Auckland Vodič za vegetarijansku i vegansku hranu
Ako tražite vegetarijansku ili vegansku hranu u Aucklandu onda ćete pronaći nekoliko opcija. Kao najveći grad na Novom Zelandu (i sa skoro trećinom čitavog stanovništva Novog Zelanda), očekivali biste da Auckland nudi neke izbore i to je definitivno slučaj.
Navodeći to, dok je vegetarijanska hrana nije teško naći, pronalaženje mesta koja poslužuju veganima je mnogo izazovnije.
Ipak, postoje.
Vegetarijanske i veganske kuhinje u Aucklandu
Većina restorana u Aucklandu sada je svesna potrebe da ponudi vegetarijanski izbornik. U zavisnosti od teme ustanove, često će se sastojati od tjestenine ili salate. Ako je izbor previše ograničen za vas onda je druga stvar koju treba uraditi je da zatražite od konobarice da je kuhar predlaže nešto što bi on mogao pripremiti. Većina mesta će biti smeštena i pružiti nešto jednostavno (i nadam se da je ukusno!).
Najbolja mesta za pronalaženje vegetarijanskih (i često veganskih) jela su restorani i kafići sa azijskim temama, pošto je vegetarijanac obično prirodni deo svoje kuhinje (izuzetak od ovoga je kineska hrana, većina kineskih restorana u Aucklandu su jako bazirana na mesu).
Tajlandska, japanska i vijetnamska kuhinja sve imaju značajnu količinu vegetarijanske hrane, često sa posuđem oko tofu (pasulja pasulja) i povrća. Indijska i turska hrana su druge dobre opcije.
Specijalističke vegetarijanske i veganske restorane u Aucklandu
U Aucklandu postoji samo nekoliko restorana koji služe isključivo za vegetarijance i vegane. Neke od njih su malo teško naći i možda će biti potrebni drajvovi iz središta grada da dođu do njih. Evo i onih koje sam otkrio.
Ponovo ću ažurirati spisak, a ako slučajno nađete na putovanjima koja nisu navedena ovde, molim vas da me obavijestite.
Wise Cicada
Ovaj kafić je deo zanimljivog posla koji uključuje i prodavnicu prirodnih i wholefoods, organsko povrće i voće i duhovnu prodavnicu knjiga. Naglasak u kafiću je na sirovoj hrani i postoji interesantan i često menjani meni. Neki od sirovih deserta (kao što je veganska sira) su posebno ukusni.
Wise Cicada Vegetarian Cafe Kontakt informacije:
- Adresa: 23 Crowhurst Street, Newmarket
- Telefon: 09 5299 529
- Web stranica: www.wisecicada.co.nz
- Otvoreno: 9:00 - 18:00, 7 dana
Restoran Golden Age Vegan
Takođe, na centralnoj lokaciji grada, nasuprot Sky Toweru, Zlatno doba je kafić u azijskom stilu sa naglaskom na "ne-meso" jela. Ovo je vrlo mala (samo 7 stolova) i casual kafe i biće privlačna onima koji vole meso koja izgleda slično. Prijateljska atmosfera.
Golden Age Vegan Restaurant Kontakt Info:
- Adresa: 61 Victoria Street West, Auckland City
- Telefon: 09 303 2531
Kawai Purapura
Iako nije restoran kao takav, ovo je zapravo sjajna opcija ako imate žudnju za ukusnom veganskom hranom. Kawai Purapura je zapravo centar za povlačenje i meditaciju u Albany-u, sjeverno od centralnog Oklanda.
Nudi smeštaj u mirnom okruženju, ali je samo petnaest minuta severno od mosta luke Auckland.
Komunalna kuhinja nudi svježe veče objedovanog veganskog obroka po cijeni od samo 6 dolara po osobi. Ništa nije bljesak, ali je veoma, vrlo ukusno, pripremljeno od ljudi koji očigledno znaju i cene vegansku hranu.
Postoji nekoliko stalnih stanovnika koji žive u Kawai Purapuri koji su prijateljski i koji dodaju u atmosferu dobrodošlice. Ovo mesto je čuvena tajna!
Kawai Purapura Dining Room Kontakt Info:
- Otvoreno: Večera u 18:00, 7 dana (ne mora se svake noći i mora unaprijed rezervirati, pa telefon proveriti)
- Telefon 09 415 9468
- Web stranica: www.kawaipurapura.co.nz/