Ramadan u Mumbaiju: hrana i najbolja prehrambena hrana

Sveti muslimanski mjesec Ramazana se održava tokom juna / jula svake godine (tačna izmjena datuma. 2017. Ramadan počinje 27. maja i zaključuje sa Eid-ul-Fitr 26. juna). Ako ste hardcore nevegetarijanac i vi ste u Mumbaiju , to je fantastična prilika da uživate u svežoj uličnoj hrani.

Tokom Ramazana, muslimani tradicionalno brzo dnevno od izlaska do zalaska sunca. U večernjim satima, ulice oko puta Mohammad Ali u južnom Mumbaiju poplavljene su ljudima, a mirisna aroma mesa je sveže pržena da bi se hranila gladna.

Ipak, to nije zbog slabog srca, jer se put gužvi puno gomila!

Kebabovi su vrhunac, i očigledno da su najbolji nađeni na Haji Tikki, na putu Khara Tank u Bhendi Bazaaru. Kebabovi govedine koštaju 20 rupija, a pileći kebabovi su 60 rupija.

Ako niste pravi avanturistički jedu (kao ja!), Pazite da izbegavate više egzotične delove tela. Khiri je popularna delikatesa. To je veverica krave, začinjena, kuvana i seckana u komade velikih zagrižaka. I da, mirilje je mlečno (samo u slučaju da ste bili radoznali).

Ne želeći da se bore na žurbi na Mohamed Ali Road-u, ali ipak želite da se puniš? Manje gužvu opcija je Khau Galli u centralnom Mumbaiju (nalazi se u pasu pored restorana Midland i Bar na putu Lady Jamshedji, u Mahimu). Obavezno idite posle 21.00 za najbolju atmosferu.

Specijalni 2017 Ramadan Food Tours u Mumbaiju