19 najboljih rukava u Koloradu

Brunch je ovde veliki

Od mastnih kašika do širih šampanjca, Kolorado zna kako da brunch. Pitali smo naše čitaoce za svoje omiljene koloradske kolače. Evo njihova top 19, bez posebnog poretka:

• 01 od 19

  Restoran Rainbow, Fort Collins

  Još jedan dugogodišnji Colorado klasik, Rainbow je u porodičnom vlasništvu u FoCo od sredine 70-ih. Njegova lokacija u blizini kampusa i centra grada čini Rainbow zabavom koledža. Splurge na bundevom hlebu francuski tost ili probajte nešto drugačije sa Tempeh Saute. Rainbow je najpoznatiji po svom slatkišu - za tortu za kafu.

• 02 od 19

  Butcher Block Cafe, River North Denver

  Butcher Block, u Denverovom rekom Severnom okrugu, je odlična mastna kašika sa fantastičnim rolama cimeta. To je njena specijalnost. Ovaj restoran ima stari grad, kućni osećaj i sve kuvano kuvanje. To je isproban i pravi kafić. Ništa fensi, nema trikova, čistog komfora. Postoji i ogranak u Commerce City-u, a drugi u Denveru.

• 03 od 19

  Johnsonov kut, Johnstown

  Nije često čuti kako kamion zaustavlja na listi najboljih državnih destinacija za brunch, ali Johnson's Corner je nešto drugo. Naravno, poseduje klasičnu vakuumsku zaustavu kamiona - vezana je za prodavnicu - ali Johnsonov ugao tvrdi da ima "svetski poznate" cimetove rolnice. Službeno ih servira još od pedesetih i danas prolazi kroz više od 15.000 rolni mesečno i distribuira ih u osam država. Oni su kolorado klasik.

• 04 od 19

  Fresh Fish Company, Denver

  Nedeljni brunch je sve što možete jesti u kompaniji Fresh Fish, a meni je dugačak. Sveža riba služi opcijama bez glutena, a sa ribom kao specijalitetom možete očekivati ​​odlično širenje kozica i rukavica snega. Brunch dolazi sa čašom šampanjca ili mimoze i završava se sa sopstvenim sundae barom, u kompletu sa čokoladnom fontanom.

• 05 od 19

  Lucile's Creole Cafe, Denver i cijeli Front Range

  Domaćini vole Lucile. Pitajte Coloradans gde idu za banderom i ovaj kreolski restoran uvek se kreće ispred liste. I sa dobrim razlogom. Mirisna Lucile je u porodičnom vlasništvu već više od 35 godina, a služi se za autentičnu kreolsku hranu, kao što su škampi i griz (servirana sa andouille kobasicama i crvenim paprima), pirinač sa pirinčom od pirinčana sa sosom od maline i strujama ili jajima Pontchartrain, pržena pastrmka. Naravno, beževnice za desert.

• 06 od 19

  The Greenbriar Inn, Boulder

  Nedeljni brunch na Greenbriaru je povod za sebe. Smješten na podnožju predivne kuće, šampanjski bife šampanjac ovde ima sve pogodnosti: ostrige, quiche i šefe ukrašene opcije, kao što su jagnjetina, glavno rebro ili pržena ćurka. Bellini i svježe pecivo prelaze sa ovog ekstravagantnog načina da započnu svoj dan.

• 07 od 19

  Sirup, Denver

  Sirup smelo tvrdi da ima najbolji doručak u Denveru, sa svojim ukusima i ručno izrađenim maslacima (kao što je puter od kikirikija i maslac od cimeta) i sirupi (kao što su butterscotch, Kahlua i kajsija). Morate probati apsolutno nazvanu "slaninu slaninu", napravljenog smeđim šećerom i crnim biberom. Ima više lokacija u Denveru.

• 08 od 19

  Linger, Denver

  Linger, "Denverov najbolji restoran", je popularan u svim satima dana, ali njegov subotnji i nedeljni bander je neophodan. Volimo da Linger služi gladi (zelena Horchata uključuje kale i avokado, sa gomilom drugih ukusnih stvari), ali ne možete premlatiti vafli Nutele za poslasticu. Da li smo pominjali mimoze bez dna? Poništavanje grube noći? Hangover Ramen je vaš lek, sa svinjskim stomakom, mekim kuvanim jajima i još mnogo toga.

• 09 od 19

  Doručak Queen, Englewood

  Zato što ponekad samo želiš dobar, ukusan doručak. Doručak Kraljica je daleko od besmislene, ali zaradjuje svoj naziv za svoj robustan doručak. Izbor Southwestern je posebno odličan, kao što je quesadilla doručak poslužen zelenim čili. U Koloradu, svi volimo staviti zeleni čili na sve. Posebno doručak. I sve.

