15 najboljih mesta za pice u Njujorku

Njujork je raj pica-ljubavnika. Nigde na svetu ne možete pronaći toliko mesta pica tako blizu jedno drugom. Naći ćete Rayove, Luigiove, Salove i Tonyove aplenty: Ali kako da izaberete kada skoro svi oni tvrde da služe najboljim mestom ?!

Napravite sledeći broj pita na jednoj od ovih 15 najboljih mesta za pice u Njujorku. Iako ćete naći varijante u receptima, sastojcima i skoro svakom aspektu o tome kako je pica pripremljena, postoji jedna stvar koju vam možemo obećati sigurno: Posle posete ovim vrednim ustanovama za hodočašće, nikada nećeš želeti da jedeš Pizza Hut ponovo.

• 01 od 15

  Roberta

  Ovaj poznati hangster u Bushwick-u, Brooklyn, nudi mnogo više od pizze ubice, sa baštom na krovu i pekare na lokaciji - da ne pominjemo radio stanicu koja se emituje ovde svakodnevno. Ukusne NYC / Neapolitan-hibridne pite zvijezde na meniju, napunjene domaćim proizvodima, charcuterie, sveže sosove, bilje i sirevi. Izaberite između osam vrsta, kao što je Beastmaster, zagušeni u paradajzu, mozzarellu, gorgonzoli, svinjsku kobasicu, luk, kapare i jalapeno.

• 02 od 15

  Patsy's Pizzeria

  Iako Patsy ima nekoliko lokacija u Manhattnu, najprije pristigla originalnu istočnu Harlem ogranak. Istinsku susedsku instituciju, političare, poznate ličnosti i stanovnike susedstva često se mogu naći i druženje i druženje na Patsy-u, koja je otvorena od 1933. godine. Pruža ukusne pite i komade papira od tvrdogodišnjih ugalj- posetioci imaju mogućnost da uzmu brzo rezanje sa područja "do-go" ili sjede po narudžbini pica (i drugih stavki u meniju) u prostoj trpezariji.

• 03 od 15

  Di Fara pica

  Lako rangiranje među najboljim pizzavim zglobovima u New Yorku, stara škola Di Fara pica u Midwoodu u Bruklinu nudi i kvadratne i tradicionalne pite. Jedan od najboljih aspekata uživanja pice u Di Fari gleda majstor pizzaiolo Dom DeMarco ručno izrađivanje svake pite, jer stručno prelazi svaku pitu sa sosom, parmezan parmezan, svež mozzarella i bosiljak. Isprobajte artičoke picerije ili paradajz narezane na suncu, pa čak i ako su iskopi spartan i sjedenje je ograničeno, sve će to vrijediti. Vikendi mogu donijeti lude linije i dugo čekati, pa ciljati na ručak tokom nedelje ako je uopće moguće.

• 04 od 15

  Lombardijeva

  Ova kafana Nolita, koja je otvorena 1905. godine, tvrdi da je prva punopravna picerija u Americi i od tada održava legendarni status među gradskim picerijama. Van grada se često može videti kako se meljava sa lokalnim stanovništvom na uglu ulica Spring Street i ulice Mott, dok čekaju na stol i priliku da probaju jednu od najkvalitetnijih pita u gradu. Osnovna pita dolazi sa paradajzom, mozzarello i bosiljem; Dodatna gomila mogu se nagomilati. Iako je sve pica ukusna u Lombardi-u, pač pica je posebna poslastica, sa cijelim školjkama dodajući slani udarac za nebo. Iako su cene malo veće nego kada je Lombardi prvi put otvoren, možete biti sigurni da je pica jednako ukusna.

• 05 od 15

  Lucali

  Ova retrospektivna BYO spot u Carrol Gardens-u, u Bruklinu, nudi samo dvije stavke: drvene palete, pizze od cigle i kalzone. Vi možete donijeti svoje pivo ili vino da uživate uz vaš obrok (iako imaju i nealkoholne izbore za piće). Samo Cash-only Lucali otvara večeri samo stidljive od 18 sati, ali često je sat ili više duga čekanja za stolom, čak i ako stignete kratko pre otvaranja. Pored toga, pica je superlativa i vredi čekati (postoji razlog zašto je magnet za slične ljude kao što su David Beckham, Jay-Z i Beyoncé). Stavite svoje ime na listu i uputite se na jednu od najboljih barova u blizini Smitske ulice kako biste ubili vreme dok čekate na svoj sto.

• 06 od 15

  L & B Spumoni Gardens

  Prvi put otvoren 1939. godine, L & B Spumoni Gardens u Bensonhurstu, Bruklinu, najpoznatiji je po sicilijanskoj pitu, spumonijama i italijanskim ledovima. Imaju povremene sedenje, savršeno za vreme kada je lepo, kao i formalniji unutrašnji blagovaon s kompletnim izbornikom klasične italijanske kuhinje sa crnim sosom. Njihova potpisna sicilijanska pita (sos je na vrhu sira) ima gustu koru i pečena je na listiću, što daje kvadratne porcije koje se smatraju najboljim sicilijanskim ili "kvadratnim" rezovima u gradu. Sa puno prostora za trčanje i visokim stolicama na raspolaganju, atmosfera je veoma porodična. 2725 86th St., Bensonhurst, Bruklin; spumonigardens.com

• 07 od 15

  Totonno's Pizzeria Napolitano

  Još jedan kandidat Coney Island-a, Totonno je od 1924. godine napravio odličnu pizzu od pelete od uglja. Malo više od sličnih fotografija i isječaka novina krasi jednostavnu postavku, osiguravajući da pizza iz peći na ugalj, izvor iz vrhunskih sastojaka, predstavlja istinsku zvezdu na ovom mestu. Odlična blagovaona, ako posećujete New York akvarijum ili Coney Island plažu i plažu, imajte na umu da je Totonno najprometniji tokom leta (kada je Coney Island luksuzan); zimi dolaze kod kraćih čekanja.

