Uprkos tome što je u srcu turističkog okruga Hong Konga, Kowloon se često baca kao sretna sestra glitka i glamura ostrva Hong Konga. Ovo je svakako tačno u poslovanju restorana. Iako je ostrvo Hong Kong i njegovi pametni hoteli sa pet zvjezdica, dom mnogih Michelinskih glitterati i mnogih najboljih zapadnih restorana, Kowloon u velikoj mjeri ima veliku zasluženu reputaciju Hong Konga kao glavnog grada hrane.
Ovde se restorani ne mogu prečistiti, ali je hrana često fantastična. Hong Kongeri su opsednuta hrana, a činjenica da prepoznati lokalni stanovnici redovno spaljavaju haunske susjedne prostore na ostrvu Kowloon je dokaz kvaliteta kuvanja.
Ispod smo odabrali neke vrhunske restorane Kowloon - kantonzijski i internacionalni. Takođe možete provjeriti gdje jesti u Kowloon-u koji pokriva dio prehrambenih okruga i specifične etničke kuhinje u tom području.
01 od 05
Spring Deer
Često se zanemaruju vodiči, Spring Deer je restoran srednje veličine u susedstvu, koji već 40 godina privlači mnoštvo lokalnih porodica i grubih grupa odela. Sat sredi mora drugih restorana sa razumnim cijenama na Mody Roadu, kvalitet hrane i kuvanja ovdje je razlog za gužve. Iznad kačastih pogleda na stepeništu i unutar trpezarije svetle trpezarije, stručnjaci kuvari vrhunske izdanja klasičnih pekinških i sjevernokunčanih jela, uključujući izvrsnu pečenu svinjetinu i patku - Peking Duck je specijalitet. To su vrsta neumoljivih restorana, lokalni kritičari hrane, koji su ludili dečaka iz Michelin-a zbog propusta u njihovom inauguralnom vodiču. Rezervacije se preporučuju i koliko je to moguće prije.
02 od 05
Nathan's Congee i Noodles
Congee i Noodles su odgovor Hongkonga na udobnost hrane i restorana koji im služe najbliži su gradovi koji imaju restoran. Hrana se popunjava, a ne finoživa, ali to svakako ne znači da ne može biti ukusna i da se većina najboljih kantonskih proizvoda može mešati sa posudom rezanci.
03 od 05
Iznad i dalje
Kantoniški restoran visoke klase u visokom klasi, sa pogledom na 28. sprat nazad na horizont Hong Konga. Malo manje formalan od većine drugih opcija kantonskih opcija u Hong Kongu, nedostatak skroba u atmosferi je dobrodošao dok Above and Beyond održava prvoklasnu uslugu, zvjezdanu listu vina i vrlo dobro izvedenu kantonsku klasiku.
04 od 05
Restoran Harborside - Intercontinental
To ne bi bila lista hrane u Hong Kongu, ako se nismo ušli u bar jednog restorana hotela. Restoran Harborside u hotelu Intercontinental ima veliku internacionalnu hranu, ali izuzetno atraktivnost je bife. Hong Kong voli buffet i nigde nije popularniji od Intercona. Kante hrane u švedama obično znače da je kvalitet neupadljiv; ne ovde - uprkos fantastičnom prikazu kineske, azijske i zapadne kuhinje u ponudi - svako posuđe ima ukus dobre kao da je kuvano za vas. Bife je veoma popularan, zato uverite se da unapred rezervišete.
05 od 05
Tim Ho Wan
Iako više ne može tvrditi da je najjeftinija Michelin zvezda na svijetu - od tada ga je negirao drugi restoran u Hong Kongu - Tim Ho Wan je i dalje fantastično mjesto za preuzimanje veoma jeftine, vrlo, vrlo dobre Dim Sum. Poslužuje se unutar osnovnog kafića, vrhunska jela vrhunskog kvaliteta dobijaju odlične kritike, pregledi koji su samo izrazitiji kada dobijete prijem - cijene su malo više od džepnih promjena. Neizbežno postoji ulov od kada je Tim Ho Wan zaradio svoj Michelin Star, restoran je pogodio naslove i redovi su svakodnevno legendarni. Nema rezervacija, umjesto toga, dobićete broj i očekivano vreme za povratak - čeka od sat vremena ili više nisu neuobičajene. Njihov uspjeh je već podstakao neke nove grane, ali ide u Mongkok radi stvarnog iskustva.