Restoran Wallace nalazi se u umetničkoj galeriji Wallace Collection. Ova moderna evropska brasserija poplavljena je prirodnim svetlom u staklenom dvorištu čineći se osećanjem kao al freska blagovaonica.
Restoran Wallace upravljaju Peyton i Byrne i to je pravi dragulj. Šta ne voli da jede sjajnu hranu u blizini vrhunske likovne umjetnosti, porcelana i namještaja?
The Wallace Restaurant Afternoon Tea Review
Restoran Wallace se postiže kroz glavni ulaz za The Wallace Collection. Nemojte biti iznenađeni kada vas oprezno osoblje u galeriji naruči da odnesete torbu u garderobu - to se dešava svaki put kad sam i sa najmanjim torbama. Samo im reci da idete u restoran i onda možete zadržati svoje stvari s vama.
Neke od dvorišta su kafić, tako da možete zaustaviti piće bez rezervacije, a ostatak prostora preuzima restoran.
U sklopu Centenarnog projekta kolekcije Wallace 2000. godine muzej je nabavio niz novih sadržaja uključujući ovaj elegantan restoran u zatvorenom dvorištu. Ovaj atrium dvostruke visine u srcu zgrade podseća me na Zimski vrt u The Landmark Hotelu .
Zidovi su ružičasto lososom i na raspolaganju je mnogo stolova za dvije i veće stolove. Tablice imaju cvetni aranžman i čaše vode se služe kada sednete.
Volas upravljaju Peyton i Byrne koji takođe vode Nacionalne trpezarije u Nacionalnoj galeriji na Trafalgar skveru i Inn Park u St. James's Parku, kao i mnoge druge.
Opcije popodnevnog čaja
Izabrali smo engleski popodnevni čaj koji se servira na potpunu troslojnu posteljicu za torte, ali takođe možete odabrati krem čaj (kašast sa strunom kremom i začini) ili Cornish Cream čaj koji se sastoji od sendviča sa šankom i prstom.
Ako želite da proslavite posebnu priliku, možete dodati i čašu Šampanjca.
Čaj
Bio sam impresioniran velikim brojem čajeva u ponudi i osoblje je bilo u mogućnosti da pruži savjete kako bi nam pomogli da donesemo odluku. Izabrao sam Elderflower i Ginger pivu koja je bila prirodno slatka i ukusna. Moj saputnik je odabrao Earl Grey Bluestar koji je bio vrlo dobar.
Čaj se služi u crnom kineskom čajniku sa postoljem. (Brzi savet: držite ručku čapljača ili se previše zagreje ako se držite u lancu.) Posuđe za sto je potpuno belo.
Dodatna topla voda je ponuđena bez pitanja koja je uvek znak da osoblje razume kvalitet čaja koji služe.
Stoj za torte
Srebrni troslojni štapić za pse pametno sadrži bočne tablice umesto ploča za večeru što znači da možemo lako postaviti dva stojka za kolače na malom stolu. Nisam vidio da su ove tanke torte pred sobom i mislili da su odlična ideja.
Sendviči
Svakome smo dobili četiri sendviče po braon i belom hlebu. Standardni sendviči uključuju šunku, dimljeni losos, piletinu i krastavac, ali sam mogao da zatražim vegetarijanske opcije bez problema.
Da bi dodao interesovanje za savršeni kurs, sendvič krastavac je imao butabi butter koji je malo ukusno senf, ali sa većim udarcem.
Sweet Layers
Na srednjem sloju stajnjaka za torte svaki restoran dobija veoma veliki domaći scon sa malim loncima krupne kreme i konzervi jagode. Šolon je još bio topao pošto smo završili sendviče i isečeni bez mrvica.
Gornji sloj postolja za torte je za slatke poslastice i mi smo imali po tri. Imao sam pitu meringue od limuna, sira od belog čokolade i čokoladu i malinu, ali, naravno, to može varirati.
Zaključak
Čuo sam mnogo dobrih stvari o popodnevnom čaju u Wallaceu i moram reći da se slažem. Ostavili smo oko sat vremena, ali pili smo i jedemo puno i svakako se nije osećao brzo.
Služba je bila sjajna i osoblje je bilo veoma dobrodošlih i efikasnih. Celo iskustvo se čudesno prepustilo neverovatnoj cijeni (18,50 funti). Ovo je negde gde bih definitivno preporučio i nadam se da ću se vratiti mnogo puta.
Informacije o popodnevnim čajevima
Mjesto:
Restoran Wallace
Kolekcija Wallace
Hertford House
Manchester Square
London W1U 3BN
Najbliža metro stanica: Bond Street, na centralnim i jubilarnim linijama
Koristite planeru putovanja ili Citymapper kako biste planirali svoju putanju javnim prevozom.
Dani i vrijeme: sedam dana u nedelji.
14:30 - 16:30 (zadnja rezervacija u 16h)
Cijena: od £ 6.50 po osobi za krem čaj
Dress Code: Smart casual.
Rezervacije Tel: 020 7563 9505
Fotografija: dozvoljeno. Osoblje će pomoći.
Deca: Dobrodošli.
Službena web stranica: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Za još popodnevne komentare čaja pogledajte: Najbolji popodnevni čaj u Londonu .
----------------------------------------------
Kao što je uobičajeno u industriji putovanja, piscu je pružena besplatna usluga za potrebe pregleda. Iako nije uticalo na ovaj pregled, About.com vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa. Za više informacija pogledajte našu etičku politiku .