Ultimativni vodič za pivare u Atlanti

01 od 13

Lista najboljih pivara u Atlanti

Pijenje lokalno nikada nije bilo lakše u Atlanti, čija je scena pivovarne scene eksplodirala poslednjih godina, nudeći različite ukuse za ljubitelje piva i novinaike. Od dugogodišnjeg pripravka SweetWater 420 za novo popularno pice za pice koje se pije u vanrednim okolnostima, koje pita Wild Heaven, piva Atlanta obilježavaju zajednica, druženje i kreativnost. Dok se državna industrija zanatskih piva bori da dobije zakonodavnu saglasnost za prodaju svojih proizvoda na licu mesta (pomoć u pružanju podrške ovim lokalnim preduzećima), obilasci i degustacije predstavljaju idealan način da se družite sa prijateljima preko velikih bregova koje su napravili posvećeni štabovi ovih uspješnih nabavljači. U svemiru, zaokružili smo 12 najvećih pivara u gradu.

02 od 13

Sweetwater Brewing Company

Sweetwater Brewing Company

Možda najprepoznatljivija Atlanta pivo, osnivači SweetWater-a, doneli su u Colorado pivsku obuku Peach State 1996. godine. Njihov trenutni dom zauzima neponovljive 25.000 kvadratnih metara u blizini Ansley Park naselja, a tokom pivarskih tura i degustacija, gosti mogu isprobati neke svoje najpopularnija godišnja piva i sezonska rotacija. SweetWater je najpoznatiji po sveobuhvatnoj 420 ekstra bledoj ale, ali je njihova popisna lista označena sa "nešto za sve" koji obuhvata SweetWater Blue sa ukusom borovnice, Gruzin Braun i njihov Take Two Pils pilsner. Osim bregova, SweetWater je posvećen održivoj i uslužnoj organizaciji - njihov program Beneficial Brews radi na podršci neprofitnim organizacijama u Atlanti, gradu koji je kompaniju dao svoj početak.

03 od 13

Tri pivovare Taverni

Tri pivovare Taverni

Nestled u Decaturu, Tri kafane pere pivo pomešano sa belgijskom tradicijom i inovacijama New South. Na evropskom putovanju 1994. godine, osnivač Brian Purcell je bio inspirisan tehnikom piva belgijskih trapističkih monaha. Kada je uspeo da kupi belgijskog makedonskog Jordana Van Ginderachtera, njegova vizija je u toku. Tri konobe imaju za cilj da "prevazilaze obične" u svojim tehnikama i ukusima, a sa belgijskim nasleđem pivare preplavljenim u "složenosti, eksperimentisanju, umirujućoj preciznosti i otvorenosti prema mogućnosti", stvorili su odlično pivo u svom novom belgijskom i Ne-pravoslavne kolekcije piva. Lokalni favoriti uključuju A Night u Briselu IPA, Noć na Ponce IPA, i Feest Noel, praznični četverokutni ale. Zaustavite se u salonu za degustaciju kako biste probali seriju Sour Asylum serije, uključujući i šarenu rapsodiju Raspberry sour azul u crvenoj, samo na nacrtu.

04 od 13

Wild Heaven Craft Beers

Wild Heaven Craft Beers

Samo do ulice iz tri konobe, Wild Heaven naziva dom Avondale Estates. Muškarci iza breva su prilično fascinantni par. Predsednik Nick Purdy je bio osnivački izdavač nacionalno sindikovanog muzičkog magazina " Paste ", a eklektičnost pozadine brijakare Erika Džonsona u hortikulturi i restoranskoj firmi (osnovao je popularnu baru u Atini Trappeze Pub) na kraju ga je vodio u poslovanje sa pivom. Dodavanjem američkog zavoja tradicionalnim evropskim metodama pivare, Wild Heaven ima za cilj da napravi mesto za sebe na južnoj pivskoj sceni - "ne samo stvarajući našu verziju onoga što svi drugi rade". Većina će se složiti da je neophodno Urgentno pivo pivo, popularno zbog jedinstvenog pakovanja i imena ubica, kao što je zbog njegovog ukusa (hipster ekvivalent Lite piva). Oštar tang ovog pils-stila sesije ale čini ga savršenim pivom pored bazena. Na tamnijoj strani, Wild Heaven obrađuje Ode Mercy Brown Ale i Eschaton belgijski stil Quadrupel. Za interese, White Balbird Saison ili Invocation Golden Ale možda su u pravu. Kada posjetite pivaru, možete odabrati jednu od tri ture "Drink Here" koje se razlikuju u ponudi piva: let i 12oz pour ili tri 12oz pour for $ 12, ili $ 15 opciju koja uključuje četiri 9oz pure i suvenir staklo .

