01 od 04
Srednjovjekovna sela, neokrnjena prirodna ljepota, dobra hrana i autentičnost
Sa istorijom koja je započela pre 2.600 godina i njenom neokrnjenom pejzažu sa drevnim srednjovekovnim selima i manastirima, provincija Rieti , deo regije Lazio neposredno severno od Rima, predstavlja uzbudljivu destinaciju za nezavisnog putnika.
Deo svog šarma je zbog nedostatka masovnog turizma čiji se često susrećete u drugim italijanskim oblastima. Autentičnost je ono o čemu provincija Rieti ima.
Gdje ići u provinciji Rieti
Rieti: Grad Rieti je glavni grad ove pokrajine. U drevnom Rimskom vremenu to se zvalo Reate, a danas i danas postoji rimski most i rimska kapija. Istorijski centar ima veličanstvene renesansne palate, posebno one oko glavnog trga, Piazza Cesare Battisti . Katedrala u blizini je od 12. veka i ima zanimljivu grobnicu sa freskama. Biciklistička staza i šetalište vam pomažu da otkrijete reku Velino, čiste vode koje su prešle kroz drevni dio grada.
Toffia : Jedno od najranijih sela u regionu, Toffia ima spektakularan položaj na vrhu kamene litice. Ima 3 drevne crkve i sjajnu paletu ranih renesansnih palata s živopisnim freskama. Istorijski centar sela je pažljivo restauriran tokom proteklih nekoliko godina i čuva svoju netaknutu srednjovjekovnu strukturu. Toffia ima zanimljiv muzej kuće (Museo Maria Petrucci) gde su prikazani namještaj i poljoprivredni alati pre 100 godina.
Farfa: Manastirsko selo Farfa, na Sabine brdima, datira iz 6. veka. Kao manastir, lično je dobio Karlmagne nezavisnost od Rima. Srednjovjekovna crkva i samostan su drevne arhitektonske dragulje, a okolno selo je živopisno i dobro održavano, sa redovima zanatskih radnji. Tu je i fabrika posteljine koja koristi stotine godina stare statve i proizvodi najfinije materijale.
Castelnuovo di Farfa : Nekada je u vlasništvu manastira, ovo oštro selo dvorca bilo je izgrađeno da brani monaha od potencijalnih neprijateljskih napada. Palazzo Salustri-Galli ima prelepe bašte koje predstavljaju dobar primer arhitekture renesansnog pejzaža 16. veka. Castelnuovo ima zanimljiv muzej maslinovog ulja smešten u staroj maslinici, koji takođe prikazuje savremenu umetnost na temu maslinovog ulja.
Monteleone Sabino (Trebula Mutuesca): Ovo selo je nekada bio prosperitetan drevni rimski grad. Nedavno su sprovedena arheološka iskopavanja kako bi se otkrile ruševine Rimskog foruma, zapanjujuće pozorište, amfiteatar i hramovi. Nasuprot arheološkom području nalazi se Santa Vittoria, 1000 godina staro kamena crkva sa finim srednjovekovnim freskama. Okolina je veličanstvena.
Lago del Turano (Turano jezero) : Ovo jezero stvoreno je kao rezultat brane koja se gradi pre 100 godina. Na jezeru se nalazi nekoliko sela, najljepše su Castel di Tora s antičkom tvrđavom, Palazzo Orsini. Na jezeru su plaze i plivajte u čistoj vodi ili iznajmite mali brod iz jednog restorana.
Mount Terminillo : Često se zove "Rimska planina", Terminilo (2.217 metara nadmorske visine) može se videti sve do Italijanske prestonice. To je skijalište tokom zime, uz svu potrebnu opremu da provede zabavan dan u snijegu, jer se sva ski oprema može iznajmiti čak i samo nekoliko sati. Kosine su dostupne kako za početnike tako i za napredne skijaše. Trailske šetnje i jahanje samo su neke od popularnih aktivnosti koje su dostupne u toplijim mesecima.
Nastavite čitati kako biste saznali o hrani i vinu iz Sabine brda, klime i istorije regije ili kako doći do provincije Rieti iz Rima
02 od 04
Maslinovo ulje, hrana, vino i voda u provinciji Rieti
Kultura maslinovog ulja je važna za provinciju Rieti i postoje dokazi da ljudi ovde proizvode "zeleno zlato" najmanje 2000 godina. Maslinici svakodnevno pokrivaju svaki pad brda, sa vetrovitim putevima i putevima koji se kreću između starih, veličanstvenih drveća. Ljepota pejzaža često se povezuje sa Umbrijo , a zapravo Rieti i njena teritorija nekada se smatraju dijelom ovog regiona i bili su pod Perugijinom vladavinom sve do 1930-ih.
