Hanal Pixán je ime koje je dato Danu mrtvih proslava ljudi iz Maja koji žive na poluostrvu Jukatan . Termin se bukvalno prevodi na "maštovita duša" na jeziku mađana. U ovom regionu, hrana ima specijalno značenje, jer su tradicionalna jela pripremljena za duhove za koje se veruje da će se danas vratiti da posete svoje porodice. Praznik je način slave i poštovanja umrlih članova porodice i prijatelja.
Mnoge tradicije oko Hanal Piksana slične su proslavama Dana mrtvih u drugim dijelovima Meksika. Odmor se proteže preko tri dana. Porodice su postavile stol koji funkcioniše kao žrtva ili oltar u njihovoj kući, a takođe odlazi na groblje kako bi dekorisao grobove. Pripremaju se da pozdrave duše odlazećih čišćenja kuće kao da primaju kućne goste. Duhovi dece koja su umrla vratili su se u noći 31. oktobra i za njih je pripremljena posebna ponuda koja će uključivati igračke, čokoladu i druge slatkiše. Duhovi odraslih dolaze sledeće noći, a na njima su stavljeni različiti predmeti, uključujući i alkoholna pića. Trećeg dana (2. novembra), za duše mrtvih govori se posebna masa.
Postoji nekoliko uverenja koja su u ruralnim selima česta: ljudi mogu vezati crvenu ili crnu žicu oko zgloba svoje dece, vjerujući da će ih zaštititi od duhova (iako se duhovi ne smatraju zlobnim, mogu da igraju trikove ili postati ljubomorni na bebe i malu decu).
Takođe je uobičajeno povezati životinje koje obično šetaju, tako da životinje neće stići na duhove.
Hrana za Hanal Pixán
Hrana koja je pripremljena za Hanal Pixán jedinstvena je za ljude iz Maja. Ovo je glavni način na koji se ovaj praznik razlikuje od Dana mrtvih tradicija u ostatku Meksika, koji ima svoja posebna jela koja su povezana sa praznikom, hranom za Dan mrtvih .
Najvažnija hrana za odmor je mucibipollo. Ime ovog jela je složena majevska i španska reč. U Mayan muc znači sahranjen i bi znači pečen, a pollo je španska reč za piletinu. Ovo specijalno jelo je slično tamalskom, ali mnogo veće od normalnog tamala. Napravljen je sa kukuruznim testom i piletinom obloženim listovima banana. Tradicionalno je kuvan u podzemnoj jami pod nazivom pib, mada danas neki ljudi odvode mucibipollos u pekare kako bi se skuvali u peći na drva, a drugi će ih peknuti u svojoj rerni kod kuće.
Mucibipollo i druga tradicionalna hrana i pića nalaze se na stolu postavljenom sa stolnjacem i svećama za mrtve kako bi uživali u suštini hrane. Kasnije, živi će konzumirati ono što je ostalo. Takođe je uobičajeno postaviti tanjir za usamljene duše, one koji nemaju nikoga da ih se sećaju.
Ako ideš
Ako ste dovoljno srećni da budete na poluostrvu Jukatan u ovo doba godine, možete uživati u lokalnim običajima i tradicijama vezanim za odmor. U Méridi su u Plaza Grande postavljeni brojni oltari. Odvedite se na groblje kako biste videli kako su grobovi ukrašeni. Ako ste u Cancunu ili na Rivijeri Maja, planirajte otići na Festival de Vida y Muerte u Xcaret Parku .