05 od 13

Orfejev pivovar

Velika pivovara za one koji vole pivo koji dolazi sa udarcem, Orpheus Brewing specijalizira se za sahone, šume i IPA, imena i etiketiranje koje su inspirisane mitologijom. Mantra kompanije čita "lepotu, harmoniju i nešto malo divlje", a sve će vam ovo probati u svojim omiljenim pivima: godišnja Atalanta tart plum Saison (glasao za najbolja lokalna piva u Atlanti u 2015 u Creative Loafing ); Lyric ale; njihove IPA serije, uključujući Life.Death.Life.Truth; i njihova kiselina serija, uključujući i pikantne Sykophantes pivo. Susedni park Piedmont i Beltline, atmosfera u Orpheusu je dobrodošla ljubiteljima piva, oni koji samo otkrivaju svoje palate, a čak i vaše pse. Posetite odeljak "Musings" na njihovoj veb lokaciji kako biste pročitali eksperimentalne misli piva i razmišljanja kompanije Brewmaster i predsednika Jason Pelleta - on je naučio da bude brewmaster na potpuno novom nivou.

06 od 13

Monday Night Brewing

Monday Night Brewing

Pivovara koja je proždrala od komande studijske grupe za ponedjeljak u ponedeljak, misija ponedeljka noć zasnovana je na sjaju dobre arome i vremena provedenog u društvu sa prijateljima. Njihovi "redari", od kojih su svi pratili predlozi za hranu, uključuju Nerd Alert ale, Blind Pirate Double IPA, Fu Manbrew u belgijskom stilu Wit koji uključuje namaz đumbira, skrolovanog Kilt Scotch alea i sve -American Eye Patch Ale. Varijacije ovih klasika se pojavljuju u Clip-On seriji, poput Blood Orange Blind Pirate. U međuvremenu, serija Black Tie je sve što se tiče: eksperimenti sa ograničenim izdanjem, kao što je Hipster Fresh Hop ale. Pitate se za sve ovo priču o vezama i poznati "Tie One On" zid koji se pojavljuje unutar pivare? To je još jedan način da se simbolizuje njihov "olabaviti kravatu i imati dobar pivo" pristup pivanju i negovanju zajednice.

07 od 13

Druga kompanija za pivo

Druga kompanija za pivo

Muškarci iza drugog sebe podržavaju poetičan, filozofski pristup stvaranju piva, verujući da "slojevi karaktera i ukusa mogu biti izgrađeni da budu veći od sume njegovih dijelova". Arhitekta piva Jason Santamaria i alhemičar Chris Doyle donose ozbiljne stavove i kulinarske , poslovno i pivovarski savršenstvo u svom nastojanju. Proširenje zgrada debituje Proljeće 2016 - ne propustite povratak svoje voljene Noći Komedije. Njihova Red Hop Rye (pobednik bronzane medalje u kategoriji "Out of Bounds IPA" na US Open Beer Championship) i Thai Wheat su dostupni u limenkama i na nacrtu, a dodatne pile će vratiti ovaj proleće i leto, uključujući njihov Citrus i Summer IPAs, na vreme za najtoplijeg meseca u Gruziji.

08 od 13

Crveno opeko pivo

Crveno opeko pivo

Misija ove pivare je topla kao i crvena eksterijera cigle: "... želimo podići čašu u svoju stvar: vaše strasti. Tvoji trijumfi. Vaši trenutci čistog, neupadljivog veličanstva. "Ova toplina proširuje se u posetu Crvenom Boku, gde će, zavisno od dana u nedelji, sigurno biti u mogućnosti da uparite degustaciju piva od 12 dolara uz zabavu. U subotu su "dnevni sudovi" na piću malo vikendom, a tokom sedmice ponudiće "jednokratno" srijedom (šansa za uzorkovanje piva koji su isključivo posluženi u pivari), trivijalno četvrtkom i živom muzikom petkom. Najbolje pivo Red Brick-a kreće se od Divine Bovine Chai Milk Stout do Vanilla Gorilla Imperial Porter do belgijske pšenice Hibiscuwit, piva koji sadrži neočekivane, sunčane note hibiskusa i citrusa. Za autentična piva Atlanta, probajte Laughing Skull Amber Ale i Hoplanta American IPA.

