01 od 11
Posjetite Kanadu? Ne propustite na ovim jedinstvenim i ukusnim hranama
Jezera, planine, tokovi, ljudi koji kažu "Izvinite" kada se upišete u njih ..... ovo su najčešće stvari koje ljudi misle kada razmišljaju o Kanadi. Hrana? Ne toliko. Sigurno Kanadčani jednostavno jedu iste stvari kao i Amerikanci.
Pa, iako je kanadska dijeta i mjesto hrane slična onom naših suseda u SAD, ona ima svoje nijanse, uključujući i mnoge jedinstvene poslastice.
Kanadsko nasleđe je nagnut u multikulturalizmu, a nacionalna hrana je odražavala ovo. Plus, imamo samo nekoliko kulinarnih idiosinkrazija koje su možda izvan objašnjenja ili su rođene očajnim. Mislim, francuski pomfrit preliven je sisama od sireva i sira? Ko misli o ovim stvarima?
02 od 11
Ketchup krompir čips
Izgleda da svaka zemlja ima sopstveni brend bizarnog ukusa čipsa i Kanada se ne razlikuje. Japan ima isabi đumbir, Australija ima cezarsku salatu, a Kina ima borovnicu da bi imala nekoliko. Pa, u Kanadi nije ništa čudno oko čipova sa ukusom kečapa, mada se posjetioci možda neće složiti (dok ih ne probaju). Hrustljava oštrica mogu učiniti da vam prsti crvene, ali svježe začepljenje paradajza paradajza je prirodno dopunjavanje slanog čipsa.
03 od 11
Nanaimo barovi
Jedva se uklapa da je desert koji je lepo ukusan kao bar Nanaimo nastao u prelepom gradu Nanaimo, Britanska Kolumbija . Ove rešetke sastoje se od sloja na bazi sloja na vodenoj bazi, koji se isporučuje sa zamrzivačem sa ukusom maslaca i rastopljenom čokoladom. Okus je tako dobar da su Nanaimo barovi počeli da se šire u severne SAD. Ali zašto ne uživati u jednoj (ili dvoje) gdje je sve počelo!
Nanaimo Bar Recipe
04 od 11
Kanadski Bacon
Bacon je jedna od prvih stvari koje dolaze na pamet kad ljudi misle o Kanadi. Kanadčani pohvaljuju svoju masnu succulence bilo da su na BLT-ovima, sa jajima, palačinima ili ravno u pravom smeru. U stvari, studija iz Huffington posta zaključila je da bi 43% kanadaca izabralo slaninu nad seksom. U Kanadi, termin "slanina" se obično odnosi na slaninu slaninu koja je ovde prikazana, koja potiče od stomaka svinje. Zadržavanje neke sočne slanine jedna je od mnogih prednosti putovanja u Kanadu.
05 od 11
Poutine
Verovatno najpoznatije kanadsko jelo je vrhunska hrana za udobnost: poutine. Rođen u Kvebeku, ova neverovatna kulinarska izmišljotina je jelo od pomfrita sa prelivom od kačkavaljke od sira i skliznuto sosom. Prodaje se obala do obale u pabovima, restoranima, hokejima i čipovim vagonima. Smoke's Poutinerie je nacionalna franšiza koja nudi autentičan poutine. Sigurno da nije najzdraviji izbor, poutine je ipak jedinstven - ako ne i blago zbunjujuće - izbor hrane za brze hrane u Kanadi i pozivamo vas da vidite šta je sve o čemu se radi.
06 od 11
Butter Tarts
Znaš da je desert dobar kada je bolji od glavnog toka. Pikavci su jedan od onih deserta. Izrađeni su od maslaca, šećera, sirupa i jaja, potom se sipaju u ispucano pecivo i konačno peče dok se ne napuni iznutra i čvrsto iznad. Prva instanca maslaca traje od kanadskih pionira, ali je recept došao do slave 1900. godine kada je objavljen u kuvarici. Ako dobijete šansu da naručite puter u restoranu ili prodavnici, ohrabrujemo vas da probate jednu od ovih nebeskih peciva!
07 od 11
Divlje borovnice
Kanada voli slatki ukus divlje borovnice. Manja, slatka vrsta redovne borovnice je jedan od onih slavnih znakova leta.
Poznati i kao "borovnica sa malim bubama", divlje borovnice raste u istočnoj Sjevernoj Americi, ali prvenstveno u Ontariju, Kvebeku i Pomorskim provincijama. Kanada je najveći izvoznik divlje borovnice na svetu. Ali, ako ste u Kanadi tokom leta, zaustavite se lokalno mjesto za voće da ih probate sveže odabranim.
Divlje borovnice povećavaju brojne posude i poslastice poput palačinki, jogurta, peciva i još mnogo toga.
08 od 11
Montreal Dimljeni Meso
Južni roštilj i pastrami dobijaju puno pažnje, ali u Kvebeku ništa ne bijemo sendvič sa dimljenim mesom u Montrealu. Ovo meso košer stola se pravi salijevim govedinom i dodavanjem savršenih začina kao što je korijander ili senf. Izrađuje sjajan sendvič koji je savršen da zadovolji veliki apetit. Schwartzovi, najstariji delovi u Kanadi, prodaju uzorkovano dimljeno meso i moraju se probati kada ste u Montrealu .
09 od 11
Tourtière
Izlazak iz Kvebeka je turski, kanadski klasik. Ova pita od mesa je napravljena sa sljunom, teletinom ili govedinom, a posebno je popularna za Božić i Novu godinu, ali se i tokom cele godine prodaje u prodavnicama širom Kanade. Postoje varijante ovog ukusnog jela poput Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian i Manitoba turitie, sve napravljene na malo različite načine. Ali jedna konstanta je srdačni ukus i nostalgija koju posuda predstavlja.
Tourtière Recipe
10 od 11
BeaverTails
BeaverTails je kanadski lanac peciva na obali do obale. Imenični proizvod marke je ručno proširen kako bi izgledao kao repa bubrega, pržena za dodavanje na blagotvorno ispunjenu srčanu stopu i završila sa raznim prelivima poput čokoladne banane, cimeta jabuke i javora. BeaverTails stoji na području Otave, uključujući Kanal Rideau, koji je tokom zime poznat kao javni klizalište. Šta je više kanadsko od klizanja na otvorenom i mačenja na BeaverTail?
11 od 11
Flapper Pie
U velikoj meri izgleda kao pita od marmelade od limuna, pita od flapera zapravo se sastoji od baze cimeta Graham, punjenja kačkavica od vanile i preliva sa meringue. Ovaj desert dobija iz Manitobe, ali se može naći u susednim provincijama Alberta i Saskatchewan.
Jedan ukus i zapitaćete se zašto ova ukusna delikatesnost nije postala popularna širom zemlje, ali samo se radujte činjenici da ste se upoznali.
Flapper pita je imala visinu popularnosti u proteklim danima. Teži se da bude "baka" recept. Sa Internetom, recept se lako može pronaći, a supermarketi i pekare mogu ga prenijeti u kanadskim provincijama prerije.