01 od 09
Zašto želite da odete u Testaccio i kako da stignete tamo
Provedili su druga susedstva u Rimu koja su zatekla turiste? Spremni za nešto malo drugačije? Testaccio je Rimsko susedstvo usidreno starim stovarištima i brdom napravljenim od fragmenata rimske amfore koji su odbačeni iz brodova na obližnjem Tiberu.
Prehrambeni proizvodi poput Testaccio zbog tradicija oko rimske kuhinje radnika na stovarištu. To znači da će se u lokalnim restoranima služiti drobljenici, pošto su radnici dobili ove delove na kraju dana - a oni (ili najverovatnije njihove žene i majke) naučili su da ih kuvaju u ukusnim jelima.
Ali nisu uopće u Testacciou. Hrana za hranu pod imenom Gastronomia Volpetti je ovde, a pokriveno tržište je živahno koliko može, čak i bez poteškoća turista koji stižu na poznata tržišta u Rimu. La Città dell'Altra Economia će vas edukovati u fer trgovinskim praksama i istovremeno će vas složiti sa međunarodnom organskom hranom.
Kada sam prvi put došao na Monte Testaccio, Testaccio's potsherd brdo, rimski car repairmen je iskopao pećine na brdu za svoje popravke. Danas su te pećine pretvorene u ponekad raskošne noćne klubove i vinske barove. To je mesto gde Rimski prelepi ljudi idu da koriste svoje dolce vita .
Dolazak u Testacio
Testaccio se nalazi južno od Aventine brda desno duž Tibera. To čini prekrasan hod od Tresteverea ili Campo dei Fiori u sunčanom danu, kao što vidite iz slike snimljene u decembru.
Autobus broj 170 vas vodi sa glavne željezničke stanice u Rimu Termini do trga Piazza Santa Maria Liberatrice u mjestu Testaccio. Najbliža metro stanica na liniji Metro B je piramid
Pridružite nam se za obilazak Testaccio-a, uključujući savjete o tome šta da vidimo, gde da popijemo kafu i pecivo, gde da jedemo i gde da provedemo noć u ovom i dolaznom radničkom susedstvu.
02 od 09
Monte Testaccio i Noćni klubovi
Ovde je pogled na brdo Amphora poznatu kao Monte Testaccio. Brdo je nekada bilo ime Il Monte dei Cocci, ili planina kokija, koja se odnosi na šerde amfora, a kasnije je kombinovana sa latinskim "testajem", koja se odnosi na šerd potom koji je često upisivao i koristio za glasanje, da postane Testacio.
Tokom godina fasade su dodate u izrezane odseke Monte Testaccio da bi ga pretvorili u klubski centar koji vidite na slici.
03 od 09
Pasticceria Linari, kafić u okolini Testaccio i okupljanje
Ako vas sve hoda čini malo žednom (ili gladnom) i želite da imate kafu ili pecivo, Linari je mesto za ručanje laktova sa ljubaznim ljudima u komšiluku.04 od 09
Testaccio for Foodies - Volpetti i tržište
Gastronomia Volpetti, na Via Marmorata 47 je mesto gde možete kupiti sve od pizze i sendviča do nekih najboljih italijanskih sira i mesa. To je neverovatno i gužvo mesto - ali postoji dosta kvalitetne pomoći koja će vam pomoći u vođenju. Kupovina odredišta za piknik u parku je način da se ide ako pokušavate da uštedite novac - ali u Volpetti nećete naći ništa prljavštine, to je stvarno rešenje.Testaccio pokriveno tržište na Piazza Testaccio je još jedno mjesto za pronalaženje svežeg povrća, mesa i sira. To nije turističko tržište, ali to je iskren tržište radne klase sa izborom namirnica koje će vas oduševiti ako ste navikli na ograničen izbor stvari na američkom tržištu.
