj posjeti Queen Creek Olive Mill nećete videti masline u maslinama. To nije deo turneje.
03 od 06
Okusite maslinova ulja i masline
Posetioci Mlinovice Queen Creek mogu da uzorkuju svoje proizvode, uključujući aromatična ekstra devična maslinova ulja, punjene masline i tapenade. Kada je Queen Olive Mill prvi put otvorena za javnost 2005. godine, Perry Rea, vlasnica i master blender, lično je odgovorila na pitanja o maslinovim uljima, izvadila uzorke sa preklopnog stola i odvela ljude na obilazak objekta.
Operacija je uvećana, poboljšana i preuređena. Svako ko poseti maslinov mlin Queen Creek može uzorkovati maslinova ulja proizvedena u mlinu. Učesnici turneje takođe imaju priliku da uzorku raznih vrsta maslina.
04 od 06
Iznesite tursu za maslinovo maslinovo preduzeće Queen Creek
Izleti se nude svakodnevno tokom radnog vremena u maslinastoj sezoni. Provjerite web stranicu Queen Creek Olive Mill za raspored. Na turneji se naplaćuju naknade. Traje oko 30 minuta. Sve godine su dobrodošle da prisustvuju obilasku, ali po mom mišljenju to možda nije prikladno za malu decu; ima prilično malo sedenja ili stajanja i slušanja, a ne mnogo aktivnosti.
05 od 06
Kupovina! Maslinovo ulje, masline i još mnogo toga
U prodavnici su dostupne i brojne arome ekstra deviškog maslinovog ulja, kao i masline, tapenade (masline i maslinovo ulje) i drugi lokalno proizvedeni proizvodi kao što su oraščići, med i krekeri. Postoje i predpakirani poklon kutije.
Prodavnica u Queen Creek Olive Mill prihvata kreditne kartice. Treba vam poklon kućanstva? Dobrodošli u poklon Arizone? Nešto za rođake na istoku? Problem riješen! Možete naručiti proizvode iz Queen Creek Olive Mill online.
Svi datumi, vrijeme, cijene i ponude mogu se promijeniti bez prethodne najave.
06 od 06
Opustite se i uživajte u restoranu
U maslinovoj maslinici Queen Creek možete uživati u toskanskom obroku u restoranu Eatery. Poslužujući doručak i ručak, fokus ovde je na organskoj i lokalnoj Arizoni hrani. Takođe možete uživati u domaćoj gelato, pecenoj robi i drugim specijalnim namirnicama.
Prekinuo smo ručak jedan dan poslije našeg obilaska mlinovice Queen Creek Olive. Delili smo Vegetable Antipasto (sezonsko povrće na roštilju, zanatski sirevi, sezonsko voće, lokalni orasi i del Piero Hummus posluženi su sa maslinovim kruhom na žaru) i naručili sandwich Kalamata (italijanske i kalamatne salame, capicola, prženi paradajz, zeleno lišće, provolon , crvenog luka i bele balsamije i herbske kreme na žaru), manži panini (tequila krečnjačena piletina, sir sira fontina, suncokretov paradajz i parmezan tapenada i bela balsamic i herbska krema) i Arbequina panini (dimljena govedina, pečena paprika , karamelizirani luk, provolon i česen Parmesan Crema).
Sendviči se poslužuju sa malom stranom maslina i nekoliko čipsa. Ućivali smo sve, ali antipasto je bio vrhunac za mene. Mala gelato koja je završila sa obrokom bila je u pravu - dan sam bio tamo, ponudili su ukuse poput krvave naranče, peperminta i pečene banane pored nekih tipičnih favorita.
Nismo mogli jediti još jednu stvar, pa sam uzela 4-kompletna pakovanja maslinovog ulja sa mnom! Delicious!
Meni se može promeniti, ali ako uživate u podršci lokalnim preduzećima i naručivanju iz kreativnog menija, Eatery je odlično mjesto za zaustavljanje na svakodnevni ručak ili doručak. Nije romantično i verovatno nije pogodno za poslovni sastanak, ali je milje bolje (iako daleko daleko) od vašeg sandwich prodavnice lanaca. Deci će se dopasti i to.