3 najbolja mesta za piće u planinama

01 od 04

Noćni život u planinama

Odlično na otvorenom nije jedina stvar za koju su poznate planine Kolorado.

Takođe možete da upravljate I-70 za neke od najhladnijih opcija za noćni život u državi. Pripremite se da budete iznenađeni - ne samo zbog odličnih pića, već u nekim slučajevima, impresivnih menija hrane.

Evo tri nova mesta za piće i druženje u planinskim gradovima u Koloradu, bez obzira da li tražite zanatsko pivo, jedinstvene koktele ili lokalni duh.

02 od 04

Westbound i Down

Odlično za: Ljubitelje piva sa razboritim ukusima

Iako je novajlija na pijackoj sceni, Westbound i Down Pivovarna u Ajdaho Springsu je brzo zaslužila reputaciju kao jedan od najboljih državnih najboljih ljudi - i to nije lak način.

Ova pivara je otvorena u decembru.

Ljubitelji piva će ceniti kako se pivo tretira na Westbound i Down: kao umetnost. Svaki detalj se obračunava, sve do različitih naočara u koje se pruži svaka vrsta piva. Voda je 100 procenata mraza u području Clear Creek County i kiša.

Pivo nije filtrirano, što čini jedinstven, autentičan ukus. Mehurići dolaze od karbonizirajućih kamenja.

Westbound i Down brews u potpuno američkom, nehrđajućem čeličnom brewhouse, i na vjetar.

Dva favorita su Seven Sisters Stout (sa nagoveštajima tamne čokolade i espresa) ili Double IPA (sa ukusima ananasa, manga i papaje). Naručite svojoj omiljenoj osobi da ode u "pužu", ogromnu konzervu, umesto gajkača.

Čak i ako niste fanatični pilić, atmosfera je savremena, elegantna i seksi. Svetao je i kuka i idealno se nalazi u šarmantnom centru grada, povezanog sa istorijskim Buffaloovim.

U blizini Bafala, ne propustite priliku da pogledate u svoj impresivan, antički, uklesan drveni bar, koji se može pohvaliti misterioznom drškom usred šaltera. Glasine su, to je metak koji je ubijen Billy the Kid.

Iza piva, vesele atmosfere, istorije i savremenih ispravki, ono što stvarno čini Westbound i Down sjaj je hrana.

Nikada ranije niste imali barsku hranu i definitivno ne u pivari.

Westbound i Down imaju najbolja krila u državi; Pozdravljamo sve izazove. (Iako pravedno upozorenje: Još uvek nećemo pronaći vruća krila koja se približavaju.) Kuvar neće vam reći šta je u blago začinjenim vrućim sosom (naravno!), Ali prskanje semena slatkog susama daje krilima neočekivani ali i savršeni skoro azijski twist.

Za sjednu večeru posjetite jagoda hamburger u Colorado-u, poslužena sa salatom od ricotte, kiselim lukom i ajolijem od limuna-thyme, ili ružičastom pastrmkom začinjenu od rajske planine Cajun, koja se služi s rižom i remuladnim sosom.

Nenamerno uživanje u baru je uljepšani zeleni pomfrit za pomfrit, poslužen sa pivskim sirom, zelenim čili i jalapenosom.

Ako imate prostor za desert, Big Cookie sa sladoledom od vanile i čokoladnim sosom stavlja svaku kolač od srama. To je savršen način da zavrsimo našu novu omiljenu iskustvo u pivarstvu u Coloradu.

03 od 04

Remedy Bar

Odlično za: impresivne koktele sa odgovarajućim pogledom

"Otrov je u svemu, a ništa bez trovanja. Doziranje ga čini ili otrovom ili sredstvom. "

Ovaj citat naći ćete u meniju Four Seasons Resort i najnoviji bar Residences Vail, The Remedy. Citat je prvi nagovještaj da ova opcija noćnog života nije kao bilo gdje drugo. Postoji malo staromodnog osećaja na ovom mestu. Jedan dio glam, jednaki dio Kolorada casual.

Lijek otvore prošlog leta, donoseći s njom kuk, novu energiju do luksuzne Four Seasons.

Nemojte očekivati ​​koktele za mlin. Umesto toga, naći ćete potpise "eliksire" i "kamenje" i "napitke" sa iznenađujućim okusima okusa - u jednoj od najboljih atmosfera u planinama. Pokušajte da napravite kabinet za medicinu ili dijete Rosemary Gin Fizz, vodeno piće kose psa ili oživljavanje krvi Bloody Mary.