Oko periferije tržišta Testaccio naći ćete štandove koji prodaju odjeću i obuću i mehaničke stvari. Ako ste zaista na cipelama, tržište Testaccio je mjesto za pronalaženje prekrasnih kupaca, rekli su mi ljubitelji cipela.
05 od 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Stocarice Testaccio, koje predstavljaju južnu granicu Testaccioa i zaglavljene između Tibera i Monte Testaccio-a, ostavile su put MACRO al Mattatoio, izuzetnom izložbenom prostoru savremene umetnosti, koji je kamen temeljac umetničkog centra koji sada koristi stare zgrade zgrada. Izložbe počinju kasnije u popodnevnim satima, ali je dobro vrijeme za šetnju ujutru. Nisu stvarno razgradili sve mehanizme na kojima su se trupovi pomerali oko mesta, tako da možete dobiti prilično dobru ideju o tome šta se desilo ovdje - bez mirisa.06 od 09
La Città dell'Altra Economia u Testaccio
La Città dell'Altra Economia se nalazi u Largo Dino Frisullo. To je vrlo interesantan kompleks posvećen fer proizvodima i organskoj hrani, nudi izložbe, tržište hrane, bio-bar, restoran, obrazovne ustanove i centar obnovljivih izvora energije. Mnogo festivala koristi područje ispred kompleksa, što je bio polje krava, ili Campo Boario kada su stovarišta u upotrebi. Ima ulaze iz Lungotevere di Testaccio (ulica koja prolazi duž reke) i od Largo Dino Frisullo na Monte Testacio.07 od 09
Gdje jesti u Testaccio | Testaccio Restorani i picerije
Za ono što mnogi smatraju najboljom pizzom u Rimu, pređite na Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 u Testaccio.
Volpetti Piu, produžetak Gastronomia Volpetti, služi obroke u stilu kafea, koje su i dobre i jeftine na Via Alessandro Volta 8-10. Kao i tradicija, ručak nudi najveću raznolikost. Dođite petkom za ribu.
U to vreme kada želite tradicionalno služiti u pravu, ja visoko preporučujem Checchino dal 1887 na preko di Monte Testaccio, 30 u Testacciou između Monte Testaccio i stubišta. Malo formalno i ne jeftino, ali vredno toga.
Agustarello na Via Giovanni Branci, 100 je još jedno od tradicionalnih rimskih mesta vrednih pogleda. Probajte gnocchi con pajata, sa tjelesnim teglama bebe.
Parla Food nudi turneju pod nazivom La Cucina Povera: Offal u Rimu i Testaccio
08 od 09
Beyond Testaccio: The Ghetto
Dok se uputite natrag prema centralnom Rimu peške pratite ugodne Lungotevere , možete odabrati da uđete u ono što je poznato kao Geto u blizini Portico d'Ottavia, odmah preko puta Isole Tibertine. Rimski Jevreji su bili zatvoreni u ovaj kutak Rima noću više od 300 godina počevši od 1555. godine, ali danas je to prosperitet susedstvo puno pekara, restorana i prodavnica.
Ovde će hranu naći potpuno drugu rimsku kuhinju.
Možete posetiti Sinagogu i Jevrejski muzej; šetnje se obavljaju jednom dnevno (nikada u subotu). Sinagoga se nalazi na Lungotevere dei Cenci.
Zatim možete videti neke od specijaliteta Heta.
09 od 09
Rome Ghetto specijaliteti
Ok, pa ću ponoviti ono što će vam svi reći: "Morate pokušati Carciofi alla Giudia." To bi bili poznati prženi artičoki koji su najbolje pripremljeni u delu Geta u Rimu.
Na slici je prikazan dio specijaliteta ovog ugla u Rimu. Sasvim drugačije od hrane Testaccio, ali samo 15 minuta hoda.
Ovo uključuje našu obilazak Testaccio i geto iz Rima. Nadam se da si se zabavljao. Planirajte da posetite uskoro.