Šarmantan planinski grad zaslužuje priznanje kao glavni grad Kalifornije
Kada vreme postane oštro u San Dijegu , sezona jabuka počinje u Julianu. Svake jeseni, San Diegansi čine jednočasovnu vožnju do Juliana da doživi rustičan planinski grad i, što je najvažnije, svoje pite. Na 4,235 stopa nadmorske visine, Julijanova četverozišnja klima i oštar planinski vazduh čine ga idealnim za uzgoj jabuka. Žilijanski stanovnici dobro koriste lokalne proizvode, pečenje jabukovih pita vrednih trekinga sa obale ili čak iz cele zemlje.
01 od 04
Kompanija Julian Pie
Zahvaljujući kompaniji Julian Pie Uz jabuke iz vlastitog voćnjaka (koji obuhvata više od 17.000 jabuka), kompanija Julian Pie isporučuje pite sa vlažnim centrima i lukavom ili krhkom koru. Kompanija Julian Pie je započela proizvodnju svojih poznatih pita 1989. godine i pekla tradicionalne jabučne pite, plus mnoge varijacije jabuke kombinovane sa višnjom, malinom, malinom, borovnicom, jagodom ili rabarbom. Takođe možete naručiti pecanske pite i pite od bundeve ili pite sa punjenjem svih plodova koji ne uključuje jabuku.
Kompanija Julian Pie nalazi se u maloj zgradi koja izgleda kao kuća koja se nalazi odmah pored glavne ulice u Julianu. Postoje vanjski stolovi za piknik kako biste uživali u parčetu pita ili nizu stolova u zatvorenom prostoru. Pokušajte da pokupite sladoled od cimeta Julian Pie kompanije kako biste išli s vašom pitu. Takođe možete poručiti svoju jabukovu pitu sa rastopljenim cheddar sira na vrhu.
Mnoge Albertsonove, Jimboove i Stater Bros prodavnice prehrambenih namirnica u okrugu San Diego imaju pite kompanije Julian Pie. Možete ih naći i kod nezavisnih prodavaca, kao što je tržište obala Kardifa, tržnica maslina na okeanu i baronova tačka Loma.
02 od 04
Mama Pita House
Ljubaznošću Mama Pies Etc Mama zaista poseduje Kuću mamine kuge i živi u Julianu više od 30 godina. Počela je pečenje pita na Julianovim jabukama 1984. godine. Ulaz u radnju vodi vas niz hodnik pored otvorene kuhinje i u udobnu trpezariju, gde možete uživati u parčetu pite i možda dodatnom škampu sladoleda. U radnji se proizvode dve renomirane korice: lisnat (kori od testenine), i mrvica (posipana hrapava pita). Mama Pita House čini mnoštvo varijacija pite od jabuka, uključujući tortu od krompira jabuke i jabuka bez šećera. Takođe možete odabrati jabuku od pita od jabuka ili jabuke ili sa ukusnom ili crvenu koru. Mama takođe služi pecanu, bundeve, rabarbare, trešnje i breskve.
Mama isporučuje pite pravo na vaša vrata u San Dijegu sa svojim sistemom za naručivanje na mreži. Takođe možete kupiti mamin pite na Donskoj tržnici u Santa Ysabelu.
03 od 04
Apple Alley Pekara
Ljubaznošću Apple Alley Pekara U vlasništvu i upravljanju muževnog i supružnog tima, ova mala pekara u Julian-u služi sveže jutarnje jabuke. Unutrašnjost pekara osjeća se kao kabina, ali sa velikim sjedištem. Spoljašnji stolovi znače da možete uživati u svojoj pitu u oštar Julian zraku. Apple Alley Bakery upoznaje zabavne obrve sa jabučnim pite, uključujući jabukovu pitu od manga i karamelnu jabučnu pecanu. Apple Alley Bakery služi i sendviči i supe za ručak. Morate napraviti potragu za Juliana da uzmete ove pite, jer pekara ne prodaje ih van planinskog grada.
04 od 04
Julian kafić i pekara
Ljubaznošću Julian kafea i pekarnice Julian Café and Bakery je mali restoran smješten u udobnoj loggi sobi. U restoranu možete pronaći neku dobru komfornu hranu kao što su čili, meso i pržena piletina, nakon čega sledi parče pite. Ili, samo korak do prozora za porudžbanje sa strane restorana, gde možete brzo pokupiti pitu.
Izgled pita u kafani Džulijan i pekarnica je pita od pite od jabuke koja leži kremastu tikvicu od tikvice na vrhu mekanih jabuka, na vrhu kruške. Julian Café i Pekarna prodaje sezonu sezone jabuke crvene pite (to čini odličan dodatak izboru deserta zahvalnosti). Njegove druge pite (jabuka, jabuka i jabuka) su dostupne tokom cijele godine.
Ova prodavnica pita prodaje se samo u Julianu.