01 od 06
Boozy Butik
Destilerija na Portobello Roadu. Destilerija Ne pije više sinonim za London nego džin. Sredinom 18. veka, godišnje je u glavnom gradu destilirano oko 10 miliona galona, a mnogim londonarima je dato džin kao deo njihovih plata. Ova snažna ljubavna afera i dalje ostaje snažna i nema boljeg mjesta za proslavu omiljenog duha Londona nego u prvom hotelu na svetu. Potpuno nova destilerija u Notting Hillu je četvorosredni svetilište za degustaciju, izradu, kupovinu i cenjenje džinova. Nekretnina je u vlasništvu nagrađivanog brenda pića Portobello Road Gin i otvorena je za kritične kritike krajem decembra 2016. godine. Pogledamo unutar ovog bujičnog butika. -
02 od 06
Spustite se u raj Đin Pijaner
Gostinska soba u The Distillery. Destilerija Nalazi se na uglu Portobello Roada i Talbot Roada u Noting Hillu, Distilerija zauzima tradicionalni pub koji se prvi put otvorio pre više od 100 godina. Tokom devet meseci, nagrađivani brand pića, Portobello Road Gin pretvorio je drevni boozer u fantastičan višenamenski prostor. Četvorospratna zgrada je sada radna destilerija, dva bara / restorana, "Ginstitut" (muzej džin i džin-iskustvo), prodavnica i tri sobe za goste. Sve sobe se nalaze na gornjoj etaži i nude najlepše pogled na luksuzni put Portobello Road (Notting Hill's iconic street market) dole. Svaki prostor je individualno dizajniran sa temom stila iz sredine veka, starinskim nameštajem i ručnim rekordnim plejerom sa vinil listom pesama koju je prodavala prodavnica hip-hopa Rough Trade. Naravno, kabinet za piće, napunjen sa unapred napravljenim koktelima destiliranim na licu mesta, zauzima centralnu pozornicu u svakoj sobi. Doručak je uključen u cijenu i gosti mogu naručiti uslugu sobom od dva bara na licu mjesta, odmarališta i ginTonica. Cena sobe počinje od £ 150 po noći.
03 od 06
Saznajte o svim stvarima Džin u 'Ginstitutu'
"Ginstitut" u destileriji. Destilerija Saznajte više o istoriji dina i razumijete proces džiniranja u Ginstitutu Distiljerije gdje je glavna prostorija dizajnirana da izgleda kao tradicionalna viktorijanska džinova palata. U njemu su prikazani artefakti, uključujući prvu knjigu engleskog koktela, starinske bočice džinova i bočice prvog izdanja popularnih gina. Jedna od najboljih stvari o Ginstitutu je činjenica da možete naučiti kako napraviti svoj vlastiti džin koristeći jedinstvenu mešavinu botaničara. Vi ćete moći da odnesete kuću punu bocu džinove na dan, a jedinstveni recept će se čuvati u fajlu u slučaju da želite da naručite više. 'Ginstruktori' takođe predaju majstorske koktele.
04 od 06
Naručite klasični G & T u GinTonica Baru
GinTonica u destileriji. Destilerija Naručite klasični džin i tonik u GinTonici, baru i kuhinju inspirisan španskom, koja služi piće u Kopa de Balónsu, tradicionalne staklene peći od 21oz iz baskog španjolskog okruga. Bar je zasnovan na velikom evropskom stanu i meni sadrži 100 različitih gina iz cijelog svijeta. Mnogi od koktela su završeni sa ukusnim garnjenjem, tinkturi i gorkim. Napravite stomak sa topano posuđenim tepisima.
05 od 06
Pari moćni kokteli s srčanim britanskim jelima
Soba za odmor u destileriji. Destilerija Prihvatna soba u prizemlju služi eklektičan raspon alkoholnih pića koje je napravio majstorski destiler i izrađen iz ručnih zidova postavljenih iznad šipke. U meniju se nalaze duhovi koji su upotrijebljeni s neobičnim sastojcima poput avokada i hrena. Par napitak s krupnim britansko-mediteranskim fuzionim jelima poput bruschetta vola i tortellini.
06 od 06
Doživite londonski omiljeni duh
Klasični džin i tonik u destileriji. Destilerija Istinito ime, Distilerija poseduje on-site destileriju u podrumu sa 5 džinova, uključujući i bakar od 400 litara koji se i dalje zove King Henry i još 30 litara koji se i dalje zove Copernicus the Second. Ovo je koristilo za pokretanje brenda Portobello Road Gin 2011. godine. Džin su osnovali četiri bivša barmena i prijatelji, a brend od tada nastavlja da osvaja nagrade kao i Londonska destilerija godine na takmičenju u Njujorku i zlatnu nagradu na San Francisco Spirit Awards. Pored distiljerijih barova, restorana, soba za goste i Ginstitution-a, tu je i prodavnica na licu mesta, tako da možete kupiti suvenir za bujice koji će vas odvesti kući.