Iako je bar, dnevni prostor i stolovi unutar Remedy-a elegantni, eklektični i seksi (a masivni 165-inčni ekran je popularan žreb za gledanje sportskih igara), najbolje mjesto je izvana. Sjednite na balkonu pored jedne od vatrenih jama sa neometanim pogledom na planinu i bazen. Ako imate sreće, doktor pića može posjetiti vašu stolu kako bi vaše koktele naručile, tablice.

Čak iu zatvorenom prostoru, prozori od poda do stropa prikazuju zapanjujuće planine Vail, stvarajući unutrašnji osećaj na otvorenom. I loženje kanjona nije ograničeno na balkon. Glavna sala ima sedišta od 360 stepeni oko vatre u zajednici. Tokom srećnog sata (zvanog "Vaša dnevna recepta"), naći ćete posebne napitke i živu muziku i DJ-eve.

Lijek nije ograničen na eliksire i napitke. Takođe možete se prepustiti lokalnim pivskim zanatima, dugačkoj listi vinskih opcija i impresivnom izboru viskija. Potražite kolač od Après Whisky.

Iznad pića, meni za hranu ovde prevazilazi vaša očekivanja, čak i za vrhunsko iskustvo Four Seasons. Stavke menija su Colorado inspirisane i casual, sa puno deljivih ploča i malog ugriza, ali sve je puna ukusa.

Favoriti uključuju Kevinovu bačonsku picu, sa brie, jabukom, želatinom od stražare, pistacijama i dimljenom slaninom, ili sa grilovanim sirom na šljivama. Bison pica (sa bison pepperoni) je takođe odlična. Remedy Burger je napravljen sa govedinom Wagyu. Za zajedničku aplikaciju ne možete premlatiti začinjenu tuna huarache: ahi tuna, sriracha aioli i kiseli jalapeño servirani sa tortilskim čipsima.

Uštedite prostor za desert. Vruća čokolada ovdje, napravljena sa rastopljenom švicarskom čokoladom i chantilly creme, proglašena je jednim od najboljih vrućih čokolada na svetu.

Rezervišite boravak u Four Seasons u Vailu ovdje.

04 od 04

Deseta deska za degustaciju planine

Odlično za: Lokalne duhove u opuštenoj atmosferi

Vailov 10. planinski viski i duh Company poznat je u celoj Koloradi kao jedna od vodećih mikro destilerija. Ali ono što ljudi možda ne shvataju je da možete uživati ​​u degustaciji različitih alkoholnih pića, uz edukativnu (i zabavnu) turneju o svojoj istoriji i kvalitetima, u degustatorskoj sobi u samom centru Vaila.

Iako je ovo na visokom kraju Vail, nemojte očekivati ​​ništa sjajno ili glatko. Zapravo, to je ono što ovaj prostor za degustaciju čini tako privlačnim. Mali je, udoban, taman sa samo kratkim šankom, šačićem stolova i kaučem.

Zidovi su obloženi robom (10. planina ima lokalni kult koji prati sve to) i istorijsku opremu i fotografije, podsećanje na imena imenika od destilerije. Ime mu je nazvano posle 10. divizije, vojnika obučenih u planinskom i zimskom ratu u obližnjem kampu Hale tokom Drugog svetskog rata. Nastavite i pitajte barmena za istoriju i neke priče; oni su spremni da razgovaraju o alkoholu, regionu i pozadini.

Soba za degustaciju je casual i hladna, savršeno mesto za skijanje nakon skijanja za tajnu hangout lokalnog stanovništva. Ovo mesto je čisto za piće. Nema hrane, osim čaša kačkavica. Ni koktela ni. Ovaj alkohol treba da se konzumira čistim.

Probajte uzorke raže, burbona, vodke, aperitiva i munje.

Proširite se na kauč i uživajte u duhovima u mirnom okruženju. Ako vam se svidja ono što vam je ukusno (a mi mislimo da ćete i vi), kupujete bocice i proizvode na licu mesta.

Mislite na 10. kao bar, bez bar scene. Ako volite tamne pabove i rupice u zidu, ali želite da doživite to okruženje u vrhunskoj, klasičnoj atmosferi, tu ćete se smestiti. Jednostavno je; ova duhovna kompanija ima za cilj proširenje planinskog života.