Festival Passover je jedan od najvažnijih događaja u jevrejskom kalendaru, a dok zemlja Izrael često vidi najveće manifestacije za obilježavanje festivala, jer je u svijetu pronađeno jevrejsko stanovništvo, a Pasha se obilježava širom svijeta. Ime samog festivala dolazi od desete kuge koja je pogodila Egipćane u hebrejskoj Bibliji, kada su umrli prvi rođeni sinovi svake kuće, osim onih čiji su oba vrata označena krvnom jagnjetom, za koga je bila kazna prošao.
Postoji mnogo različitih tradicija koje su sada povezane sa festivalom, i to je period od velikog značaja za jevrejski narod.
Zašto se proslavi festival?
Poreklo festivala je da označava događaje o kojima se govori u Knjizi izađi, gde je Mojsijes vodio Izraelce daleko od svog ropstva u Egiptu. Kako bi oslobodili Izraelce od jarma njihovih egipatskih vlasnika, rečeno je da je deset ljudi bilo poslato u egipatske ljude, dok je poslednji bio smrt prvog rođaka, to je kada je faraon konačno pustio ove ljude iz svog ropstva . Jedna od priča je da su Izraelci tako brzo napustili Egipat da hleb tog dana nije imao vremena da raste, zbog čega se tokom festivala ne jede kačkavog hleba.
Kada se paša?
Pasha je festival koji obično pada na proleće, ali kako to odlučuje jevrejski kalendar, a ne gregorijanski kalendar, to znači da se to može varirati i obično će biti u martu ili aprilu.
U samom Izraelu, Pasha je sedmodnevni festival sa prvim i poslednjim danima koji su državni praznici, iako postoje i druge oblasti jevrejske vere koje proslavljaju ovo kao osmodnevni događaj. U jevrejskom kalendaru počinje petnaestog dana Nisana.
Uklanjanje čamca tokom festivala
Chametz je hebrejska reč za ukrštanje, a u pripremi za festival pasoša, uklonjene su sve kupljene robe i uzimanje, definisane kao pet vrsta zrna koje mogu dovesti do fermentacije. Iako religiozni zakon dozvoljava da ostane mala količina, većina kuća će biti temeljito očišćena, a radne ploče će se obrisati kako bi se osiguralo da je što je moguće preostalo. Mnogi ljudi će takođe staviti bilo koji posuđe ili posuđe koji dolazi u dodir sa ovim zrno redovno daleko tokom trajanja Pasha.
Tradicionalna hrana i piće tokom Pasha
Najkvalitetnija hrana svih tokom Pašeka je beskvasni hleb poznat kao matzo, a to se može omekšati u mlijeku ili vodu, ili se čak može kuhati u kugelu za obiteljski obrok. Neke porodice će uživati u piletini ili jagnjetini u pratnji zelenih zelenih povrća kao što su grašak i artičoke, dok je Charoset još jedno jelo koje se proizvodi mešanjem svežih ili suvih plodova sa orasima, medom, začinom i vinom. Zbog značaja matzo tokom Pasha festivala, mnogi će to izbjeći tokom mjeseca prije samog Pasha.
Druge tradicionalne tradicije
Jedan od najvažnijih delova festivala je žrtvovanje, a istorijski su oni koji su imali porodice dovoljno velike da konzumiraju jagnje žrtvuju to jagnje tokom popodneva, a zatim koriste jagnje za obrok u večernjim satima.
Prvi i posljednji dani festivala su državni praznici u Izraelu, a tradicionalno je da ljudi neće raditi tokom ovih dana, a mnogi ljudi će mnogo dana provesti u molitvi ili sa porodicom i prijateljima koji obilježavaju festival.