Disney Cruises 'desert iskustvo

01 od 06

Disney Cruises 'Pompidou's Poslastičarsko iskustvo

Pretpostavljam da sam jeftiniji datum, jer je moj omiljeni desert na brodu Disney Cruises "Mickey Premium Bar" (koji se takođe naziva Mickey na štapiću). Na kraju krajeva, šta je bolje od vanilinog sladoleda sa tamnom čokoladom? Međutim, moje ukusne ukuse privlače deserti svih vrsta, tako da sam bio zaintrigiran kada sam saznao za Disney Cruise Line Pompidou's Poslastičarsko desertno iskustvo. Ova specijalna manifestacija trenutno se nudi samo u morskim danima u restoranu Remy na krstarenju brodom Disney Fantasy.

Dakle, šta je iskustvo Pompidou deserta? To je degustacija deserta u Remy's koji sadrži šest divnih poslastica pripremljenih od strane Disney Fantasy kuvara. Oni koji su videli Disney-Pixar film "Ratatouille" prepoznaće Pompidua kao šefa deserta u filmu. Pošto je Remy nazvan zvezda ove animirane funkcije, prikladno je nazvati degustaciju deserta za jedan od drugih filmskih znakova.

Nisam jeo večeru u Remyu na Disney Fantasy-u, ali sam večerao u Remiju na Disney Dreamu. To je bila najbolja večera koju sam imao na brodu za krstarenje za nekoliko godina. Hrana je bila nezaboravna, izvrsna usluga, spektakularna lokacija i vino savršeno upareno sa svakim jelima.

Degustacija počinje u privatnom kuhinjskom restoranu Remy sa posebnim pozdravom gostiju iz Remy's Executive Chef-a i Executive Chef-a. Ova mala soba se zove Chez Gusteau nakon fiktivnog restorana u filmu, a njegova umetnička dela i dekoracija čine da izgleda veoma Parizen. Kuvari pružaju pregled dekadentnih deserta i neki uvid u pripremu slatkih remek-dela.

Sledeće iskustvo grupe za desert prelazi u glavnu trpezariju Remija, gde se svaka od šest indulgencija služi jednom po jedno. Kuvari pružaju opis zalivanja u obliku usta, sastojaka i pripremu svakog deserta, jer se nalazi ispred gostiju. Ove činjenice o kulinarskoj zabavi povećavaju očekivanje. Kada se svi služe i počinje da se oduševljava slatko, možete brzo čuti kako oohs i aahs zadovoljstva počinju da se okreću oko sobe.

To je prilično zabavan događaj, a čaša šampanjca, vina ili koktela prati degustaciju, što je bilo 50 dolara po osobi 2015. godine. Pošto se događaj nudi samo u morskim danima, preporučuju se preporuke za unapređenje. Kako i kada rezervisati bilo koju rezervaciju u hotelu Remy's nalazi se na Disney Cruises 'Remy Home stranici.

Ovaj poseban događaj, zajedno sa Petites Assiettes de Remy, koji je progresivno uzorkovanje od šest posuđa na Remy večeri, predstavljaju divan uvod u ovaj veoma poseban restoran na Disney Fantasy i Disney Dream.

Iako se deserti razlikuju u Pompidouovom posuđivanju za deserte, pomislio sam da bi čitaoci mogli uživati ​​u vidu pet deserta koje smo uzorkovali u Remy-u prilikom degustacije.

Da li je Louis XV Chocolate Praline svetski najbolji desert?

Louis XV čokoladni praline desert, vidjen na slici iznad, bio je posljednji desert koji smo probali na Disney-u Pompidou's Patisseries Desert Experience, a bio je i najimpresivniji. Samo bih voleo da sam sačuvao više prostora u stomaku!

Desert dobiva ime iz restorana Le Louis XV u hotelu de Paris u Monaku gde je nastao. Neki kritičari hrane su nazvali Ducasseovog Louis XV deserta "najbolji desert na svetu". Nikada nisam bio u restoranu Alain Ducasse, tako da ne mogu poreći verziju Disney-a sa njegovom verzijom, ali Disney Louis XV je bio božanski. Pročitao sam na internetu da Louis XV u hotelu de Paris iznosi 26 eura po komadu, ali sumnjam da bi mnogi dinari mislili da će pogledi iz restorana biti spektakularniji kao pogled na more sa broda Disney. Osim toga, sumnjam da je ukus dezerta znatno bolji od Disney-a - samo drugačiji.

Louis XV osnovni recept u Remyuu je oranjani, hrustljav prilin sa mlečnim čokoladnim mousseom i obložen svilenim tamnim čokoladnim ganachemom. Otpornost je lista jestivog zlata na vrhu. Jednostavno rečeno, Disney Louis XV je bio najbolji Kit Kat bar na svetu, samo sa divnom bazičnom bazom, mnogo boljim punjenjem i tamnom čokoladom i jestivim zlatnim listom.

