Uzimajući u obzir degustaciju piva, San Diego ide zajedno na talasima i surfovanjem, a ako ste ljubitelj piva, jednostavno ne možete napustiti San Dijegu bez posjete jednoj od brojnih pivara u županiji San Diego. Sa preko 100 ui oko San Dijega, teško je odabrati koje će prioritete. Evo nekih od najkvalitetnijih pivara i degustacionih soba u San Dijegu i oni su dobro mesto da počnete da uživate u omiljenoj pivskoj sceni San Dijega.
Stone Brewing Company
Verovatno najpoznatiji iz globalne perspektive, Stone Brewing Company je kao deda pivskog piva iz San Dijega - ako je vaš deda još uvek kokoš sa nekim uzdignutim zapadnim obalom. Vodeća trgovina Stone Brewing Company nalazi se u Escondido, oko 30 minuta severoistočno od San Dijega. Vrijedno je zahvaljujući svom impresivnom pivskom vrtu, kompletnom sa ribnjacima, stazama i puno zelenog prostora za - rijetkost koju ćete naći u San Dijegu - uživajte u svom ukusnom letu. Kamen takođe ima restoran na licu mjesta gdje možete uživati u gastronomskoj kuhinji prije ili nakon zakazivanja pivarske ture da biste videli proces piva.
Green Flash Brewing Company
Green Flash Pivovara ima veliku sobu za degustaciju sa industrijskim osećajem. Bijeli zidovi i čelični akcenti stvorili su pozadinu u dugačkom baru gdje će vam prijateljski pourers nauči o greškama Green Flash-a i pomoći vam da odaberete koje ćete pokušati.
Green Flash je poznat po svojim pepelima. Možete uživati u degustacijama u širokom otvorenom prostoru tadašnje degustacije, savršenom za mešanje, ili izvaditi staklo na travnati otvoreni teras i piknik stolove. Iako Green Flash ne služi hranu, kamion za prevoz hrane se obično parkira pored patio tako da možete naručiti, a da ne morate napustiti prostorije pivare.
Ballast Point
Ballast Point se odavno smatra jednim od najkvalitetnijih pivara u San Diegu od strane onih koji tamo žive. Očigledno, Brendovi Constellation se slažu jer je upravo kupio Ballast Point za hladne milijarde dolara. Kao i ostale pivare u San Dijegu, Ballast Point je poznat po svojim hopp pivima, poput Sculpin IPA. Posetite Ballast Point ubrzo pre nego što je preuzimanje završeno i da vidite primer crème de la crème o pivskoj pivskoj sceni u San Dijegu, koji trenutno prelazi finu liniju između umetnosti i komercijalizma.
Posjetite ove pivovare dajuće vam dobar ukus pivske scene u San Diegu - i puno ukusa različitih ukusa piva. Ako i dalje tražite više pivara za probanje, pogledajte one navedene na San Diego Brewers Guild sajtu.