Ugrizi u komad pita
Dobra pita je malo poput ugriza nebeske, naročito ako je korijena lomljena i oštra. Šta je sa pite u Albukerku ? Sada kada su pite u modi, kompanije Albuquerque pie se pojavljuju, i to je dobro. To znači da možete dobiti parče pite koje je ručno izrađeno i jedinstveno. Evo spiska mesta gde se može pita, od standardnog restorana velikog lanca do lokalno izrađenog i božanskog. Bez obzira na to gde držite vilicu, Albukerki ima neke od najboljih pita.
01 od 08
Black Bird Pies
2531 Jefferson NE
Na sreću za Albukerke, Raven Rutherford, vlasnik Black Bird Pies, osećao je potrebu da piti za život. Grad je bolji za to, kao što potvrđuju dugogodišnji kupci koji putuju do lokalnih poljoprivrednih tržišta kako bi dobili parče. Ali ako tržišta na tržištu nisu u sezoni, nemojte očajati. Pokupite jednu od ovih malih ljepota na lokaciji Jefferson. Black Bird Pies nudi proizvode bez glutena i šećera za one koji imaju ograničenja u ishrani. Probajte njihovu pitu od krompira, ili pitu od sirće, oboje lokalne omiljene. Black Bird ima i druge pite i deserte, kao i quiches koji će vas osmijehiti. Ne propustite da probate jednu od pita, jer su verovatno najbolji pite u gradu.02 od 08
Christy Mae's
1400 San Pedro, NE
Christy Mae je omiljeno porodično mesto za jest, a njihovi potomni pite moraju da jedu na slatkoj sceni Albukerke. Ali njihovi desertni pite stoje samostalno. Njihova pita od jabuka je glavno mesto i možete ga dobiti na sladoledu ili siru. Takođe imaju pitu od maline, ali to je kobasica od kikirikija, koja ljudi vraćaju više.03 od 08
Flying Star kafići
Dok ljudi idu u Leteću zvezdu da bi ga jedu, to je samo uvod u dezert. Leteća zvezda ima reputaciju odlične pekarske robe, a deo njihove svilene mreže, na sreću, uključuje i pite. U zavisnosti od sezone, naći ćete kokosovu kremu, jabuku, jagodičastu, trešnju i jagodastu rabarnju. Kristalizovani šećer na vrhu kora je samo slatkiš za oči i poziva vas da držite tu viljušku i uzmete ga.
04 od 08
Pivovara francuske rivijere
4208 4th Street NW
Iako je pekara specijalizirana za peciva iz francuske, oni takođe prave pite. Zovite unaprijed da biste videli koji su ukusi tog dana, i budite sigurni da ćete doći ranije, jer brzo nestaju. I ako ste uopšte tu, pokupite kruh hleba. Ovo je prava stvar - francuska pekara u srcu Albukerke, sa stvarnim francuskim hlebom.05 od 08
Furr je
Furr je poznat po svojim gostima u švedskom stilu, a za deserte cena se menja svakodnevno. Oni nude široku paletu pita, od pekana do kremaste do čokoladne kreme. Poznat je po svojoj Millionaire Pie (koja verovatno ima oko milion kalorija) i predstavlja pitu zasnovanu na kremu sa ananasom, orasima i šlagom.
06 od 08
New Mexico Pie Company
4003 Carlisle Blvd. NE
Kompanija New Mexico Pie pije pite koje su ukusne poput Novog Meksika. Naći ćete čokoladni pecan crveni čile i karamelnu jabuku zelenu čile zajedno sa omiljenim, poput bobice višnje i tikvih pita. Sezonska povrća i zeleni čokoladni slanini kikiriju čine listu slanih pite, zajedno sa manjim ručnim pitećim štakama sa zelenim čilijem. Kompanija New Mexico Pie takođe proizvodi biscochitos i mini pite od kokosovog čaja. Probajte kolač od pita, koji je proglašen za najboljeg pita, a to je i kolačić Albuquerque the Magazine.07 od 08
Kafići
Opseg ima tri lokacije, dva u Albukerki i jedan u Bernalilu . Jedan od omiljenih restorana Albukerkea, lokalni stanovnici znaju da su pečene robe vrhunski. Od njihovog kolača dana do pita, sve se pravi u kući. Oni imaju ograničen izbor pite koje vrede putovanja. Probajte kokosovu kremu, ključni kreč ili pitu dana, koji ima rotirajuće okuse (pozivajte da vidite šta se nalazi). Budite upozoreni: za kokosovu kremu će umreti.
08 od 08
Village Inns
Village Inns su oduvek bili poznati po svojim pite, iako nisu mala serija, dobra su ako tražite pitu i trebate brzo popraviti. Pite se razlikuju po lokaciji i sezoni, ali možete očekivati da ćete naći omiljene, poput trešnje, jagoda, jabuka, bundeve, pecana i kokosove kreme. Village Inn takođe nosi to glavno sredstvo koje traže ljubitelji pita svuda: lemon meringue.