Pronalaženje mesta za jelo u Kineskoj četvrti San Francisca
Pre nego što odete u San Francisko u Kineska četvrt, tražite mesto za jelo, morate to znati. Restorani u tom delu grada često usmeravaju turiste i, iskreno, nisu jako dobri. Neki od njih pada na usluge klijenata, mjerene zapadnim standardima. Mnogi uzimaju samo gotovinu (bez kreditnih ili debitnih kartica). A neke se najbolje mogu opisati kao "rupa u zidu".
Ako želite pronaći najbolje mesto za kinesku hranu u San Francisku, biće vam bolje da odete negde drugde u gradu.
Međutim, ako tražite "autentičan" restoran u San Francisku u Kineskoj četvrti, ova mesta su neke od najboljih koje možete naći tamo.
Mnoge male porodične ustanove u Kineskoj četvrti nemaju web stranice, tako da ove veze idu na pregled restorana u Yelpu. Ne samo da možete pročitati širok spektar mišljenja tamo, ali možete videti i njihove ocjene o zdravstvu.
Najbolji restorani u San Franciscu u Kini
Meniji u Kineskoj četvrti mogu biti kratki po objašnjenjima, pa bez obzira koju kuhinju izaberete, nemojte se plašiti postavljanja pitanja.
- Bund Šangaj, 640 Džekson: 95% recenzenata Zagata kao Bund Šangaj. To može biti zato što nudi prekid iz kantonskog stila koji je češći u Kineskoj četvrti, koristeći više sojinog sosa, šećera, pirinčanih vina i pirinčanih sirćeta od drugih kineskih regija.
- Hong Kong Glina Pot, 960 Grant: kuvanje gline posuda je specijalnost ovde. Posuđe su donekle slatke paprike, kuvane i servirane u gline sa poklopcem. Među recenzentima favoriti: oxtail kupus i plodovi mora od morskih plodova. Nekoliko posetilaca komentariše da to nije najčistije od mesta, ali većina je spremna da to oprosti jer je hrana jeftina i ukusna.
- Hunan Homes, 622 Džekson: 85% Zagatovih čitaoca poput ovog kineskog restorana u Hunanu. Njihova vruća i kiselu supu, kozice sa medovim orasima i vontoni u vrelom sosu dobijaju visoke ocene. Ako ste osetljivi na MSG, nekoliko recenzenata je napomenulo da ih otkriju u jelima u Hunan Homes-u. Hunan hrana takođe može biti teška na osetljivom palatu jer koristi više vrućih paprika nego druge kineske kuhinje.
- Novi Lun Ting, 670 Džekson: To je malo rupa u zidu, ali oni služe velikim porcijama po povoljnim cenama. Neki ljudi ih šale nazivaju originalnim "fuzionim" restoranom jer služe američkom Jell-O-u i jabuku za pustinju.
- Restoran Z & Y, 655 Džekson: 95% Zagatovih komentara je ovakav sester u skajvanskom stilu. Sečuanska kuhinja je među najzgodnijim kineskim kuhinjama, ali ako možete tolerisati sve one papričice, imate najbolje iskustvo ako se držite svojih Szechuan jela.
Mjesta jesti sumu u Kineskoj četvrti u San Francisku
Čak i pre nego što je popularnost "male ploče" postala popularna, kineski dim sum restorani su služili ad hoc obrok sastavljen od puno malih predmeta. Oni mogu uključiti punjene knedle sa knedlama i peciva, pirinač i knedle, pareno meso i povrće i pržene predmete. To je odličan način da se uzmu u obzir mnoštvo različitih stvari, a sitni obrok može napraviti lijep ručak dok istražuje Kineska četvrt.
Neki dimljeni restorani služe hranu sa brojača, ali u drugim slučajevima serveri cirkulišu kroz trpezariju, noseći ih na kolicima. Obično plaćate za jelo, a vaš server može uračunati račun računajući prazna jela na stolu.
Većina top listi restorana kažu da je najbolja suma u San Francisku pronađena izvan Chinatown-a, ali ako želite da je probate u Kineskoj četvrti, ovo su vaše najbolje opklade:
- Dobra Mong Kok pekara, 1039 Stockton: Nema menija, to je samo uzimanje, a oni uzimaju samo gotovinu, ali ako vam se to svidi, uskoro ćete shvatiti zašto linija često prožima vrata i trotoar.
- Delicious Dim Sum, 752 Jackson: Ovo je još jedno malo mjesto, meni je samo na kineskom (iako pokazuje da radi dobro), a nema mesta za sedenje unutra, ali usluga je brza, a većina recenzenata kaže da je hrana dobra.
- 649 Džekson: Njihova tvrdnja da je slava je da je predsednik Obama jeduo tamo 2012. Ne znamo šta je mislio o svom obroku, ali 84% recenzenata Zagata kao što je Velika Istočna. To je jedina mračna pozicija na ovoj listi na kojoj možete sedeti i jesti. Držite se dimskih stavki, koje se naručuju iz menija. Tokom obroka za obroke, možda ćete morati čekati dosta vremena da biste dobili stol.
Chinatown Tea Shops
U Kineskoj četvrti nema nedostataka prodavnica čaja, većina njih prodaje raznovrsne čajeve i nudi besplatnu degustaciju. Najbolji od njih su Vita Leaf (509 Grant), Crveni Blom (831 Grant) i Blest (752 Grant).
Kineska pekare i kokteli Fortune
Volim da se zaustavim u pekaru za brz zalogaj da zadržim energiju u Kineskoj četvrti. Osim torti i slatkiša koje biste očekivali, oni takođe proizvode asortiman mesečnika, ispunjenog crvenom pasuljom ili pastom za seme lotosa i okružen tankom koru. Neki sadrže žumance iz slanih jaja.
Ovi mali tretmani se najbolje dele. Prema Vikipediji, torta od 4 inča može imati 1.000 kalorija. Njihov unos opisuje i sve vrste kolača meseca.
Dvije najbolje ocijenjene i najpopularnije pekarne u Chinatown-u su Pijaca Golden Gate na 1029 Grant i istočna pekara, na 720 Grant koja ima vlastitu predsjedničku vezu: Bill Clinton je tu stao prije nekoliko godina i imaju fotografije na zidovima da bi to dokazali.
Ako vaš ukus u pekarstvu podržava bogatstvo kolačića, možete ih kupiti direktno od izvora na Golden Gate Fortune Cookies (56 Ross Alley blizu Jackson Street). Na drugom mestu u Kineskoj četvrti, Mee Mee Bakery je prodavala jedine ukusne verzije (original, čokolada i jagoda) u gradu.
Obilasci hrane u Kineskoj četvrti
Ako želite voditi istraživanje hrane u Kineskoj četvrti, probajte Lokalni ukus grada, Wok Wiz ili Foodie avanture.