Ostalo Superb Delights na Disney Desert Experience

Sledeće četiri stranice daju sliku ostalih deserta koje smo probali na iskustvu deserta Disney. Nisam dobio fotografiju prvog deserta, koji se zvao pina colada. Kao i istoimeno piće, posluženo je u staklu, veoma kremasto, hladno na toplom danu i ukusno. Da bi se održala karipska tema, pina colada desert je služio al fresco na palubi izvan Remy. Bilo je izvanredan početak našeg desertnog iskustva.

Kliknite na svaku linku ispod da biste videli druge predmete koji se čuvaju u Pompidouovim poslastičarnicama. Ova jela se konstantno menjaju, ali treba da daju opštu ideju o interesantnoj kombinaciji deserta i veličine porcija.

• Vacherin (malin sorbet)
• Blanc manger strast
• Narandžasti kremasti patissiere
• Čokoladna supa

02 od 06

Disney Cruises - Raspberry Sorbet Vacherin

Ovo osvježavajuće jelo sastojalo se od sorbeta maline, šlaga i sitnih komada bijelog, hrustljavog meringue. Šefovi Disney-ja su ga nazvali vacherinom, koji je obično dezert koji se sastoji od hrustljavog školjke meringue ispunjene voćem i kremom ili sladoledom. Ova revidirana verzija Disney-a je bila ukusna.

Strana 3 >> Blanc Manger Passion >>

03 od 06

Disney Cruises - Blanc Manger Passion

Ovaj lagani desert je bio poput puhastog voćnog masa, sa hrustljavim pralinama sa strane. Manje narandžaste tačke su sirup strasti. Cela izmišljotina bila je osvežavajuća i vrlo lagana (ali verovatno nije svetla u kalorijama).

Stranica 4 >> Narandža Krem Patissier >>

04 od 06

Disney Krstarenja - Narandža Krem Patissiere

Ovaj narandžasti desert pripremljen je na ploči za svaku osobu na iskustvu Disney deserta. Počeli smo sa hrskavom narandžastom ukusnom školjkom na pločama. Koristeći torbu za pecivo, jedan od kuvara potom napunio školjku s vrlo laganom narandžastom kremom. Bilo je zabavno gledati da se ploča razvija u divan kremast desert.

Page 5 >> Čokoladna supa >>

05 od 06

Disney Cruises - čokoladna supa

Kao i narančasto kremno patissiro, čokoladna supa je pripremljena na svakoj ploči neposredno pre nego što je jeo. Naša posuda bila je ispunjena mlečnim čokoladnim sladoledom i liberalno posipanjem kašastih i čokoladnih komada (poput razbacane Heath bara). Kuvar je tada pospremio posudu crne čokoladne supe u posudu i nadvišao celu stvar novim stručnjacima bele čokolade.

Pošto je desert za čokoladnu supu pratio Louis XV čokoladni praline, ljubitelji čokolade u našoj grupi za degustaciju bili su na senzornom preopterećenju do kraja događaja. Svi deserti bili su čudesni, a kuvari su uložili dosta napora u recepte i prezentacije.

Pitanje bottom-line je - što je bolje, Remy deserti ili Mickey Premium Bar? Moram reći da ih ne mogu uporediti. Svi su bili ukusni, i opet bih probao bilo koji od Remy deserta. Isto tako, prisustvovao sam Pompidouovoj deserti za posuđe (ako bih mogao da dobijem rezervaciju) na krstarenju Disney Fantasy. S druge strane, čokoladni sladoled Mickey Premium na vruć dan je teško pobediti (i, ne morate se obući.)

06 od 06

Disney Cruises - Mickey Mouse na štapiću

Ovaj Mickey Premium Ice Cream Bar ("Mickey Mouse na štapiću") NIJE jedan od deserta prikazanih na Dispus krstarenju "Pompidou's Patisseries Dessert Experience", ali ove ukusne šnicle sa sladoledom vanile sa crnom čokoladom dostupne su u Disney-u brodovi. I, za razliku od tematskih parkova, oni su besplatni svojim krstarenjem!

Ova je bila poslata meni na zahtev (a ne na meniju) kao desert u Animatorovom restoranu Palate, ali možete ih takođe uživati ​​u bilo kojoj od drugih mesta za jahanje ili čak i iz usluge u sobi. Međutim, s obzirom na kvalitet hrane u Remyu i Palou, nisam siguran da li biste želeli da naručite Mickey Premium Bar na bilo kom od ova dva izvanredna mesta!