01 od 08
Best Beach Snacks u Rio de Žaneiru
Kada je vrijeme da se opustite u Rio de Žaneiru , ljudi se pridruže jednoj od prekrasnih plaža u Rio . Cariocas, kako se zovu Rio, tretiraju plažu kao svoje otvoreno igralište. Tokom dugog dana sunčanja i igranja na plaži, Cariocas zadovoljava svoju žeđ i glad sa sljedećim popularnim grickalicama i pićima za plažu.
02 od 08
Água de coco
Možda je najpopularnije piće u čitavom Brazilu, água de coco , pijano od kokosa vode iz mladog zelenog kokosa. Brazilci veruju da prirodna svojstva kokosova čine ih savršenim hidratacijskim napitkom nakon dugog dana na suncu.
Pronaći ćete kokosove prodavce, često samo sa točkovima na plažama i trotoarima širom grada. Posle plaćanja nekoliko reais ( Real je brazilska valuta), videćete da je prodavac sišao sa vrha kokosa sa dugim nožem. Pijte kokosovu vodu slamom, a ako želite, možete se vratiti i zatražite od prodavca da otvori kokosov tako da možete izvaditi slatko kokosovo meso.
03 od 08
Kebabs
Kebabs ili espetinhos ("mali skewers", izgovarani "eh-speh-CHEE-nyos") su popularna plaža na plaži Rio de Janeiro . Najčešće sorte su rakovi škampa (camarão) ili bijeli sir sa žaru (queijo de coalho).
04 od 08
Caipirinhas
Caipirinha (kai-pee-REE-nyah) je klasični brazilski koktel napravljen od svježeg kreča, šećera i cachace, vrlo popularnog destilovanog duha napravljenog od sokova od šećerne trske. Slicno piće je caipiroska, napravljena sa vodkom umesto cachaça. Caipirinhas se može kupiti u nekim beach kioscima za oko 10 reais.
Mnogi Brazilci će se odlučiti za cerveja (pivo) umesto kaipirinha dok se opuštaju na plaži. Pivo u Brazilu se obično služi hladnim ledom u boci ili konzervi. Najčešći izbori su lagano pivo u pilu, kao što su Antarktika, Brahma, Skol i Kaiser.
05 od 08
Cashews
Popularna plaža u Brazilu je pržena ljekovita, naročito kaševi ( castanha de caju ) i amateri (kikiriki). Obično ih prodaju ljudi koji idu na plažu sa velikom vrećom orasi. Oni će vam biti dati ili u papirnoj šolji ili, ako sedite za stolom, a lukovi su u ljusci, kao šaka ili dva na stolu.
06 od 08
Açaí
Svi smo čuli za açaí i njegove zdravstvene karakteristike, ali Brazilci već godinama jedu ačiju. Ovaj mali plod iz amazonske kišne šume se obično nalazi u zamrznutoj pulpi u gradovima poput Rio de Janeiro i služi se konzistentnošću gustog peglanja.
Na plažama Rio de Janeiro možete naručiti açaí na tigela , ili açaí u posudu, koja se obično preliti sa rezane banane i granole. To čini osvežavajuću i zdravu užinu za plažu!
07 od 08
Esfiha
Jedan od najpopularnijih izbora za grickalice u Brazilu, esfiha je vrsta užine sa Bliskog istoka koja je postala deo brazilske kuhinje zahvaljujući imigrantskim grupama iz Libana i Sirije. Esfihas su mala pljeskavica ispunjena raznim slatkim mješavinama, kao što su mleveno govedje sa lukom i paprikom, ili sir s escarolom.
Druge slične ulične hrane u Brazilu uključuju pastel, empadinha i coxinha - sve jeftino, lako i ukusno!
08 od 08
Slatkiši
Nakon dana pijenja cervejas na plaži u Rio, možda ćete osećati nešto slatko. Najčešći izbor je sorvete (sladoled, izrazito "sor-VEH-chee"), koji se obično prodaju kao sladoled barovi i popsicles (palete ili pikole) u različitim voćnim ukusima. Probajte brazilski popsicle kao što je morango com leite condesado (jagoda sa slatkim kondenzovanim mlekom) ili milho verde (slatki kukuruz).
Neki proizvođači prodaju doces caseiro ( domaće brazilske slatkiše). Najčešći je kokodija, napravljena je sa naribanim kokosom i šećerom, ali možete videti i dodatnu žvakavu verziju quebra queixo (što znači "bradavica") i razne deserte napravljene slatkim kondenzovanim mlekom, kao što je brigadeiro , što je kuglice kondenzovanog mleka sa čokoladom i prevučenim čokoladnim prskanjem.