• 10 od 19

  "Merc," Jamestown

  Jamestown Mercantile čini sve sveže sa lokalnim proizvodima. Doručak "Gourmet" uključuje zelene tikove za doručak, chili doručak burrito, rellenos sa zelenim čili. OK, Merc nudi i puno više klasika, i može učiniti mnoge predmete bez glutena. Najbolje od svega, Merc se nalazi nakon scenskog vožnje kanjonom.

• 11 od 19

  Snooze, Denver i razne lokacije

  Snooze je lokalni favorit svih vremena, što znači ekstremne linije vikendom, pa čak i mnoge radne dane. Pripremite se da čekate, ali kreativni kokteli i zabavni prelomi na američkim klasikama doručka čine to vrijednim. Snooze su poznate po ananasima na vrhu palačinke, napravljene od karamelizovanih ananasovih komada, ananasa od kremastog kremena i cimera. Sve u meniju je fantastično; ne možeš pogrešiti.

• 12 od 19

  Meadow Mountain Cafe, Allenspark

  Evo skrivenog dragulja koji ne dobija slava većih restorana u Denveru, ali apsolutno drži korak. Meadow Mountain Cafe je mesto na kojem ćete ići na brunch sa malim gradom, planinskim osećanjima: sporijim tempom, bez ćelijske usluge, samo šakom stolova, srdačnom hranom i općenito dobrim vibrom u šumi. Ovo mesto je suštinski Colorado, i možete dobiti bocu vode najbolje vode iz izvora preko puta ulice.

• 13 od 19

  Root Down, Denver

  Root Down je rijetki restoran koji nudi poseban meni u petak, kao i vikendom. Jedna od najhladnijih karakteristika Root Down-a je njegova bašta na licu mesta koja obezbeđuju sezonske veggije koje dolaze pravo na vašu ploču. Naglasak Root Down-a je organski, lokalni i prirodni. Brunch sadrži dnevne peciva, mimoze bez dna i neke jedinstvene spinove, kao što su keksi sa prženim piletinom i kozijim sirevima (aka, biskviti i sos od Root Down-a), posluženi su sa sljunom od kale i čilijem.

• 14 od 19

  Star Kitchen Seafood, Denver

  Uz tradicionalnu američku američku hranu za doručak, tu je i zabavni sumski brunch uz Save na Star Kuhinju. Iako je lako proći pored - nalazi se u strip tržnom centru - Star Kuhinja se ponosi najboljim sumom u gradu, i živi do svoje reputacije.

• 15 od 19

  Ellyngton je u Braun Palace, Denver

  Ellyngton je ikoničan, a njegovi nedeljni šampanjci su među najboljima u Denveru. Širok spektar švedskog stola obuhvata sveže morske plodove, pečenu robu iz pekarnice Brown Palace i klasične jaja i vafle. Prekini s čašom Moet et Chandon ili čak Dom Perignon, ako je to kako se uvlačite. Brunch ovdje ima tendenciju da se prodaje, tako da rezervišete mnogo unaprijed.

• 16 od 19

  Zoka's Restaurant and Bar, Pine Grove

  Zoka je sve o atmosferi. Nalazi se u podnožju nacionalnog šuma Pike u Pine Grove-u, što ga čini idealnim mestom za gorivo za dan planinarenja ili penjanja. Donesi svoj pooch. Paluba, koja gleda na rijeku Platte, je prijatna za pse.

• 17 od 19

  Beatrice i Woodsley, Denver

  Napravite rezervaciju za brunch u Beatrice i Woodsley-u ako želite da uđete. Hrana ovde je napravljena sa lokalnim, sezonskim proizvodima - a stavke iz menija imaju zanimljiva imena, kao što su Monkey Brains i Kiss-Tree Hugger (granola sa grčkim jogurtom i bobicama) . Postoje sve vrste napitaka za brunch, razne krvave i čak neke specijalitete, poput Tea Thyme (sa Earl Grey-infused gin). Od torte sa rakovima benediktom do crno-pilećeg pilećeg coblera, jedan ukus i nije šok koji su Beatrice i Woodsley ponovo i iznova nazvali jednom od najboljih štakora.

• 18 od 19

  Jillov restoran na St. Julien, Boulder

  Jill je specijalizovana za organski obrađenu američku hranu s francuskim mirisom. Restoran je nazvan Forbes restoran sa četiri zvezdice i godišnji dobitnik nagrade Wine Spectator's Excellence. Svake nedelje, Jill nudi bogatstvo u švedskom stilu sa svime od glavnog rebra do krakova nogu. Operite ga bez vina, mimoze i krvavih Marija.

• 19 od 19

  Kachina Southwestern Grill, Westminster

  Meni bruncha u Kachini je dovoljan da ga čini omiljenim tokom svih vremena - naročito čokoladne beignets koji služe sosom za čišćenje kajeta - ali ono što čini ovaj restoran posebno izuzetno je njegova unutrašnja igraonica za decu blizu blagovaonice soba. Prema tome, roditelji mogu da pamtuju svoje mimoze u miru, dok maloljetnici igraju sakrivene i potražite u šatorima ispod platnenih žurki.