Svaki dan kada se vreme za ručak vrti okolo, francuski četvrti Nju Orleansa nudi prokletstvo za svakom cenom. Ima toliko divnih restorana da biraju od toga da je skoro nemoguće da ih novajlija umanji. Gde da započnem? Ove desne odlične tačke, koje nude sve od brzih i jednostavnih po-dječaka do menija za degustaciju gurmanskih gurmana od tri sata, trebalo bi da vas postave sasvim lepo.
01 od 10
Petite Amelie
U francuskom kvartu postoji veliki broj privlačnih pratilaca tradicionalnih gurmanskih restorana, ali Petite Amelie je moj omiljeni. Ova mala sestra iz ljubaznog kafea Ameli nudi sendviče, salate, supe, kikiće, pecivo, kafu i druge ugodne gurmanske poslastice po iznenađujuće niskim cijenama. Prostorija ispunjena svetlom nudi i veliki broj prozorskih sedišta za gledanje ljudi.
900 Royal St. / (504) 412-8065 / petiteamelienola.wordpress.com02 od 10
Bayona
Vrhunski restoran kuharice Suzan Spicer poslužio je vrhunskoj Louisijanskoj hrani sa međunarodnim talentom već više od 25 godina. Restoran, sakriven u slatkoj stari kreolskoj vikendici s prekrasnim dvorištem, je elegantan i elegantan kao meni. Juhe, salate i razne sastavljene ploče su na raspolaganju tokom ručka. Takodje je i pažljivo-kurčana lista vina.
430 Dauphine St. / (504) 525-4455 / bayona.com
03 od 10
Verti Marte
Verti Marte vas je pokrivao ako je vaša ideja o ručku u pokretu . Nađite svoj put do brojača na zadnjoj strani ove bodege u zidu i napravite svoj izbor sa ogromne liste sastojaka. (Preplavljen? Oštar po-boy je uvek dobar izbor.) Zgrabi svoju sammiču, flašu Barq-a, torbu zipovih čipova i šetnju do najbližeg klupe (Jackson Square nije daleko).
1201 Royal St. / (504) 525-4767 / vertimarte.com04 od 10
Murielova
Ručak na balkonu sa pogledom na trg Jackson? Da, molim vas! Još bolje, Muriel nudi kradu dvostrukog posla za ručak: supa ili salata, plus jedan od različitih tradicionalnih kreolskih entréa (crni soma, škampi i mirliton sa punom krompira i pavlakom, samo su neke od opcija) .
801 Chartres St. / (504) 568-1885 / muriels.com05 od 10
EAT New Orleans
Ovaj nepokretni restoran nalazi se u manjeg stanovništvu u nizu Francuske četvrtine i omiljen je lokalima na pauzama za ručak i povremenim srećnim putnicima. Pored lepog izbora sezonskih supa i salata, male ploče sa inspirisanim cajunom, inspirisane vruće sendviče i po-dječaci, dobri opcioni doručak za celo dijete, i lančićima po povoljnim cijenama koje čine cajun i kreolski specijaliteti poput patlidžan i tepsija, , i piletinu i knedle sa izborom pažljivo pripremljenih bočnih veggija i lepom Cezar salatom.
900 Dumaine Street / (504) 522-7222 / eatnola.com06 od 10
Antoine
Nazoviti Antoine-ovu instituciju u Francuskoj četvrti bi bila potcenjenost. Otvoren 1840. godine, tvrdi da je najstariji porodični restoran u Sjedinjenim Državama. Hrana je klasična Creole (ovde je izumljena Oysters Rockefeller) i vrsta ponosnog datuma, a dekor i tipični klijenteli su potpuno stari liniji Nju Orleans. Specijalni troškovi za ručak od tri kursa su ~ 20 dolara, a po toj ceni, to je dostojan način da provedete par sati, sigurno.
713 St. Louis St. / (504) 581-4422 / antoines.com07 od 10
Kuhinja K-Pola iz Louisiana
K-Paul je dom kuvara Paul Prudhomme, zagonetnog kuharica rođenog Opelousa koji je u velikoj mjeri odgovoran za uvođenje tradicionalne i savremene hrane Cajun u svijetu. K-Pavle služi samo ručak nekoliko dana u nedelji (četvrtak do subote), osim ukoliko se u gradu dogodi poseban događaj. Njihovi "deli-stilski" ručkovi za cajun i kreole su apsolutno ukusni i vredni ne samo planiranja, već čak i popuštanja (ulazi počinju sredinom dvadesetih godina).
416 Chartres St. / (504) 596-2530 / kpauls.com08 od 10
Zelena Boginja
Ovaj mali restoran nalazi se na Exchange Alley-u, kratkoj pešačkoj ulici u Gornjoj četvrti, a nudi i slatko sjedenje na otvorenom u samoj ulici - odlična opcija na lijepim danima. Hrana je centrirana oko lokalnih sastojaka, ali je pripremljena sa svetskim pristupom; očekujte sve od vijetnamskog do indijskog do afro-latinskog ukusa na meniju često menjanjem i nemojte se iznenaditi ako nema ništa slično hranjenju Cajun ili Creole. (Vlasnici će istaknuti da u tom kraju nema nedostataka). Vegetarijanci i vegani, naročito, treba da provere zelenu boginju, pošto veliki broj jela na meniju je konzerviran ili se lako može napraviti veganom od strane dobro osoblje. (Mesare, ne brinite, i ti se brinu.)
307 Exchange Pl. / (504) 301-3347 / greengoddessrestaurant.com09 od 10
Centralno Prehrambeno
Ako tražite ikonični ručak u New Orleansu, to je mufuleta u Centralnom prodavnici. Ovaj sendvič, napravljen sa mješovitim italijanskim hladnim rezovima, provolonskim siram i malom salatom od masline, izmislili su sicilijanski vlasnici prehrambenih namirnica kako bi hranili mlade ljude koji rade na obližnjim dokovima. Dohovi su nestali, ali još uvek ima dosta Sicilijaca, a mufuletu sada žele lokalni i posetioci iz svih sfera života. Pola plus vreća čipova je više nego dovoljna za sve osim gladne odrasle osobe. Nekoliko stolova i brojača su na raspolaganju u namirnicama, ali postoje i klupe upravo preko puta na francuskom tržištu gdje možete sedeti tiho i uživati.
923 Decatur St. / (504) 523-162010 od 10
SoBou
So pripada porodici restorana Commander's Palace, a, kao i glamurozna gornja sestra, nudi poseban ručni ručak. Dva gurmanska kursa za ~ 20 dolara i - kicker - CHEAP martinis. Povoljne male ploče, salate i sendviči, koji su fokusirani na lokalne sastojke i povišene južne ukuse, nude i à la carte opciju. Ako se jedete sami, SoBou ima posebno lijep bar u kojem su solo dineri napravljeni da se osećaju dobro kod kuće.
310 Chartres St. / (504) 552-4095 / soubounola.com