Sva naša lokalna tržišta farmera su otvorena i spremna za kupovinu. Svako tržište na tržištu ima svoj stil. Evo kako navigirati sve od njih.
Ako tražite lokalnu hranu, Arkansas Department of Agriculture je pokrenuo program "Arkansas Grown" koji daje znake i liste za domaće proizvode. Ako vidite znak "Arkansas Grown", proizvod je odrastao u Arkansasu.
Ako ne želite da pitate ili čitate znake, nekoliko centralnih poljoprivrednih proizvođača Arkanzasa prodaju samo Arkansasovu robu.
Trg tržišta farmera (utorkom i subotom):
Tržište poljoprivrednih tržnica reke je verovatno najpopularnije tržište poljoprivrednika. Pored lokalnih proizvoda, oni su posredovali proizvode, art i zanatske predmete za prodaju i neke pripremljene namirnice.
Kretanje proizvoda na ovom tržištu može biti malo nezgodno. Obično su prodavci prilično iskreni o tome odakle potiču njihovi proizvodi, ali ovo je javno tržište. Poljoprivrednici koji raste svoju robu mogu doći i prodati svoje proizvode, ali tu prodaju i prehrambeni brokeri koji kupuju proizvode iz svih krajeva, uključujući iu državnim i van državnih farmi. Brokeri su obično iskreni kada pitate, ali morate pitati. Lokalne farme prikazuju oznake Arkansas Grown, ali ponekad brokeri nose proizvode iz države i izvan države. Nikada nisam primetio da Arkansas Grown znak predstavlja prevara, ali ako vam je važno, pitajte prodavca.
Ako ne znaju, onda verovatno nisu lokalni.
Pošto je ovo javno tržište, ovo tržište obično ima najširi izbor proizvoda. Ovde možete kupiti sezonske artikle, zajedno sa sezonskim stavkama.
Ovo tržište nalazi se u dva otvorena otvorena paviljona na otvorenom i pogledom na Riverfront Park i rijeku Arkansas u prostoru iza zgrade Reka tržnice na 400 predsednika Clinton Ave.
Tržnica tržišta reka otvorena je svake subote i utorka od maja do septembra od 07:00 do 15:00. Možete parkirati na bilo kojoj parkirnoj parceli na tržištu rijeke, ali obično postoji naknada za parkiranje.
Bernice Gardens Farmers Market (nedelje)
Tržište farmera Bernice Gardens nije toliko daleko od rečne tržnice i nudi 100% lokalnih, održivih proizvoda. Takođe sam skloniji da pronađem više lokalno proizvedenih neproizvoda, posebno mlekara i mesa. Često su muzičari i pripremljena hrana dostupna za kupovinu. Ovo tržište ima osećaj South Main: moderan i lokalni. Dosta svih prodavaca ovde su farmeri ili rade direktno sa poljoprivrednicima. Zovu vas da vam kažu nešto o proizvodu i gde i kako je odrastao.
Problem, ili plus strane, na svim lokalnim tržištima je to što dobijate samo ono što je sveže i u sezoni u Arkansasu. Izbor je često manji nego na velikom tržištu farmera. Međutim, u sezoni su proizvodi uvek ukusniji, svežiji i zdraviji, tako da je uživanje u sezoni dobra stvar. Pokušavam da kupim nešto ili drugo što nikad nisam jedla pre svakog putovanja. Često proizvođači mogu čak i vam reći odlične načine da ga pripremite.
Tržište Bernice Garden se nalazi na 1401 S.
Main St.
Bernice Garden je otvoren nedeljom od sredine aprila do septembra od 10 do 14 časova
Argenta Certified Arkansas Poljoprivredna tržnica
Posljednje veliko tržište u centralnom Arkansasu, The Argenta Certified Arkansas Farmers Market zahtijeva da 100% proizvoda koji se prodaju na tržištu budu gajeni ili proizvedeni u Arkansasu. Oni obično imaju lokalno proizvedeno meso i mlečne proizvode. Atmosfera se obično bavi živom muzikom i lokalnim umetnicima.
Tržište poljoprivrednika Argenta je takođe manje od rečne tržnice, jer imate samo svežu, sezonsku robu. Međutim, sve ovde je sertifikovano Arkansasom, tako da ne morate pitati pre kupovine.
Argenta Certified Arkansas Farmers Market se nalazi na 5. i 6. Main Street u istorijskom naselju Argenta u North Little Rocku.
Argenta Certified Arkansas Farmers Market je otvorena u subotu od 07:00 do podne od aprila do septembra.
Manje tržišta:
U gradu postoji nekoliko malih tržnica za parkiranje, što je pogodno za uzimanje lokalnih proizvoda. Većina ovih tržišta ima lokalne farmerke u Arkanzasu, ali je uvijek najbolje pitati ako želite sada.
Dogtown Marketers Market (subotom): Ovo je najnoviji na licu mesta. Otvaraju se u subotu od 07:00 do podne i nalaze se u 410 Main Street u North Little Rocku. Čini se da će to biti odlično mesto. Otvoreni krajem aprila do septembra.
Westover Hills (utorkom): Ovo je mala tržnica sa oko desetak proizvođača na parkingu Presbyterian Church of Westover Hills na 6400 Kavanaugh Blvd. Odlično je sati za ljude koji rade za vikend. Otvorite u utorak od 4 do 19 sati. Otvorite krajem aprila do septembra.
Hillcrest (subota, tokom cele godine): Ovo je jedino tržište otvoreno tokom cele godine. Takođe je odlično mesto za pronalaženje kamiona za hranu. Otvoreno od 08:00 do podne u subotu. Obično je oko 15-20 prodavaca. Nalazi se u Baptističkoj crkvi Pulaski Heights (2200 Kavanaugh Blvd.).