10 mjesta za jelo veliki roštilj u Bruklinu

Spustite se na BBQ u ovim Brooklyn mjestima

Ispovest: Ja sam peskatarac, ali imam mršav od mojih prijatelja iz ljubitelja mesa u Bruklinu i pružili su mi listu svojih omiljenih lokalnih BBQ restorana. Ova insajderska lopta na velikim zglobovima BBQ-a, takođe može udvostručiti kao vegetarijanski vodič za jelo BBQ u Bruklinu, jer sam uočio najbolju veggie opciju svakog restorana. Naravno, iz očiglednih razloga, većina vegetarijana stide dalje od zglobova BBQ-a, izuzev popularne brodske vatrene smokehouse iz Brooklyn Monk-a, koja postavlja radnju u Smorgasburgu i ima dvomesečnu pop up lokaciju. Međutim, ako napravite krajnju žrtvu za svoje mesožderne prijatelje i popijte u jednom od ovih trendy Brooklyn BBQ restorana, ja sam pokriven. Iako ću i ja priznati, da su neki više ljubazniji od drugih, a možda ćete zajedno obučiti večeru posluženih jela. Ali svi su atmosferski i imaju odlične pare i / ili pice, pa razmislite da ih potom naknadno pročitate za piće. Ali, nazad na ljubitelje mesa, ovih deset tačaka se rukuje samoproglašenim hranom. Uživajte u večernjoj večeri na jednoj od ovih fantastičnih BBQ tačaka oko Bruklina. Iz sala Bar-B-Que u Red Hook-u do korejskog BBQ-a u Gowanus-u, ovde je deset mesta za ručak na roštilju u Bruklinu.

I mesožderi, ne zaboravite da koristite te praktične maramice nakon vašeg obroka!

• 01 od 10

  Fletcherov Bruklinski roštilj

  Nedavno nagrađen naslovom "Rib kralja New Yorka" ovaj spoj Gowanus roštilja je "mali roštiljski restoran koji puši našu kartu preko javora i crvenog hrasta". Ova slučajna voljena Brooklyn spot podržava lokalne farme koristeći meso iz farmskih zadruga. Fletcher otvara svježi i ukusni roštilj sa mesom koji nije pun pun antibiotika, hormona i drugih aditiva. Naručite na pultu, sedite na velikom drvenom stolu i uživajte u jedu. Ne zaboravite da ga vratite sosom na roštilju. Ljubitelji mesa, ovo je jedna od najboljih mesta za ozbiljne ljubitelje roštilja. Budite spremni na čekanje, mesto postaje gužva.

  Vegetarijanci: nemate previše opcija, popunite na mac n sira, zagrižite zelenilo i kiselinu ili uštedite svoje kalorije za Fletcherov ukusni puding iz banane.

• 02 od 10

  Hometown Barbeque

  Ovaj ogromni atmosferski restoran za roštilj u Red Hook-u izgleda kao da je to pravo iz Teksasa. Naručite pola kilograma biskvita, svinjetine, jagnjetine, ćuretine ili kilograma goveđih rebara. Meni je popunjen sa omiljenim BBQ-om, uključujući vijetnamska vruća krila, vučene svinjske sendviče i rezervna rebra. Dom ima "autentična, pit-dimljena mesa pripremljena klasičnom južnom tehnikom", kao i neverovatan meni pića uključujući lokalni nacrt i vina.

  Vegetarijanci: U trenutku kada sam ušao u ovaj praznični restoran, osećao sam se prevezeno iz Bruklana na mesto gde sam bio prilično siguran da će neko početi da pleše, iako sam razgovarao sa barmenom o indie muzici. Međutim, meni je ograničen samo na vas. Dobra vest je da su strane male, srednje i velike, tako da možete sami da se okleknete na salatu od krompira i viskija od viskija. Ostao bih za pića i atmosferu, ali ne bi bio gladan.

• 03 od 10

  Pig Beach

  Pig Beach je sezonski BBQ restoran i bar smešten na istoj lokaciji kao jednokratni ljetni lokalni favorit, Swan Dive. Naruči dimljena rebra za bebe ili svinjsko ramena u ovom svakodnevnom restoranu na otvorenom i baru smještenom na obali mora pored Gowanusa. Igrajte rupu kukuruza, a zatim obucite na svježem sendviču koji se izvlači i ugasi vašu žeđ sa pilićem ili mešanim napitkom. Morate uskoro stići, pošto se ovo mjesto zatvara kada se vreme ohladi.

  Vegetarijanci: Ovo je mesto za vas. U meniju je Gdje je meso Burger?!, Luk i quinoa patty za osam dolara. Ako vas to neće popuniti, naručite kuću kačkavalima ili ljubičastom bojom. Ako imate slatki zub, ne zaboravite naručiti Buckeye, čokoladnu loptu od kikirikija, koji je očigledno omiljeni Ohajo.

• 04 od 10

  Mable's Smokehouse and Banquet Hall

  Više od pet godina, Mableova Smokehouse i banket sala služi južni roštilj u srcu hipstera Vilijamsburga. Ujedajte na frito pitu u ovom omiljenom susjedstvu, što je odlična destinacija za piće i večeru. Ljubitelji mesa će salivirati nad njihovim vučenim svinjskim pločama. Ako nemate vegetarijansku vuču, treba razmisliti o naručivanju porodičnog stila.