09 od 13

Red Hare Brewing Company

Red Hare Brewing Company

Podignite I-75 North da iskusite TTP ("izvan perimetra") dobroto koje nudi Red Hare. Prva pivara u Džordžiji koja može da piva, Red Hare je prva pivara na svetu koja to radi u svakoj konzervi, napravljenoj od visoko kvalitetnog recikliranog aluminijuma. Verovatno je da će jedan od njihovih četvorogodišnjih piva odgovarati vašem ukusu, bilo da je Long Day Lager (njihov prvi), IPA gangway, pamučna repa ili vodeno braon Ale. Njihova lepljiva trepavica, koja je jedna od tri sezonske rotacije, verovatno će vam pomoći da preživite poslednje nedelje zime sve dok Whabbit Wheat ne udari u police. Pivarske ture, koje redovno sadrže muziku uživo, otvorene su za sve uzraste i pseće pse - a za one koji nisu dovoljno stari da uzorkuju pivo, Red Hare nudi pivo pirinčane kuće, prvo u svojoj liniji sudova za zanat.

10 od 13

Eventide Pivo

Eventide Pivo

Eventide je ideja grupe prijatelja koji vole pivo, koji su tokom svog perioda Juznog Univerziteta u Gruziji formirali pivarski san. Pored redovnih izleta, uzoraka u prostoriji za degustaciju, novih zabavnih izdanja i komedijskih noći, Eventide nudi razne događaje za svoje pristalice. Pogledajte mesečni podrumski program piva, koji nudi šansu da uzme uzorak piva podruma i naučite o evoluciji ukusa. Događaji s kolaboracijom Praznici proslavljaju Eventide-ova redovna partnerstva sa prijateljima iz piva da dovedu nove pivare na stol. U saradnji sa The Homestead Atlanta, Eventide's Club Curiosity je mesečna predavanja serije od strane lokalnih zanatlija koji dele svoje veštine i znanje o unutrašnjem zanatstvu. Sva piva trenutno su dostupna samo na nacrtu, a redovno su za svakoga: Kolsch, Pale Ale, Stout, Citrus Grove Hefeweizen, Highlander Scotch ale i Red Haley red ale. Eventide redovno služi i sezonskim eksperimentima, tako da zaustavite kuću za pivovare da vidite šta je na redu!

11 od 13

5 sezona piva

5 sezona piva

Ovaj visokoprofilni pivu, predstavljen u lokalnoj i nacionalnoj štampi, ima jednostavnu i iskrenu misiju da služi Atlantansu odličnu hranu (ili "finu trpezu u džinsu", kako ga to naziva šef David Larkworthy) i veliko pivo. Brewmasters Crawford Moran i Kevin McNerney (jedan od osnivača SweetWater-a) vode na pivarskoj strani 5 sezona, nadgledajući tri metro lokacije Atlante. Tokom besplatne pivare, gosti mogu uzorci tri piva i, za $ 10, dvije male ploče. Ponuda piva odražava raznovrsnost i igrivost kako po ukusu, tako i ime: Humdinger Hefeweizen njemačko doručak pivo, crtani brun u belgijskom stilu, Ale do kraljice engleskog bleda ale, nemački pale ale iz Minhena Helles, Long Strange Tripel Belgijski ale, Hopgasm IPA, i Rev-Elation Coffee Milk Stout, rođen je u partnerstvu sa Rev Coffee Roasters u Smyrni, Georgia.

12 od 13

Jekyll Brewing

Jekyll Brewing

Inspirisan nijednom drugom od same činjenice zabave na jugu: prva pivara na jugu osnovana je na ostrvu Jekyll 1738-Jekyll ima za cilj dobro obrađeno pivo uživano u neobičnoj atmosferi. Posetite svoju pivaru u Alpharetti, velikom metro-atlantskom predgrađu, u četvrtak za JR Series Taproom, gde suvlasnik i brewmaster Jason Rachel pije specijalitske pile servirane samo u kući. Jekyll će preporučiti plavu plavušu južne sesije kao pivo za "sve vas", a ako vam se svidelo vaše pivo na slatkoj i glatkoj strani, idite na Cooter Brown američki smeđi ale, nazvan u čast civilnog ratnog pacifista koji živeli su na liniji Mason-Dixon. Ne dobija više južnije od toga.

13 od 13

BlueTarp Brewing Co.

BlueTarp Brewing Co.

Ako posjetite ovu pivaru Decatur, zaista ćete pronaći plave zastave na zidovima. Specijalizacija IPA-ova, ovo je prva Decaturova puna proizvodnja piva, gdje možete uživati ​​u neobičnoj atmosferi u zatvorenom prostoru ili na otvorenom. Od pivskog vrta do postavki Jenga i pruga veličine odraslih, BlueTarp ima hangout vile u podrumu. Za one koji nisu najveći ljubitelji IPA-a, ostanite jednostavni: BlueTarp poslužuje Last Place Stout, idealno zimsko pivo, BantamWeight session ale i Fünk Weisse, njihovo ljetnje pivo.