Michael Hiller: Dallas pisac i stručnjak za hranu, golf, putovanja

Dodaci u novinama iz Dalasa uključuju putovanja, hranu, vino, golf, više

Michael Hiller: Ovaj momak izgleda da je svugde odjednom

Majkl Hiller, iz Dalasa, jedan je od onih novinara čiji se vi vidite na svakom mestu: u Dallas novinama i veb lokacijama, u avio-časopisima, u publikacijama za golf i fotografijama.

Ali ono što je još značajnije od sveprisutnosti Majka Hillera je njegov broj predmeta. Pored svojih putnih pametova, Mike je pisac hrane, recenzent i fotograf čija je specijalnost meso.

(I niko ne uzima bolje slike od sjajnog biftek od njega).

Nisu svi pisci hrane istovremeno i stručnjaci za vino, duhove i pivo. Ali Majk je, i on će vam dati kreativniji odgovor na uobičajeno pitanje kakvo će vino naručiti sa govedinom. Nije uvek Cabernet Sauvignon.

Čekaj, ima još. Mike je predani i vješti golfer koji piše detaljno o svakom aspektu ove mistične potrage. I ovaj novinar je i turistički pisac koji pouzdano bavi suštinu njegove priče, bilo da se radi o hotelu, restoranu, krstarenju, turneji, festivalu ili bilo čemu drugom u svojoj odabranoj destinaciji.

Šta je Mikeov omiljeni hotel? Pretpostavili ste to: golfsko odmaralište (i jedno sa steakhouse-om je još bolje). Kada putuje, Mike pakuje svoje golf klubove (uključujući i njegovu sedam gvožđa) i njegovu Canon fotoaparat i sočiva. (Stativ? To zavisi od zadatka i terena terena za golf).

Mike je bivši kritičar restorana za dva najveća Dallas medija: Dallas Morning News i Modern Luxury Magazine. Sada piše više od desetak lokalnih, teksaških i nacionalnih publikacija.

Majk je stvorio Dallasovu izdavačku publikaciju koju mora čitati. On je osnivač i urednik EscapeHatchDallas.com.

Ova šarena web stranica, koja svakodnevno objavljuje nove sadržaje, pruža svojim dragim čitaocima u "Velikoj D" vijesti, komentare, komentare, riječ od usta i živopisne fotografije o svemu što želite znati o tome što se to dešava u Dalasu. Poseban fokus na ovom sajtu je ova eksplozivna scena u gradu: restorani, barovi, pijace, destilerije, pop-up restorani, kamioni za hranu i blagajnički festivali. (A ako je nešto drugo, Majk zna za to.)

Mike je aktivan član Društva američkih putnih pisaca i Američkog udruženja golf pisaca. U svetu putovanja i uređivanja puteva, svi znaju i vole Majka.

Evo najnovijeg Mikea Hillera na luksuznom putovanju: poznavanje procene atraktivnog, ali nežnog hotela Caribbean resort, Radisson Blu St. Martin (ova priča osvetljava Mikeov test za zaštitu od požara hotelske kućice: njegova ne-tako-top-tajna "nit test ", možete li pogoditi šta to uključuje? Pogledajte da li su vaši instinkti ispravni)

Druga popularna priča je Mikeov insajder pogled na (i sjajne fotografije) najluksuznije auto emisije na svetu, koja se održava svakog avgusta, Pebble Beach Concours d'Elegance (u kojem Mike razgovara i fotografiše određeni poznati starinski automobil i golf aficionado , neki tip po imenu Jay Leno.