  Vegetarijanci: priznaću atmosferu sam, osvojio me. Čak i da sam samo pio pivo i jedem stranu mac sira, bio bih srećan. Ali to nije bio slučaj kod Mable-a. Ovo je jedno od najboljih mesta za veggije. Opcije su brojne. Naručite Veggie Sloppy Joe, čime ćete se osećati kao da ste jedna od bande dok jedete zajedno sa prijateljima koji jedu meso. Meni takođe beleži koja je hrana veggija. Pored narudžbine mešanih zelenih, ostali veggie tretmani uključuju pasulj, kačkavlju i mnoge druge ukusne jedu. Ako zavrljite na Mabel-u za brunch, možete naručiti veggie prijateljski Huevos Rancheros.

• 05 od 10

  Dinosaur BBQ

  Kada je ovaj restoran u BBQ-u otvorio outpost u Bruklinu, napravio je vesti o hranu. Roštilj dinosaurusa koji se nalazi na granici Gowanus / Park Slope nalazi se u gomili i omiljen je među ljubiteljima BBQ-a. Meni uključuje barske ploče Bar-B-Que koje dolaze sa svinjskim rebrima, dve strane i kukuruzom. U osnovi nećete ostaviti gladan. Obiman meni uključuje sendviče, hamburgere i druga božanska jela.

  Vegetarijanci: Možda imate najbolji izbor ovde. Da, možete se hraniti sa strane. Ali kod dinosaurusa imate puno boljih opcija. Naručite BBQ Vegetarijanski Burger napravljen sa dimljenim kreminskim pečurkama, kvinoa, čičurima ili naručite Dimljeni Veggie Melt sa asortimanom veggija pokrivenih sirom. Ako imate svoje lice pored vas, oni takođe imaju odličan dečiji meni.

  .

• 06 od 10

  Market Hill Market

  Ne morate da putujete u Teksas za neki ukusni roštilj. Hill Country BBQ će zadovoljiti čak i najsretnijeg ljubimca BBQ-a. Restoran takođe udvostručuje mesto živih muzičkih sadržaja. Restoran Brooklyn u atmosferi zauzima prilično veliki prostor, ali ima mali meni. Meni je ispunjen vrednim i dobro kuvanim roštiljem. Uvećajte na klasici, uključujući grudnjak i vrhunsko meso.

  Vegetarijanci: Ne brinite, nećete biti zaglavljeni jedite besplatne krekere koji prate obrok svog prijatelja koji jede meso. Iako ćete se prehraniti od sveobuhvatnog bočnog dela, oni imaju ukusni mac n sir i dobar izbor desertnih menija. Uzmite pivu, neke pasulje i uštedite apetit za masonu ili puding od banane.

• 07 od 10

  Insa

  Postoje dva razloga da idete u Insu. Prvi razlog je za veličanstveni korejski BBQ. Drugi je da zgrabite nekoliko prijatelja i rezervišete sobu u karaoke baru u ovom korejskom restoranu BBQ u Gowanusu. Ako ste stidljivi, možete se opustiti Insa Mai Tai. Posle pića možete pogledati svoju pesmnicu i izgovoriti melodiju. Dok pevate, poručite Korean BBQ. Praznik na Yangnyum Galbi, Chadolbaegi i drugom roštilju dok pevate Mariah Carey klasik.

  Vegetarijanci: Udario si džekpot u Insu sa mnoštvom veggie opcija, uključujući Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae i druge veggie jela. Definitivno ćete imati dovoljno energije da pevate celu noć.

• 08 od 10

  Morganova roštilj

  Ako idete u igru ​​ili događaj u Barclays Centru, popunite BBQ na Morgan's Barbecue na Avenue Flatbush. Naručite BBQ u Teksasu i uživajte u frito pitu, svinjetini sendviču, svinjskim rebrima i drugim klasicima. Sedite napolju u toplijim vremenima dok proždrišete najčastavniju grubu kod Morganove.

  Vegetarijanci: Bićete zadovoljni sa menijem, koji bi čak zadovoljavao i vegan. Imaju širok izbor mac n sira, koji uključuje vegan mac n sir. Ili veggije imaju mogućnost da jedu salatu, pečeni krompir i slajdove. Ako ste jahač riba poput mene, oni imaju i tacos soma.

• 09 od 10

  BrisketTown

  Napravite rezervaciju za obrok na BrisketTown-u omiljenu vožnju Williamsburg od strane Delaney Barbecue koja služi Central Texas BBQ Classics. Meni je veoma mali i služi se porodičnim stilom. Ljudi rade o ovom ugostiteljskom brusetu, svinjskim rebrima, ćuretinu i drugom mesu.

  Vegetarijanci: Pošto je hrana namenjena služiti porodičnom stilu, biće vam čudan čovek. To je rekao, možete večerati na kliničkoj saladi, mac i sira, ukusnog pasulja i krupnog zrna, i gledati kako vaši prijatelji koji jedu meso imaju obrok svog života.

• 10 od 10

  Fette Sau

  Ako ste Williamsburg hrana, verovatno ste bili uključeni u raspravu ako je Fette Sau ili Mable's najbolji roštilj u haubi. Pa, na vama je da odlučite. Fette Sau, smešten u bivšoj garaži, još je omiljeni susjed. Ime, što se prevodi na masnu svinju, ima ograničen meni roštilja napravljen od mesa bez antibiotika i hormona, ali sve su klasične, uključujući rebra, svinjski stomak i slično poslužene na metalni podlozi. Uprkos tome što je otvoren skoro jednu deceniju, restoran još uvek ima puno gomile, stiže ranije.

  Vegetarijanci: meni je ograničen. Možete naručiti Cora salatu za brokoli, Salatu od krompira Dantes, kiselinama i drugim stranama. Ali, možda ćete biti srećni pridržavati se izbora lokalnih piva ili koktela poput Staten Islanda, koji ima Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.