Oslo , iako ne najveći kapital u Evropi - ili čak i Skandinavija - jedan je od najjednostavljivijih poslova i poslovanja. Prvo, njegov komercijalni centar je relativno kompaktan i ima odličan javni prevoz koji je jednostavan za korištenje. Direktna linija vozova dovodi vas u centar grada sa terminala za dolaske na aerodromu u Oslu (OSL).
Drugo: gotovo svi govore odlično engleski. U stvari, možda ćete preći na razgovore o ručku na engleskom jeziku nego na norveškom, jer je to zajednički jezik kada se susreću poslovni ljudi iz različitih skandinavskih zemalja.
Dakle, kreiranje rezervacija i razgovor o vašim potrebama sa restoranima biće jednostavno kao kod kuće. Norveška ne koristi euro; valuta je kruna, obično se razmjenjuje na oko osam američkih dolara.
Svi ovi restorani su centralno locirani i otvoreni su i za večeru. Ali oni su posebno dobri za zabavu klijenata ili razgovaranje o poslovanju tokom ručka.
Palmen
Impressirajte klijente i budite sigurni na izvanredan ručak u Palmen restoranu, u moderno ažuriranoj Belle Epoch Palm Court u srcu Grand Hotela Oslo. Krov sa staklenim kupolama, raskošni tapetar, centralna fontana i pokriveni zidovi govore o bogatstvu bez fripiranja. Atmosfera srdačnog korektnog servisa i fine kuhinje je pogodna za društvene ili poslovne prilike; možete da zabavite stare prijatelje, direktore ili krunisane glave ovde sa jednakim potrepštinama. Počnite sa šniclom, salatom rak sa majonezom i vodenim krevetom, ili sendvičom od povučenog jelena sa otvorenim licem, svako lepo prezentovan sa odgovarajućim začini.
Glavni tokovi mogu biti fileti od morskih plodova ili drugih morskih plodova mora u sosu od kopriva ili konfeta pileće noge sa sezonskim povrćem. Rezervirajte jedan od plisiranih bankovnih stolova ispod fontane ili više privatnog ugla u gornju sobu.
Tjuvholmen Sjomagasin
Otvaranje Muzeja savremene umjetnosti Astrup Fearnley signalizirao je regeneraciju naselja Tjuvholmen - otok Thief - na živopisnu scenu umjetnosti i jednako živahnu trpezariju.
Vrhunac ovog drugog, Tjuvholmen Sjømagasin brzo je prešao na revoluciju restorana u Oslu. Od trenutka kada uđete, pored akvarija ispunjenog kraljevskim rakovima i jastogom, misija kuhara je jasna, da služi najsvežijim i najfinijim sezonskim morskim plodovima i na kreativan, umetnički način. Izabrati školjke na najjednostavniji, pojedinačno iz baruta školjke ili kao pločice školjke sveže kuvana jastoga, škampi i parene školjke poslužene su sa prelivom i svežim kruhom. Ali bilo bi sramota da propustite suptilno mešanje lokalnih sastojaka kuhara u salate od morske hrane i prijatne supe na bočicama sa savršeno kuvanim morskim plodovima.
Lofoten Fiskerestaurant
S obzirom na luku na kraju Aker Brygge, Lofoten Fiskerestaurant je proglašen za severno-norveške Lofotenove otoke koji su poznati kao izvor nekih od najfinijih morskih plodova. Za neformalne skupove, rezervirajte sto na velikoj terasi na ulici. Ako hostujete veću grupu i želite potpunu privatnost, pitajte o chambre séparée. Gdje god vaš stol, vaši gosti će obedovati vrhunske sveže morske plodove. Počnite ručak sa cevicheom grebena sa avokadom i jabukom ili Lofotenovom potpomućenom ribnjom supu garnished sa dnevnim ulovom ribe i školjki.
Engebret Café
Najstariji restoran u Oslu, Engebret Café nalazi se u zgradi iz 1700-ih i ne iznenađuje da služi tradicionalne norveške kuhinje. U jelima je uvek na jelovniku, ali gotovo sve ostalo menja se da odražava sezonu - divlji losos i špargle u proleće i leto, divljač, janjetina i šumske gljive na jesen. Čim vremena dopuštaju, restoran vrta otvara, nešto manje formalan od istorijskog enterijera, ali i pogodan za ozbiljne diskusije; oboje su popularna mjesta za sastanke političkih i poslovnih lidera.
Ekebergrestauranten
Prilično neprikladan za centralni komercijalni kvart, restoran sa pogledom na fjord iz skulpturnog parka Ekeberg je vredan kratkog tramvaja ili vožnje taksijem. Ekebergrestauranten je postavljen unutar odličnog primera ranog modernizma, zapanjujuće bele vile dizajniranog od strane arhitekte Larsa Backera krajem 1920-ih, sama postavljena usred izvanredne kolekcije spoljne umjetnosti koja uključuje skulpture Rodina, Dalija i Renoira.
Moderni norveški meni je u skladu sa postavkama i stavovima, a kombinacija je sigurna da impresionira klijente i kolege sa dobrim ukusom.