• 08 od 15

  Kesté Pizza & Vino

  Sa originalno lociranim u West Village-u (postoje nove stanice Downtown i Williamsburg, Brooklyn), Kesté nudi ljubitelje pice i klasične i kreativne neapeljske pice koje su pripremljene u peći na drva. Šef Roberto Caporuscio odrastao je izvan Napulja i naučio svoje zanate tamo prije otvaranja Kestéa u Njujorku. Iako domaći mocarela sira uzima većinu pita, ljudi sa ograničenjima u ishrani će uživati ​​bez glutena, vegetarijanske i veganske ponude na meniju.

• 09 od 15

  Prince Street Pizza

  Dom "originalnih SoHo kvadrata", ovo malu grab-and-go spot u Noliti je poznat po četiri različite od sicilijanskih i bakalskih delova prevelikog, hrustljavog dna. Mesožderi mogu da se odluče za neverovatan začinski izvor, začinjeni pepperoni "kvadrat" sa svežim mozzarella i fra diavolo sosom, dok tanki korij Mercer Margherita, natovaren mocarela, bosiljka i marinara, nikada ne razočara.

• 10 od 15

  Motorino Pizzeria Napoletana

  Motorino služi odličnu neapolitansku pizzu na svojim lokacijama u istočnom selo, Gornjoj Vest Side i Vilijamsburgu u Bruklinu. Sva tri posta su popularna, pa su čekovi česti uveče i vikendom. Pice su na manjoj veličini, ali to nudi priliku da uzorku nekoliko dok jedete čak i sa malom grupom. Pored klasičnog izbora, oni imaju i neke izuzetne opcije specijalnosti; Jedna pita ima zvijezde u Briselu, dok drugi dolazi sa belim sardelama.

• 11 od 15

  Artichoke Basille's Pizza

  Artichoke je otvoren za rave kritike početkom 2008. godine, a ljubitelji pizze širom grada su od tada stigli do svojih neverovatnih lokacija širom Njujorka. Oni su posebno poznati po svojim potpisom artičoke-špinatske rezine, ali je sicilijanska opcija ovdje blizu druga. Iako su cijene na visokoj strani, rezanci su dovoljno veliki da se podudaraju.

• 12 od 15

  Nick's Pizza

  Iako se mnogi Njujorčani pretvaraju u opštine izvan Manhattana u potrazi za najboljom picerijom u gradu, oni mogu spasiti put do Queensa pošto poznata Nick's Pizza of Forest Hills ima lokaciju na Gornjoj istočnoj strani. Njihove pice su ravnomerno odlične - hrskav kori, guzni mocarela sira, tangy marinara sos, i dodir svežeg bosiljka koji završava svoje usta pite. Možete i da izaberete dvadesetak dodatnih preliva. Ali Nick je više nego samo pica. Započnite svoj obrok sa salatom od paradajza sa pečenom paprikom, paradajzom od sunca i medenom senfom vinaigreta, a zatim ga završite jednim od svojih poznatih kanolisa .

• 13 od 15

  Joe's Pizza

  Za brzu kresnicu kasne noći - ili bilo koji drugi put - ne možete premostiti ovaj klasični lanac picerija Manhattan / Brooklyn (originalno mesto West Village otvoreno 1975. godine). Tanka kora i ražnjići od pepperona ovde su pravi pizza u vašoj mašti u državi New York City-a - brza, jednostavna, ne-ukrasna, ali čista ukusna. Srećom, naćićete konzistentnu dobrotu pica na bilo kojoj od Joe's Pizza četiri posta.

• 14 od 15

  Joe & Pat's

  Ovaj nosač Staten Island-a je vredan hoda preko luke zbog neverovatne pite od vodke, tako imenovanog za sos sa infuzijom od vodke, koji sadrži, zajedno sa mozzarella i bosiljem. Iako je klasična, tankokasta klasična pita od sira - na ponudi pita ili na parče - uvek odlična opklada. Porodična picerija ima naduvanog lokalnog sledbenika; sa piti je dobro, nije čudo što je posluje od 1960. godine.

• 15 od 15

  Poli Gee

  Ušuškan u Greenpointu u Bruklinu, od 2010. godine, Paulie Gee zauzima bodove za svoj kreativan uzimajući picu i rustičan dekor. Izaberite neprolitanski pite sa pametnim imenima: probajte Brisket Pet-0 za svežu mozzarellu, blago Gouda, brisket i ananas u kućnu kiselinu ili Ricotta Be Kiddin 'Me, sa mozzarella, kanadskom slaninom , slatka italijanska komaraca, svež bosiljak i srčane dollope ricotte. (Bonus: Postoje i veganske opcije).