Otok Ometepe je ostrvo u Nikaragvi na jezeru Nikaragva. Zapravo, to je najveće slatkovodno ostrvo na svijetu. To je jedino slatkovodno ostrvo sa dva vulkana na njoj. Sada znate šta je specijalno i spektakularno ovo mesto. Međutim, iskustvo postaje mnogo bolje kada ostaneš u eko-loži sa ludim pogledom, ukusnom hranom i bazenom koji je odličan za decu, stvarno je put napravio poseban.
Tokom naših putovanja kroz srednju Ameriku, boravili smo u puno eko-loža. Ali zato što u ovim zemljama nema mnogo restrikcija i propisa, mnoge lože nisu toliko ekološke kao što tvrde.
Totoco Lodge je eko kroz i kroz!
Vlasnici su uzeli pet godina da izgrade svoju viziju i još uvijek rade na njegovom poboljšanju. Ta vizija je da pionira i podeli najbolje prakse u eko-turizmu i podstiče i podrži održivi razvoj lokalne zajednice.
Vizija je podeljena na tri određena područja:
1. Eko-Lodge
2. Organska farma
3. Centar za razvoj
O Eko Lodge-u gdje se susreću Luxury, Comfort i Natural Beauty
Sobe su privatne kabine sa tremovima i neverovatnim pogledom na vrt.
Gde god da se okrenete videćete detalje kreirane lokalno uzgajanim i dobijenim materijalima. Oni takođe angažuju i rade sa lokalnom zajednicom. Većinu našeg vremena provodili smo na našem tremu, a momci su voleli viseću i udobnu stolicu.
Još jedna stvar koju su momci apsolutno voleli bio je njihov prirodni kupatilski sistem. Čuo sam "zašto ne mogu svi kupati na svijetu ovako".
Takođe smo proveli dosta vremena u restoranu. Imao je neverovatan pogled na obližnji vulkan i tamo je bio bazen. Najbolje vrijeme dana da bude tamo je za zalazak sunca.
U njemu smo imali večeru s jelima iz lokalnog područja i organskim proizvodima.
Organic Farm - Delicious Produce
Jedna od stvari koja mi nedostaje u životu u razvijenijim zemljama je dostupnost organskih proizvoda. Nisam shvatio da u Gvatemali, Costa Rica ima nekoliko mesta i tokom našeg putovanja u Nikaragvu Totoco Lodge je jedino mesto gde je to ponuđeno.
Pored dobijanja ukusnih namirnica napravljenih organskih sastojaka, takođe ćete ići na turneju po farmi kako biste saznali sve o svom radu. To je odlična edukativna turneja posebno za decu da razumeju razliku.
Razvojni centar i učešće lokalnih zajednica
Totoco fondacija je u potpunosti uključena u lokalne zajednice koje su prilično siromašne. Ljudi ovde jedva dođu u četvrti razred, ako imaju sreće, a postoji i nekoliko mogućnosti za dobru zdravstvenu zaštitu.
Sve ovo su primarni fokusi Totocovih razvojnih projekata.
Nisam imao priliku da posetim centar, ali mogu vam reći jednu stvar, sve osoblje je iz susednih gradova. Većina njih sada govori engleski jezik, što je zaista impresivno. Učili su ih vlasnici.
Kako je Eco Totoco?
1. Sve kabine i prostor za prijem / restoran rade na 100% obnovljivoj energiji (solarni paneli)
2. 90% sive vode se filtrira i reciklira
3. 100% bezalkoholni toaleti
4. Preko 2000 drveća je pošlo za pošumljavanje
5. Samo lokalni i obnovljivi građevinski materijali