Revolucija Craft Beer konačno posećuje španski kapital
Puno godina, opcije piva u Madridu nisu bile sjajne. Hej, pivo u Španiji nije bilo sjajno! Prosječna barica bi imala jednu, možda dva, piva na dodiru - a ako ih ima dva, obično je drugi bio bez alkohola. Mahou je bio uobičajeni izbor, i ako niste bili srećni, njegov neumorni rođak San Miguel. U Španiji ljudi nisu pili pivo da bi cenili ukus - pili su ga da se ohladi tokom madridskog jezgrovog leta.
Nekoliko puta godišnje, ako ste bili poznavalac, mogli ste prisustvovati jednom od španskih pivskih festivala , ali to je bilo u vezi s tim.
Međutim, kako je pivska scena piva prošla kroz Evropu, eventualno je morala da pogodi Španiju. Zapravo, zemlje bez kulture kulture piva često su najlakše za razvoj piva u kojoj se razvija (Belgija, na primjer, jednostavno nema mjesta na svom tržištu od 180 pivara za zajedničku pivsku zajednicu koja će uspjeti u prvom mesto). I tako je postalo to, napokon, da, zaista možete da dobijete dobro pivo u Madridu. Raduj se!
Ipak, morate znati gdje da gledate. Idite u većinu barova i zatražite " cerveza de craft " ili " cerveza artesanal " i obično ćete dobiti nekoliko ogrebanih glava. I, iako ima pola tuceta barova sa nekom vrstom piva za pevanje, u vreme pisanja (2014) postoje stvarno samo tri lokacije zaista vredi provjeriti:
- Madridski najbolji pivski bar : Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
Odličan broj španskih i međunarodnih pivskih piva u bočicama i na nacrtu. Odlično i s prijateljskim osobljem. Takođe je obično moguće pronaći sjedište (ovo će se vjerovatno promijeniti kada bar postane popularniji). Nedavno se preselio iz Calle Ballesta. Često piva piva od Fabricas Maravillas (dole).
- Madridski najbolji burepub: Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
Jedno od malobrojnih mesta gde možete pivo piti na licu mesta, Fabricas Maravillas čini razne pivo, inspirisano iz Amerike i Belgije, uključujući i IPA i sahone. Malo je sedišta, mesto je bolno svijetlo upaljeno vrijeme i osoblje varira u ljubaznosti, ali je ipak najbolje mjesto za dobijanje sveže pivo pivo pripremljeno u Madridu. pivo pivo u Madridu.
- Madridska best pivska terasa: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
Ovaj bar ima jedinu pivsku terasu u čitavom Madridu, tako da je savršeno za ljeto pijenje. Njihova bašta je okružena japanskim akacijastim drvećem, tako da je i vrlo lepo. Ako ste imali par i želite istražiti područje, trebali biste pogledati naš vodič kroz Lavapies , boemsku okolinu u kojoj se nalazi El Pedal.
Da li je Madrid vredan putovanja posebno za svoju pivsku scenu? Ne, ne obavezno, ali ako posjećujete za jednu od mojih 100 stvari u Madridu , onda će jedna od ovih barica napraviti dobar zaustavak. Zračna pivarska scena u Madridu još nije tako dobra kao u, recimo, Barseloni, ali ko zna kako se ovi barovi pojavljuju, u narednih nekoliko godina grad bi mogao imati sjajnu zajedničku pčelarsku zajednicu.