Elbow Beach, grand dame luksuznih smeštaja na Bermudskoj ostrvu , sa svojom ikoničnom žutom glavnom zgradom visokom na brdu i 98 udobnih soba i apartmana bungalova koji su se doticali krajolika ispod, ponovo je otvoren maja 2014. godine kao samostalno upravljana imovina pod Burns grupom, predstavljena lidera industrije Edmund Burns.
Već nekoliko godina ga je upravljalo Mandarin Oriental, a od 2008. godine 70 soba u glavnoj zgradi, koje se nalaze na gornjoj etaži iznad bogatog predvorja, biblioteke i prostorija za sastanke, bile su mirne.
Međutim, ne puno duže: hotel trenutno prelomi prostorije na pola, udara zidove i stvara 35 apartmana.
Pored toga, očekuje se ponovno otvaranje dugo zatvorenog restorana Sea Horse Grill 2015. godine, rekli su zvaničnici hotela. Još jedan plus: Elbow Beach je otvoren tokom cele godine, jer je bio zatvoren za zimu pod prethodnim upravljanjem.
Posjetili smo imovinu krajem jeseni, a glavna zgrada je već poboljšana; praktično svi njeni prizemni objekti su ponovljeni, sa ogromnim konferencijskim salama izrađenim iz malo korišćenih prostora. Tepihom u celom je bio povučen da bi istakao drvene podove i na jednom mestu blizu klasične biblioteke, otkrivena je antička ruža kompasa, obnovljena i zaštićena.
Hotel je zadržao klasičan luksuzni izgled koji je učinio to glavnim bermudskim stanom od kad je sagrađen 1908. godine, prvi smeštaj izgrađen duž poznatih ostrvskih plaža Južni Šor .
Godine 1924, formalno odmaralište koje danas postoji, sagradio je Harold H. Frith, a dolazeći gosti odvezli iz Hamiltona privatnim trajektom ili konjem i buggy-om. Tokom Drugog svjetskog rata, ona je zatvorena i korištena kao skladište američke mornarice.
Elbow Beach je imao reputaciju zabave u stara koledžima, ali više nije.
Već dugi niz godina, hotel se obratio pažljiviji gomili ljudi, koji žele da se opuste na roze pješčanoj plaži, a ko može priuštiti cijenu: u off sezoni, cijene se kreću oko 450 dolara za noć.
Sobe Elbow Beach
Postoji nekoliko kategorija veličine soba u bungalovima, od veoma udobnih premijernih okeanskih predsoblja od 450 kvadratnih stopa, koje smo imali, do prostranog vikenda ptica od 2.500 kvadratnih metara.
Naša soba je bila više nego dovoljno velika za nas dvojicu, sa malom terasom koja gleda na restoran Seaside Terrace ispod i okean nekoliko stotina metara dalje. Lepo je postavljen i udoban, relativno brzo WiFi, HDTV, prostrana kupka sa kišnim tušem i aparat za kafu Nespresso. Najbolja opklada: dobijete sobnu uslugu za doručak i uživajte u dvorištu s novim jutarnjim suncem.
Plaža, duga oko pola milje, je dobar, sa roznim peskom i velikim ležaljkama i kišobranima, zajedno sa posvećenim uniformisanim stražarima koji uvek izgledaju tamo kada razmišljate da dobijete nešto za jelo ili piće. Naš uobičajeni čovek je bio Arturo, brzo isporučivši tamne koktelove ili burno bermudske riblje čaure kad god je udario raspoloženje.
Elbow Beach Dining
Scena hrane na Bermudima je značajno poboljšana tokom poslednjih 20 godina, a sija na Elbow Beach.
U Café Lido jednoj večeri imali smo smešno veliku - i izvrsnu - večernju večeru sa jastucima, savršeno kuvanu i začinjenu. Lanci su najbolje na ručkom Sea Breeze Terrace, gde je mediteranska salata upakovana lignjama, škampima, skoljama, hobotnicama i zelenilom, zajedno s pogledom na morske okeane.
Druge opcije restorana ovde, neke zatvorene u zimskom periodu, uključuju Restoran Blue Point (pored bazena), Mickey's Beach Bistro & Bar (desno na plaži) i Deep Lounge, raspoloženi, seksi salon koji se može rezervisati za privatne funkcije.
Velike izborne opcije u sklopu restorana uključuju Little Venice u centru Hamiltona, italijanskom glavom na ostrvu, kojim rukovode Umberto, Emilio i Antonio, a svaki od njih redovno posećuje stolove kako bi provjerio stvari. I stvari su bile odlične noći kada smo išli, uključujući degustaciju Antonio-inog pačnog maslinovog ulja i njegove domaće masline sa kaprima.
Ja imam Celijsku bolest i pitam za opcije bez glutena. Dobio sam ljepotu u gluten-penu Bolognese, koji se ne razlikuje od testenina pšenice i lako je jedna od najboljih bolonjskih jela koju sam imao bilo gdje. Kao i čokoladna torta bez brašna za desert.
Takođe smo imali večeru u jednoj večeri na Bluu, koji se nalazi na golf terenu Belmont Hills sa spektakularnim pogledom na Veliki zvuk i služi spektakularnim suši, prelepo prženi bas bas marinirani đumbirom, belim lukom, čilijem hajisinom i palačinima, i sočnim lososom s sosom od soseva od pepper kora.
Pogodnosti Elbow Beach
Spa je neophodan i na Elbow Beach-u, renoviran je 2012. godine sa šest privatnih spa apartmana i završen je u umirujućim bojama i organskim teksturama, sa ručno izrađenim granitnim kadama, bambusovim podovima i parnim tuševima sa obloženim rečnim šljunkom. Imao sam Oasis masažu (225 dolara), 80 minuta blaženstva čvorova. Moj mali psihijatar imao je prilično moćne ruke, duboko iskopavši u vrijeme kada se graničio sa agonijom, ali je intuitivno povukao kada je bilo potrebno.
Još jedna potreba je bazen, i mali bar pored puta, gde je barkeep-du-jour, Cameron, svima nam ispričao o poslu koji je urađen u hotelu, dok su izašli iz majstorskih pića. Mladić, kuvar koji je obučavao na Kulinarskom institutu u Americi, takođe je ronilac i rekao nam je da jedna popularna stvar na Elbowu je izvlačila kajake na čamac na brodolom samo na obali.
Odmaralište, koje je već prilično spektakularno, bi trebalo da bude znatno bolje pod Burnsovim režimom. Čini se da zna svoje stvari: Sa više od 30 godina u ugostiteljskoj industriji, on je bio deo razvoja, izgradnje i otvaranja više od dve milijarde dolara hotelskih nekretnina, i više od milijardu dolara u akvizicijama.
"Ovo odmaralište ima sva sredstva potrebna za uspješnost", rekao je Burns u saopćenju za javnost.
Sjedeći na svojoj plaži uz piće u ruci, ne možemo se više složiti.
Proverite cene i raspoloživost za Elbow Beach TripAdvisor