01 od 10
Bubbly stvarno teče na Sun WineFest
Godišnji Sun Vino i Food Fest u Casino Mohegan Sun u Uncasvilleu, Connecticut, predstavlja najveću državu za vino i hranu i neophodno je za sve nove Englander koji vole da se zabavljaju i uživaju. Karte se brzo prodaju za Sun Wine i Food Fest '18 , koji traje od 26. do 28. januara 2018. godine . Grand degustacija u subotu ima priliku da uzorku stotine maraka vina i piva, plus predstave kuhara i demonstracije kuvanja.
Ova fotografija iz moje posete Sun WineFest 2010 će vam dati pregled događaja.
Počeo sam svoj dan na Sun WineFest '10 30. januara 2010. godine sa lijepom čašom Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Ko kaže da vino nije za doručak? Na ovim fotografijama ću vas voditi zajedno sa izveštajem o svojoj prvoj poseti WineFest-u i podijeliti savjete koji će vam pomoći da maksimalno iskoristite događaj 2016. godine.
02 od 10
Pauza za ručak: Mini jastuk Roll
Nakon uzorkovanja četiri vina pre podne, već sam bio raspoložen za hranu. Karte za hranu na Sun WineFestu u hotelu Mohegan Sun su u 2010. godini koštale po $ 1, a ovaj VERY mini lobster roll, koji je služio Cuvee, imao je pet karata. Možda je bilo malo, ali bilo je ukusno.03 od 10
Slobodni sir
Postoje i neke besplatne hrane za uzorak na Sun WineFest '10. Moja omiljena do sada: sjajan kozji sir izrađen od strane Livana, u Beltane farmi u Konektikatu. Saznao sam da je Farma Beltane domaćin otvorenim kućama za porodice nedeljom u maju i da ima mogućnosti da vidi krave i bebe i da sazna o procesu sira.04 od 10
Glavna scena Sun WineFest
Glavna scena na Sun WineFest '10 u Mohegan Sunu je zaista impresivna. Ovo je Saturday Showdown Chef. Radujem se da će Todd engleski kuvati popodne.05 od 10
Grape Stomp na Sun WineFestu
Grape Stomp sponzoriran od [žutog repa] na Sun WineFest u Casino Mohegan Sun je bio zabavan za gledanje. Stomovanje grožđa nije izgledalo lako. Ovaj tim, pod nazivom "The Grapeful Dead", osvojio je prvu vrućinu.06 od 10
Kolosalne kozice i Sauvignon Blanc
Dok sam hodao oko Sun WineFest '10 sa ovim kolosalnim koktelima, nekoliko ljudi me je zaustavilo da pitam gde sam ih pronašao. Odgovor: sirovi bar Jasper White u zadnjem desnom uglu glavne kongresne sale. (Bela takođe ima prekrasan restoran "Summer Shack" u Mohegan Sunu).Tri škampa vratila su mi pet ulaznica za hranu (5 dolara), ali vina sa kojima sam bio uparen su bili slobodni, naravno. Počeo sam sa ovim Hanna Sauvignon Blancom, ali sam više voleo Starborough Sauvignon Blanc sa Novog Zelanda, što sam i ja pokušao. Bila mi je omiljena bela dana: svetao, oštar i citrusan.
Ukupno sam uspeo da uzmem 11 ili 12 vina na Grand Degastu: izgubio sam broj!
07 od 10
Otkrivanje vina napravljenih u Novoj Engleskoj na Sun WineFestu
Bilo je stotina vina iz cijelog svijeta koji su bili na raspolaganju za degustaciju na Sun WineFest '10, ali za mene je jedna od zadovoljstava ovog događaja bila otkrivanje vina napravljenih ovdje u New England-u koje nisam ranije susreo. Najzamenjeniji: Apfel Eis, vino jabuke koje je napravio vinarija Still River na Harvardu, u Masačusetsu. Kada sam pitao da li ovo voćno, a ne previše slatko desertno vino uključuje jabuke iz Masačusetsa, odgovor je bio: "Naravno!"
Druge vinarije nove Engleske predstavljene na Sun WineFest '10 uključuju Black Rock Vintners i Jonathan Edwards Winery.
08 od 10
Saznajte trikove za kuhanje i kulinarske tidbite od poznatih kuvara
Kuharske demonstracije vode kroz Sun WineFest, najveći događaj o vinu i hranama u Konektikatu. Naučio sam nekoliko zanimljivih stvari dok sam gledao slavne kuvare u akciji. Mary Ann Esposito (na slici iznad), domaćin Ciao Italia sa Mary Ann Esposito - najdužom kuhinjskom emisijom na televiziji - savjetovala je publiku da sir mora uvijek biti rajeni na sobnoj temperaturi.Christina Pirello, domaćin Christine Cooks Naravno , podelila je ovaj interesantan ljuštura dok je pripremala Hrispy Tofu i Artichokes sa Radish Salata: "Drevni Rimljani verovali da će jedenje artičoka učiniti da živite zauvek."
09 od 10
Beer Crowd (i Young Crowd) na WineFestu
Mislio sam da je na podu glavne hale za sunčanje na Sun WineFest '10 presvučeno i glasno. To je bilo pre nego što sam otkrio - posle četiri sata pranja vina - da je dio degustacije piva događaja održan na podu na spratu zgrade. Momci, da li su te sobe bile upakovane u škrge sa potencijalnim pivom, a sastav piva u uzorku bio je impresivan s obzirom na fokus događaja na vinu.Bio sam iznenađen ne samo što je WineFest privukao gomilu piva, već da je privukao takvu mladu gomilu od 20 godina, pošto je cena za Grand Tasting jednodnevni prelaz bila strma $ 70.
10 od 10
Sasvim mnoštvo
Do subote u subotu uveče, prodato Sun WineFest '10 je bilo tako upakovano da je skoro nemoguće kretati kroz prolaze, a kretanje kroz vinski štand do vinske kabine zahtijeva puno strpljenja. Kako se približio zaključak subotnjeg Velike degustacije u 17 sati, i dalje je bila velika gomila imbibera, što možete videti na ovoj fotografiji.Karte za nedelju dana nisu rasprodane od tog jutra, pa očekujem da je gomila malo lakša. Ako planirate da prisustvujete budućem Sun WineFest-u, možda ćete utvrditi da je nedelja bolji dan, i definitivno planirate da stignete što je pre moguće kako biste izbjegli najveću gužvu. Možda čak i želite da probate od podneva do 14 časova, uzmete dih, a zatim se vratite na poslednji sat ili dva događaja kako biste izbjegli najgore zagušenje.
Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, piscu je obezbeđen besplatni smeštaj i prijem u svrhu pregleda ovog događaja. Iako nije uticalo na ovaj pregled, About.com vjeruje u potpuno otkrivanje potencijalnih sukoba interesa. Etička politika