Pokrajina Rieti ima sjajne kulinarske tradicije. Pored DOP (zaštićenog naziva porekla) maslinovo ulje koje je istovremeno lagano i ukusno, ovo je zemlja sira pecorina i ricotta, proizvedenih od svežog ovčijeg mleka. Lokalni proizvođači takođe ponosni na svoje izlečene meso, uključujući pršut, kapkolo i, prije svega, guanciale (očvrsnut svinjski obraz), bitan sastojak karbonara i sosova Amatriciana. Kuharske klase i obilasci maslina dostupni su od Convivio Rome, u Toffia. Proizvodnja vina takođe dobija zamah u smislu visokog kvaliteta, popularnosti i nagrada, a možete i posjetiti nekoliko vinarija .
Pokrajina Rieti i Sabine brda su među najzelenijim područjima Italije, zbog obilja izvora, rijeka i jezera. Njegov glavni akvadukt, koji se zove Peschiera , jedan je od najvećih u Evropi i pruža čistu izvorsku vodu u tri četvrtine Grada Rima i naravno u provinciju Rieti. Velika dostupnost čistog čiste vode je blagoslov za one koji rade u poljoprivredi, a posebno mladoj generaciji 'neo-rurala', koji su se nedavno preselili iz grada da započnu organsku poljoprivredu u ovoj oblasti.
Jezera se uglavnom nalaze u istočnom delu pokrajine, a najpopularnija je jezero Turano . Njegova čista voda čini Turanu odličnom destinacijom za dnevne izlete, naročito tokom leta, gde možete plivati, odmoriti se na obali i uživati u ručak ili večeru na jezeru.
03 od 04
Istorija i klima Sabine Hills, provincija Rieti
Raniji stanovnici ovog područja Italije bili su "Sabines", visoko civilizovano stanovništvo koje je uspelo na ovom području, istočno od rijeke Tiber. Sabine su ostavili neku istinski rafiniranu umjetnost iz 600. pne, uključujući zlatni nakit, grčku keramiku i bronzu. Većina ovih dragocenih predmeta danas se nalazi u Arheološkom muzeju Fara Sabina . Rimljani su preuzeli pokrajinu Rieti i Sabine Hills u 290. pne.
Gradovi su izgrađeni ili poboljšani i danas je ovo jedna od najinteresantnijih područja Lacija sa arheološkog stanovišta. Tokom srednjih godina pokrajina Rieti postala je prosperitetna i postala gusto naseljena, što objašnjava zašto ima toliko hiljadu sela izgrađenih na brežuljcima za odbranu.
Iako je klima uglavnom mediteranska sa blagim zimama i toplim, sunčanim letima. Dok se krećete prema istoku regije, teritorija postaje planinska, sa najvišom tačkom koja stiže do Monte Terminila, na 2.217 metara nadmorske visine. Terminillo je zimsko odmaralište koje je u potpunosti opremljeno za ski odmor tokom zime, dok ljeti može biti osvežavajući bekstvo od vrućine i posebno je popularan kod stanovnika Rima.
Zbog raznovrsnosti koju nudi njena geografija, ova pokrajina Italije je raj za planinarenje. Možete odabrati lakše šetnje kroz doline ili izazovnije šetnje do vrha brda i planina, odakle možete uživati u veličanstvenim pogledom na čitav region.
04 od 04
Kako doći do provincije Rieti iz Rima
Fara Sabina je najbolje mesto za istraživanje Sabine Hills i provincije Rieti. Direktan voz odlazak svakih 15 minuta od nekoliko stanica u Rimu (Ostiense, Trastevere i Tiburtina), uzimajući 39 minuta od Roma Tiburtina do stanice Fara Sabina-Montelibretti , gdje postoje autobuse za mnoge sela na Sabine brdima. Tu je i direktan autobus sa stanice Rim Tiburtina do Rieti, koji zaustavlja na mnogim destinacijama na području Rieti-Sabina.
Automobilom idite na autoputu Rim-Firence (A1) do izlaza Fiano Romano , a zatim pratite znakove Rieti i Via Salaria, a zatim Fara Sabina / Toffia / Farfa.
Ovaj članak je napisao Guido Santi koji nudi časove kuhanja, vinske ture i maslinove ture u Convivio Rome u Toffia, Sabina. Neke od putovanja i izleti mogu se uzeti na jednodnevni izlet iz Rima.